Animais artiodáctilos: quem pertence a eles? Ácidos graxos voláteis - acético, propiônico e butírico Ruminantes

O processo de criação de animais em uma fazenda ou trama pessoal muitas vezes referido como engorda. E isso não é acidental: o resultado final depende da qualidade da ração, sua assimilação e quantidade - ganho de peso oportuno, alcance de indicadores padrão. Para que o resultado do trabalho seja bom, antes de iniciar o projeto, é necessário conhecer as características estruturais dos órgãos digestivos dos animais de estimação e sua fisiologia. Um sistema particularmente complexo é o estômago dos ruminantes.

Da boca através do esôfago, o alimento entra em uma das seções do estômago.

O estômago desse grupo de habitantes de uma fazenda ou fazenda tem uma estrutura especial. É composto por 4 departamentos:

Cicatriz.
Grade.
Livro.
Abomaso.

Cada uma das partes tem suas próprias funções, e a fisiologia visa a assimilação mais completa dos alimentos - obtendo energia e " material de construção"para o corpo.

Cicatriz

Este não é um estômago verdadeiro, mas sim um de seus 3 vestíbulos, chamados de proventrículo. A cicatriz é a mais o máximo de sistema gástrico. É um saco de configuração curva, que ocupa uma parte significativa cavidade abdominal- quase toda a metade esquerda dela e a parte de trás da direita. O volume da cicatriz aumenta com o crescimento e aos seis meses atinge:

de 13 a 23 litros em pequenos animais (ovinos, caprinos);
de 100 a 300 litros em grandes ruminantes (vacas).

As paredes da cicatriz não possuem membrana mucosa e não secretam enzimas para a digestão. Eles são revestidos por muitas formações mastóides, que tornam a superfície interna do departamento áspera e aumentam sua área.

Rede

bolsa pequena Forma redonda, cuja membrana mucosa forma dobras transversais semelhantes a uma rede com orifícios de diferentes diâmetros. As enzimas digestivas aqui, como no rúmen, não são produzidas, mas o tamanho das células permite classificar o conteúdo e pular apenas pedaços de comida de um determinado calibre.

Livro

Órgão limítrofe entre o proventrículo e o estômago verdadeiro. A mucosa do departamento é agrupada em dobras unidirecionais de tamanhos diferentes adjacentes umas às outras. No topo de cada "folha" existem papilas curtas e grossas. A estrutura do livro prevê processamento mecânico adicional da alimentação de entrada e trânsito para o próximo departamento.

Esquema da estrutura do livro: 1 - fundo; 2- entrada; 3-6 - folhas

abomaso

Este é um estômago real com todas as funções inerentes a este órgão. A forma do abomaso é em forma de pêra, curva. A seção expandida é conectada à saída do livro e a extremidade estreita é suavemente conectada à cavidade intestinal. A cavidade interna é revestida por membranas mucosas e possui glândulas de secreção digestiva.

Fenômenos fisiológicos na digestão de ruminantes

Por desenvolvimento completo animal, o processo de processamento e assimilação dos alimentos nos ruminantes deve ser constante. Isso não significa que você precise encher constantemente o alimentador. A natureza prevê um longo período de processamento de cada porção de alimento em ruminantes adultos.

O processo de absorção começa na cavidade oral. Aqui, a ração é umedecida com saliva, triturada parcialmente e começa o processo de fermentação.

Primeira etapa

Alimentos sólidos e secos entram no rúmen. Um ambiente favorável para o desenvolvimento de microorganismos foi criado aqui:

baixo teor de oxigênio;
falta de ventilação ativa;
umidade;
temperatura adequada - 38 - 41 ° C;
falta de luz.

Os fragmentos de comida que entram no rúmen não são mais tão grosseiros quanto no comedouro. Devido à mastigação primária e à exposição à saliva, eles se tornam maleáveis à trituração na superfície áspera do epitélio cicatricial e ao processamento por micróbios.

Submetida a esses processos, a massa de ração permanece no rúmen de 30 a 70 minutos. Nesse período, uma pequena porção dele atinge a condição desejada e entra no livro pela grade, mas a parte principal passa pelo processo de mastigação.

Definição do fenômeno

A goma de mascar é o processo de regurgitação repetida de alimentos do rúmen para cavidade oral para melhorar sua absorção.

O mecanismo reflexo inclui um processo que ocorre periodicamente e constantemente. Não é toda a comida que chega que é arrotada, mas suas porções individuais. Cada porção volta para a cavidade oral, onde é novamente umedecida com saliva e mastigada por cerca de um minuto, depois entra novamente na primeira região pancreática. A contração sucessiva das fibras da malha e dos músculos da cicatriz avança a parte mastigada do alimento profundamente na primeira seção.

O período de mastigação dura cerca de uma hora (aproximadamente 50 minutos), depois é interrompido por um tempo. Durante esse intervalo, os movimentos contráteis e relaxantes (peristaltismo) continuam no sistema digestivo, mas não ocorre regurgitação.

Importante! A ingestão de ração mastigada no rúmen ativa microrganismos que, alimentando-se de seus sucos, aumentam a disponibilidade de alimentos para digestão pelos animais.

A assimilação complexa de proteínas vegetais é facilitada pela atividade de bactérias que vivem constantemente nas seções da digestão gástrica de ruminantes. Esses microorganismos reproduzem várias gerações de sua própria espécie por dia.

Além de participar da quebra da celulose, os microrganismos do rúmen também são os fornecedores mais importantes no cardápio dos ruminantes:

proteína animal;
muitas vitaminas B - ácido fólico, nicotínico, pantotênico, riboflavina, biotina, tiamina, piridoxina, cianocobalamina, bem como filoquinona solúvel em gordura (vitamina K), que afeta a coagulação do sangue.

Essa “cooperação mutuamente benéfica” é o uso de um organismo hospedeiro para a atividade vital de bactérias e a assistência a esse macrorganismo na implementação processos fisiológicos chamado simbiose - um fenômeno generalizado na natureza.

A digestão dos ruminantes é multifacetada: muitos processos ocorrem simultaneamente. Porções separadas de comida estão constantemente se movendo para a grade, que passa pedaços de calibre adequado e empurra os grandes para trás com movimentos contráteis.

Após um período de descanso, que dura em ruminantes tempo diferente(dependendo das condições, tipo de alimento e tipo de animal), inicia-se um novo período ruminal.

Importante! O processo de mastigação não para à noite, mas, ao contrário, é ativado.

O rúmen é chamado de câmara de fermentação do corpo do ruminante, e por boas razões. É no rúmen que 70 - 75% da alimentação, incluindo a celulose, sofre divisão, que é acompanhada pela liberação de grandes volumes de gases (metano, dióxido de carbono) e ácidos graxos (os chamados voláteis) - fontes de lipídios (acético, propiônico, butírico). A comida torna-se digerível.

Processamento adicional de componentes alimentares

Apenas partículas de alimentos já suficientemente fermentadas (por saliva, seiva de plantas e bactérias) passam pela malha.

Entre as folhas do livro estão:

adicionalmente esmagado;
submeter-se a tratamento bacteriano adicional;
perder água parcialmente (até 50%);
enriquecido com proteína animal.

Aqui há uma absorção ativa de ácidos graxos voláteis (até 90%) - uma fonte de glicose e gorduras. No momento da saída do livro, o pedaço de comida é uma massa homogênea (homogênea).

Ao contrário de outros animais, o estômago dos ruminantes (abomaso) produz um suco contendo enzimas digestivas continuamente, não em resposta à ingestão de alimentos. Para um dia de suco de coalho contendo pepsina, lipase, quimosina e ácido clorídrico, produzido de 4 - 11 litros em ovinos a 40 - 80 litros em vacas adultas. A continuidade da secreção de coalho é explicada pelo fornecimento constante de uma massa de alimento suficientemente preparada do proventrículo.

A quantidade e a qualidade do suco de coalho dependem diretamente da composição da ração. O maior volume e a atividade mais significativa do fluido secretor são observados após o recebimento de grama fresca ou feno de leguminosas, grãos, bolos.

No processo de digestão dos alimentos no abomaso, participam os hormônios do fígado, pâncreas, tireóide, gônadas e glândulas supra-renais.

As paredes do abomaso e, posteriormente, dos intestinos, completam o processo de digestão, absorvendo substâncias anteriormente não digeridas. Resíduos não digeridos são excretados na forma de estrume. Devido ao tratamento bacteriano profundo, é muito produto valioso atividade agrícola, sempre procurada no mercado e amplamente utilizada na produção agrícola.

Funções dos departamentos gástricos

Departamento	Funções
Cicatriz	Fermentação, fermentação, criação e manutenção de um ambiente para bactérias simbióticas, enriquecimento alimentar, goma de mascar, quebra de celulose, absorção de substâncias disponíveis
Rede	Classificando pedaços de comida
Livro	Trânsito + moagem adicional de partículas individuais; Absorção de água e ácidos graxos
abomaso	Digestão final envolvendo órgãos digestivos internos e assimilação parcial, transporte de resíduos alimentares para os intestinos

Manejo da alimentação de ruminantes

O desenvolvimento harmonioso do gado depende diretamente da composição correta da ração de acordo com a idade.

Formação dos órgãos digestivos de animais jovens

Em ruminantes jovens, o fenômeno da ruminação, assim como as câmaras do sistema gástrico, não são formados desde o nascimento. Abomaso neste momento é a maior câmara do sistema gástrico. O leite, que é fornecido aos recém-nascidos no início da vida, entra imediatamente no abomaso, contornando o proventrículo não desenvolvido. A digestão desse tipo de alimento ocorre com a ajuda de secreções gástricas e, em parte, de enzimas do corpo da mãe presentes no produto.

Para viabilizar o processo de mascar chiclete e o início do rúmen, são necessários alimentos vegetais e seus micro-organismos inerentes. Normalmente, os animais jovens são transferidos para alimentos vegetais a partir das 3 semanas de idade.

No entanto tecnologias modernas o cultivo permite alguns forçando o processo de postura da digestão típica dos ruminantes:

a partir do terceiro dia começam a incluir pequenas porções de ração combinada na dieta dos animais jovens;
oferecer aos bezerros um pequeno pedaço de comida materna regurgitada - isso causa muito rapidamente o fenômeno de mascar chiclete;
fornecer um abastecimento regular de água.

Animais jovens que comem leite devem ser gradualmente transferidos para alimentos vegetais. Se os filhotes nascerem durante o período de pastagem, a mistura de ração na dieta ocorre naturalmente - junto com o leite materno, os recém-nascidos logo provam a grama.

Mas a maior parte do parto ocorre no outono - inverno, então a transferência para uma dieta mista e depois para uma dieta vegetal depende inteiramente do dono do rebanho.

É durante o período de nutrição mista que começa:

desenvolvimento de todos os departamentos da digestão gástrica, que está totalmente formado aos 6 meses de idade;
inseminação das superfícies internas da cicatriz com microflora benéfica;
processo ruminante.

Questões gerais da alimentação de ruminantes

O componente bacteriano da dieta, composição de espécies microorganismos muda com a mudança de alimentos (mesmo vegetal). Portanto, a passagem, por exemplo, da ração seca para a ração suculenta também não deve ocorrer de uma só vez, mas ser estendida ao longo do tempo com a substituição gradativa dos componentes. Uma mudança brusca na dieta é repleta de disbacteriose e, portanto, piora da digestão.

E claro, com qualquer tipo de alimentação, a alimentação deve ser variada. Somente se essa condição for atendida, ela garantirá o fornecimento de uma quantidade suficiente de proteínas, gorduras, carboidratos, vitaminas e microelementos ao corpo do ruminante.

A predominância de um tipo de alimentação pode desequilibrar os processos harmoniosos do corpo, deslocá-los para o aumento da fermentação, formação de gases ou peristaltismo. E qualquer fortalecimento de um dos aspectos da digestão certamente enfraquecerá os outros. Como resultado, o animal pode ficar doente.

Importante! além de alimentar grande importância tem um suprimento suficiente de gado água potável mesmo quando estiver pastando. Sua deficiência retarda a digestão, reduz a atividade mastigatória e a digestibilidade dos alimentos.

Assim, uma nutrição bem organizada, levando em conta as peculiaridades da digestão dos ruminantes, é a chave para o bom desenvolvimento dos animais de fundo de quintal e excelentes resultados seu cultivo.

- Artiodactyla). A maioria dos ruminantes tem estômago com quatro câmaras. Os incisivos superiores são reduzidos ou às vezes ausentes. No entanto, camelos e veados têm um estômago de três câmaras. Os ruminantes comem rapidamente, acumulando capim ou folhas na primeira câmara do estômago, o rúmen, onde amolece. Mais tarde, eles regurgitam esse material, chamado ruminante, e o mastigam novamente para quebrar ainda mais a celulose difícil de digerir. A goma entra diretamente nas outras câmaras do estômago (malha, anomalia e abomaso) onde é posteriormente digerida por vários microorganismos que habitam o estômago. Ruminantes também são herbívoros.

Os ruminantes incluem representantes de 6 famílias de animais artiodáctilos:

pronghorn

antílope pronghorn ( Antilocapra americana escute)) é uma espécie de mamífero artiodáctilo que vive nas regiões oeste e centro. É a única espécie sobrevivente de sua família. Embora o animal não pertença aos antílopes, é frequentemente chamado assim em sua terra natal. Isso se deve à semelhança dos antilocapras com antílopes reais do Velho Mundo. Além disso, eles ocupam outros semelhantes.

Os antílopes Pronghorn preferem áreas abertas localizadas a uma altitude inferior a 2.000 km. A maioria grandes populações encontrados em áreas que recebem precipitação anual variando de 25 a 40 cm.Eles comem uma grande variedade de alimentos vegetais, muitas vezes incluindo plantas impróprias ou venenosas para animais domésticos (ovelhas e gado). Embora também compitam com eles por comida.

Girafa

família girafa (Giraffidae) consiste em dois espécies modernas - (giraffa camelopardalis) e okapi ( Okapia johnstoni). As girafas vivem na África subsaariana. Seus habitats preferidos são arborizados e abertos. As girafas são as mais altas do nosso planeta. Eles podem atingir uma altura de cerca de 6 m.

A girafa é um herbívoro que se alimenta principalmente de folhas. Devido à sua altura e comprimento, a girafa recolhe as folhas das copas das árvores. Este ruminante é capaz de absorver até 65 kg de comida por dia. As girafas adoram especialmente as folhas da acácia.

As folhas da acácia contêm muita umidade, o que ajuda a girafa muito tempo ficar sem beber água. Isso ajuda o animal a sobreviver. Quando uma girafa se inclina para beber, é difícil para ela acompanhar os predadores que se aproximam!

Os ocapis são comuns em As florestas tropicais RDC na África central. Este animal não foi descoberto pelos cientistas até 1900. Okapi tem altura na cernelha de até 1,7 m, pernas listradas de preto e branco, corpo marrom escuro, orelhas grandes e uma longa cauda. As listras nas patas do ocapi ajudam o animal a se camuflar na mata atlântica.

Como a girafa, o okapi tem uma língua longa e escura que usa para alcançar folhas e brotos de árvores ou arbustos. O crescimento do animal permite que ele recolha alimentos do solo (e não apenas das copas das árvores, como a girafa). A dieta do okapi também consiste em ervas, samambaias, cogumelos e frutas.

cervo almiscarado

O cervo almiscarado é o único gênero vivo na família do cervo almiscarado. (Moschidae), que inclui 7 espécies modernas. O habitat desses animais se estende desde o Himalaia Oriental e o Tibete até Sibéria Oriental, Coréia e Sakhalin. Habitam, via de regra, encostas íngremes cobertas de vegetação de coníferas. O cervo almiscarado habita áreas a menos de 1.000 m de altitude, mas no Tibete e no Himalaia eles podem ser encontrados vários quilômetros acima.

O cervo-almiscarado é objeto de caça furtiva porque possui uma glândula almiscarada, que é utilizada na perfumaria e na fabricação de sabonetes. Os machos têm duas presas salientes que crescem ao longo da vida do animal. Essas presas podem atingir até 10 cm de comprimento.

A dieta do cervo almiscarado consiste em líquenes de árvores, galhos, folhas, cascas de árvores, grama, musgo e até cogumelos. NO inverno alimentam-se de líquenes epífitos e terrestres. Essas características dietéticas determinam a distribuição dos animais em um habitat isolado.

Rena

família dos cervos ( Cervidae) inclui cerca de 50 espécies colocadas em três subfamílias: cervos do Novo Mundo ( Capriolinae), cervos do Velho Mundo ( Cervinas) e veado d'água ( hidropotes). No entanto, a classificação dos cervídeos sempre foi controversa, e a história filogenética e taxonômica ainda não foi estabelecida. O peso do cervo varia de 9 a 800 kg, e todas as espécies, exceto uma - o cervo aquático chinês - têm chifres.

O veado pode ser encontrado em ampla variedade habitats que variam de extremamente frio a. Eles foram introduzidos em quase todo o mundo, mas são nativos da maior parte do Novo Mundo e do Noroeste. Embora a Eurásia tenha se tornado o lar da maior diversidade de espécies. Os cervos vivem em florestas decíduas, pântanos, pastagens, florestas tropicais e se dão especialmente bem em alpinos.

Todos os cervos são estritamente herbívoros e sua dieta consiste em grama, arbustos e folhas. Todos os membros da família mascam chicletes, têm estômagos com três ou quatro câmaras e abrigam microorganismos que decompõem a celulose. Ao contrário de muitos outros ruminantes, os cervos se alimentam seletivamente de vegetação facilmente digerível, em vez de consumir todos os alimentos disponíveis.

cervo

Cervo ( Tragulidae) é uma pequena família de artiodáctilos, que inclui 3 gêneros. Esses animais são comuns em Sudeste da Ásia e África. Eles geralmente levam um estilo de vida solitário e noturno. As renas preferem a vegetação densa no solo da floresta.

Os membros da família têm um corpo pequeno; os maiores indivíduos pesam cerca de 4,5 kg. A pelagem deles é marrom. Manchas e listras brancas são visíveis no corpo. Os corpos dos cervos parecem pequenos e compactos, e suas pernas são bastante finas.

O estômago desses mamíferos tem três câmaras (já que o livro é pouco desenvolvido) e eles são ruminantes. Sua dieta consiste em ervas, folhas e algumas frutas, mas também se alimentam de pequenos mamíferos e às vezes até carniça.

bovídeos

Família Bovid ( Bovidae) é a maior das 10 famílias sobreviventes na ordem Artiodáctilos ( Artiodactyla). É composto por mais de 140 espécies vivas e 300 extintas. Designação da subfamília dentro Bovidae sempre foi controverso, e muitos especialistas discordam da classificação.

Bovídeos são comuns na África, na maior parte da Europa, Ásia e América do Norte. O prado é o habitat preferencial para estes mamíferos. Sua dentição, membros ungulados e especialização trato gastrointestinal, provavelmente surgiu como resultado de seu estilo de vida de pastoreio. Todos os bovinos têm estômagos com quatro câmaras e pelo menos um par de chifres, que estão comumente presentes em machos e fêmeas.

Embora os bovinos sejam herbívoros, eles às vezes complementam sua dieta com produtos de origem animal. Espécies grandes consomem vegetação que contém mais celulose e lignina do que espécies menores. No entanto, todos os bovinos mantêm comunidades microbianas ( , protozoários e ) em seu rúmen. Esses microrganismos ajudam a quebrar a celulose e a lignina e transformam a alimentação fibrosa em uma fonte abundante de energia.

Mamíferos desta família jogavam papel importante na evolução cultural do homem, pois inúmeras espécies de artiodáctilos foram domesticadas pelo homem.

Sistemática da subordem Ruminantes:

Família: Antilocapridae Gray, 1866 = Pronghorns

Família: Moschidae Gray, 1821 = Almiscareiro

Breve descrição da subordem

A subordem Ruminantes inclui formas selvagens e domesticadas de animais. Dos representantes da subordem, deve-se notar grandes e pequenos domésticos gado, e de animais selvagens - bisões, bisões, búfalos, iaques, ovelhas e cabras da montanha, antílopes, veados, girafas. A subordem inclui cerca de 160 espécies de ungulados de vários tamanhos.

Dimensões pequeno, médio e grande. Tipo de corpo a maioria é esbelta, os membros são longos, com quatro ou dois dedos. As falanges terminais dos dedos possuem cascos reais. Animais com cascos. Os dedos laterais (se o membro tiver quatro dedos) são subdesenvolvidos e, ao caminhar, via de regra, não tocam o solo. O dimorfismo sexual costuma ser bem expresso. A maioria das espécies tem chifres. Com algumas exceções, todos os ruminantes possuem glândulas cutâneas específicas na cabeça, na virilha e nos membros. Um ou dois pares de mamilos estão localizados na virilha.

Os ruminantes são caracterizados principalmente por processo único de digestão- a presença de goma de mascar. Alimentos mastigados grosseiramente entram primeiro na primeira seção do estômago complexo - a cicatriz, onde, sob a influência da saliva e da atividade de microorganismos, sofre fermentação. Da cicatriz, a comida se move para a segunda seção do estômago - uma malha com uma estrutura celular das paredes. A partir daqui, arrota de volta para a cavidade oral, onde é esmagado pelos dentes e abundantemente umedecido com saliva. A massa semilíquida resultante é engolida novamente e entra na terceira seção do estômago - o livro, cujas paredes formam dobras paralelas - folhetos. Aqui, a comida é um pouco desidratada e passa para a última seção do estômago - o abomaso, onde é exposta ao suco gástrico.
Os ruminantes são caracterizados pela ausência de incisivos na mandíbula superior; eles são funcionalmente substituídos por um rolo transversal sólido.
Nos molares existem dobras de esmalte em formato semilunar. Os intestinos dos ruminantes são muito longos. As glândulas mamárias formam um úbere localizado na virilha da fêmea, com 2-4 mamilos. Na maioria das espécies, os chifres ficam nos ossos frontais do crânio dos machos (e às vezes das fêmeas). várias formas e edifícios. Normalmente, são animais esguios capazes de correr rapidamente. Os dedos II e V são rudimentares ou completamente reduzidos. Os ossos metacarpos dos dedos III e IV nos membros anteriores e os metatarsos nos membros posteriores são fundidos em ossos maciços, que, juntamente com a redução parcial de um dos ossos do antebraço e da perna, dão aos membros uma estrutura como estrutura - um sinal desenvolvido como uma adaptação à corrida (bem como uma redução no número de dedos) .
Usualmente polígamo. habitar vários biótopos. Geralmente mantido em rebanhos, às vezes muito significativos. Somente representantes Tragulidae- animais solitários. alimentar-se de várias plantas, principalmente ervas. Existem 1-2 filhotes em uma ninhada e apenas um cervo aquático tem 4-7 filhotes.
No representantes da família bovina (Bovidae) os machos, e às vezes as fêmeas, têm chifres formados por protuberâncias ósseas cônicas (retas ou curvas) dos ossos frontais do crânio, vestidas com capas de chifre. Em quase todas as espécies (exceto o pronghorn americano), eles não estão sujeitos a mudanças anuais. Não há presas na mandíbula superior.
Dos animais selvagens da fauna do nosso país, o bisão pertence a esta família, cabras da montanha e carneiros, saigas, gazelas de bócio, gazelas, camurças e gorais. Poderosos touros selvagens - os bisões eram amplamente difundidos nas florestas da Europa, mas depois foram quase completamente exterminados. Atualmente, eles conseguiram se reproduzir novamente e agora rebanhos de bisões pastam em várias reservas.
Várias espécies de cabras montesas selvagens vivem dentro da CEI no Cáucaso, nas montanhas Ásia Central e em Altai. Habitam a zona alpina, mantendo-se nas rochas e nos prados alpinos. Eles geralmente pastam em pequenos rebanhos. Duas espécies de ovelhas selvagens vivem na CEI: uma delas é a ovelha da montanha ( Ovis Ammon) é encontrado nas montanhas e contrafortes Sul da Sibéria, Ásia Central e Transcaucásia, aclimatados na Crimeia. Habita estepes de alta montanha (syrts), cumes de contrafortes, remanescentes de montanhas entre as estepes; o outro é um bighorn ( Ovis canadensis), que difere da ovelha da montanha em chifres grossos, vive nas montanhas das regiões do norte do Extremo Oriente, Yakutia e Taimyr. Ambas as espécies são animais de caça valiosos. Nas estepes da região do Baixo Volga e do Cazaquistão, enormes rebanhos de saigas agora vagam ( saiga tatarica), que eram animais muito raros aqui há 50 anos. Agora eles servem como objeto de pesca intensiva. Nos desertos da Ásia Central vive uma esbelta gazela - gazela ( gazela guturosa). Em conexão com uma queda acentuada no número, ele está incluído no Livro Vermelho da Rússia.
O gado criado pelo homem originou-se do tur, que é difundido na Europa e na Ásia ( bos taurus), exterminados já no tempo histórico. Na Transcaucásia, também são criados búfalos, que diferem do gado pela pele quase nua e pelos enormes chifres lunares. Esses animais são a forma domesticada do búfalo indiano selvagem ( Bubalus arnee). Nas montanhas de Pamir e Altai pode-se encontrar manadas de touros domesticados - iaques ( bos mutus). Nossas ovelhas domésticas são descendentes de ovelhas selvagens da montanha ( Ovis Ammon) e cabras - de uma espécie de cabra bezoar selvagem ( Capra aegagrus), e agora encontrado nas montanhas da Transcaucásia e da Ásia Ocidental.
tipos família de veados (Cervidae) são caracterizados pelo fato de seus machos, e em renas e fêmeas, usarem chifres de ossos ramificados em suas cabeças, que são substituídos anualmente. Dos representantes selvagens desta família, os alces, veados do norte, vermelhos e malhados e corças são encontrados na CEI. NO regiões do norte países e no sul da Sibéria, domesticados rena, que são utilizados como animais de transporte, deles se obtêm carne, leite, peles e peles de couro. No sul do Extremo Oriente e Altai eles se reproduzem veado manchado e veados (uma variedade veado vermelho) para obter chifres - chifres jovens que crescem após a mudança anual e ainda não tiveram tempo de ossificar. Um remédio valioso, pantocrine, é feito de chifres.
A subordem inclui 6 famílias. Grupo próspero

Os animais artiodáctilos que habitam o planeta em nosso tempo são mamíferos placentários. Todos eles são divididos em 3 subordens, compostas por dez famílias, oitenta e nove gêneros e 242 espécies de animais. Muitas espécies deste conjunto têm um papel muito importante na vida das pessoas. Isso é especialmente verdadeiro para a família Bovid.

Descrição

Os animais da família dos artiodáctilos têm uma enorme variedade de tamanhos e formas corporais. A massa deles também é muito diferente: um cervo pequeno pesa cerca de 2 quilos, enquanto um hipopótamo pesa até 4 toneladas. A altura dos animais pode ser de 23 cm para o mesmo cervo e até 5 metros na cernelha para uma girafa.

A peculiaridade dos artiodáctilos, de onde, aliás, veio o nome da família, é a presença do terceiro e quarto dedos, que são cobertos por um casco grosso nas pontas. Todos os pés têm separação entre os dedos. O número de dedos nos artiodáctilos é reduzido como resultado do subdesenvolvimento do polegar. Além disso, a maioria das espécies reduziu o segundo e quinto dedos em relação ao resto. Isso permite dizer que os animais artiodáctilos têm 2 ou 4 dedos.

Além disso, o tálus dos artiodáctilos é muito específico: sua estrutura limita absolutamente o movimento lateral, permitindo dobrar / desdobrar melhor os membros posteriores. Ligamentos elásticos e a estrutura única do tálus, membros longos e cascos duros dão aos animais desta ordem a capacidade de se mover muito rapidamente. Espécies que vivem em regiões com neve ou areia possuem dedos abertos, o que permite distribuir o peso ao longo área maior superfície, o que permite que você se sinta mais confiante em superfícies soltas.

Os animais artiodáctilos, cuja lista é muito diversificada, são principalmente herbívoros. As exceções são porcos e queixadas, que podem se alimentar de ovos e larvas de insetos.

Apesar do fato de que as plantas são uma excelente fonte de vários substâncias úteis, os artiodáctilos não conseguem digerir lignina ou celulose devido à falta das enzimas necessárias. Por esse motivo, os artiodáctilos são forçados a depender mais de microorganismos para ajudar a digerir esses compostos complexos. Todos os membros da família possuem pelo menos uma câmara adicional do trato digestivo, o que possibilita a fermentação bacteriana. Esta câmara também é chamada de "estômago falso", está localizada na frente do verdadeiro. Bovídeos e veados são equipados com três estômagos falsos; hipopótamos, veados, camelos - dois; padeiros e porcos são um.

Comportamento

Animais artiodáctilos na maioria dos casos levam uma vida de rebanho. No entanto, existem espécies que preferem a existência de solteiros. A alimentação em grupos aumenta muito a ingestão de alimentos de um único indivíduo. Isso se deve ao fato de que os animais passam menos tempo rastreando um predador. No entanto, com o aumento do número de indivíduos no rebanho, a competição dentro da espécie aumenta.

A maioria dos artiodáctilos é forçada a realizar migrações sazonais. Pode haver muitas razões para isso, mas na maioria das vezes essas viagens estão associadas a mudanças naturais: disponibilidade sazonal de alimentos, aumento do número de predadores, seca. Apesar de a migração exigir um grande custo físico e quantitativo do rebanho, ela aumenta a sobrevivência individual, levando a uma melhora nas qualidades intraespecíficas.

Os inimigos naturais dos artiodáctilos são cães e gatos. Além disso, as pessoas também caçam esses animais em busca de peles, carne e troféus. Antes da pequenos predadores os filhotes mais vulneráveis não conseguem se mover rapidamente ou se defender.

reprodução

Para entender quais animais pertencem aos artiodáctilos, você precisa saber como eles se reproduzem.

A maioria dos animais é polígama, mas existem espécies que tendem a ser monogâmicas. A poligamia pode ser expressa não apenas na proteção da própria fêmea ou de todo o harém, mas também na proteção cuidadosa da região em que o macho vive e onde há um número suficiente de fêmeas.

Na maioria das vezes, a reprodução ocorre uma vez por ano. Mas algumas espécies são capazes de deixar descendentes várias vezes durante o ano. Animais artiodáctilos, cuja lista é oferecida abaixo, podem gerar filhotes de 4 a 15,5 meses. Além dos porcos, que dão à luz até 12 bebês por ninhada, os artiodáctilos são capazes de produzir de 1 a 2 filhotes com peso de 500 gramas a 80 kg ao nascer.

Artiodáctilos tornam-se totalmente adultos, capazes de procriar animais por 6-60 meses (dependendo da espécie). O nascimento de bebês ocorre com mais frequência durante a estação de crescimento das plantas. Assim, os animais que habitam as regiões árticas e temperadas produzem filhotes em março-abril, enquanto os habitantes tropicais - no início da estação chuvosa. Para a mulher, o termo do parto é especialmente importante, pois ela precisa repor as forças não só após a gestação, mas também ter em mente o aumento da necessidade de nutrientes durante todo o período de lactação. Um grande número de a vegetação permite que a geração mais jovem cresça mais rápido.

Mesmo animais artiodáctilos domésticos (o cavalo não pertence a eles) demonstram independência precoce: dentro de 1-3 horas após o nascimento, o filhote é capaz de se mover de forma independente. No final do período de alimentação (com duração de 2 a 12 meses em vários tipos) o filhote se torna completamente independente.

espalhando

Animais artiodáctilos, cujos nomes são difíceis de listar em um artigo, habitam todos os ecossistemas da Terra. A atividade humana levou ao fato de que muitas espécies agora vivem muito além lugares naturais um habitat.

Artiodáctilos têm um alto grau adaptabilidade. Eles podem viver em qualquer área que tenha comida adequada para o animal. Apesar de tais animais serem comuns em todos os lugares, é mais comum para eles viverem em prados abertos, prados perto de rochas, em arbustos e florestas, em ecótonos.

Classificação

A ordem é dividida em três subordens: cornfooted, ruminantes e não ruminantes. Vamos considerar cada um deles com mais detalhes.

Ruminantes

Esta subordem inclui 6 famílias. O nome da subordem vem do fato de que todos os animais pertencentes a ela são capazes de digerir alimentos somente após a mastigação adicional de alimentos arrotados. Seu estômago é complexo, composto por quatro ou três câmaras. Além disso, os ruminantes não possuem incisivos superiores, mas possuem caninos superiores subdesenvolvidos.

Esta subordem inclui:

Pronghorn.

Bovídeos.

Girafa.

Cervo.

Cervo almiscarado.

Rena.

não ruminantes

Os animais artiodáctilos, cuja foto é apresentada a seguir, não usam “goma de mascar” na digestão, seus estômagos são bastante simples, embora possam ser divididos em três câmaras. Os pés geralmente têm 4 dedos. Presas em forma de presa, sem chifres.

Gigantes.

Padaria.

calos

Esta subordem consiste em apenas uma família - camelídeos. O estômago em animais é de três câmaras. Eles não têm cascos propriamente ditos, mas sim membros com dois dedos, nas extremidades dos quais existem garras curvas e rombas. Ao caminhar, os camelídeos não usam as pontas dos dedos, mas toda a área das falanges. A superfície inferior dos pés tem uma almofada calosa não pareada ou pareada.

Onívoros ou herbívoros

Muitos animais pertencem à ordem dos artiodáctilos: hipopótamos, antílopes, porcos, girafas, cabras, touros e um grande número de outras espécies. Todos os animais artiodáctilos (um cavalo é um animal artiodáctilo) têm cascos nas pontas das falanges dos dedos - capas duras de chifre. Os membros desses animais se movem paralelamente ao corpo, de modo que as clavículas estão ausentes nos artiodáctilos. A grande maioria dos artiodáctilos vive em sistemas terrestres, mas os hipopótamos passam a maior parte do tempo na água. A maioria dos artiodáctilos é capaz de se mover muito rapidamente.

Acredita-se que os artiodáctilos apareceram no Eocine Inferior. Os ancestrais desses animais eram predadores primitivos. Atualmente, esses animais são habitados por todos os continentes, exceto a Antártica. No entanto, na Austrália, os artiodáctilos apareceram artificialmente - foram trazidos por humanos com o objetivo de usá-los na agricultura.

Hoje, é conhecida uma rica lista de artiodáctilos extintos, muitos dos quais desapareceram por culpa humana. Muitas espécies estão listadas no Livro Vermelho e estão à beira da extinção. Estes são cervos almiscarados de Sakhalin, bisões, ovelhas da neve Chukchi, cervos malhados de Ussuri, dzeren e muitos outros.

É possível entender por conta própria quais animais são artiodáctilos? Sim, e não é muito difícil de fazer. Para ter certeza de que um animal pertence a esse destacamento, basta olhar para as patas. Se o casco for dividido ao meio, esse animal é artiodáctilo. Se não houver oportunidade de olhar para as pernas, basta lembrar os parentes próximos dessa espécie. Por exemplo, você não pode ver as pernas de uma ovelha da montanha, mas entende perfeitamente que seu parente doméstico é uma cabra. Seus cascos são divididos ao meio. Assim, estes são artiodáctilos.

animais ruminantes. Ruminam mamíferos artiodáctilos. Estes incluem okapi de Johnston, veados, veados, girafas, antílopes, gado, ovelhas e cabras. Todos os ruminantes, exceto os cervos, têm ESTÔMAGO de quatro câmaras. Eles têm o nome deles... Dicionário Enciclopédico Científico e Técnico

- (animais). A Lei do Antigo Testamento classificava os animais de casco fendido e gordo como animais limpos; sua carne podia ser comida (Lev. 11:3 e segs.; Deut. 14:6). As exceções entre os mascadores de chicletes foram o camelo, o jerboa e a lebre, porque elas … enciclopédia bíblica Brockhaus

- (Ruminantia), uma subordem dos artiodáctilos. Conhecido desde o Eoceno Superior; descendentes de cervos primitivos. Em sua maioria, animais esguios e de pernas altas, com quatro, raramente dois dedos com cascos. Superior, sem incisivos; em vez deles, um rolo denso e caloso ... Dicionário enciclopédico biológico

RUMINANTES- Ruminantes, Ruminantia, um grupo de mamíferos artiodáctilos (Artiodactyla) pertencentes à ordem dos Ungulados (Ungu lata). As pernas dos artiodáctilos carregam numero par dedos devido à redução do primeiro dedo; o segundo e quinto dedos são geralmente desenvolvidos ... ... Grande Enciclopédia Médica

Ruminantes ... Wikipedia

- (Ruminantia) subordem de mamíferos da ordem dos artiodáctilos. O estômago na maior parte do estômago consiste em 4 seções: cicatriz, malha, livro e abomaso; em algumas mulheres, a 3ª seção (livro) está ausente. No processo de digestão, um papel importante é desempenhado por ... ... Grande enciclopédia soviética

- (Cotylophora) um grupo de mamíferos que inclui ruminantes típicos. Este nome é baseado na estrutura dos órgãos nutricionais do feto durante o desenvolvimento intra-uterino. Nos mamíferos, encontra-se na membrana germinativa externa (serosa) do embrião ... ...

Mamíferos em que a placenta (placenta, veja) é equipada com vilosidades, distribuídas mais ou menos uniformemente por toda a superfície da membrana serosa (córion), e é chamada difusa ou derramada (placenta difusa). Esses incluem:…… dicionário enciclopédico F. Brockhaus e I. A. Efron

- (Bovidae) ** * * A família dos bovídeos, ou bovinos, é o grupo mais extenso e diverso dos artiodáctilos, inclui 45-50 gêneros modernos e cerca de 130 espécies. Bovídeos formam um grupo natural e claramente definido. Não importa como ... ... Vida animal

Ruminantes artiodáctilos domésticos da família dos bovídeos do gênero dos touros verdadeiros. Descendente de touro selvagem Tour. Criado principalmente para leite e carne. A produção média anual de leite de vacas leiteiras é de 4 5 mil kg, o máximo é de cerca de 20 mil kg; ... ... dicionário enciclopédico