Faca para colher cogumelos com um pincel. Faca de colheita de cogumelos: Uma ferramenta de "caça silenciosa". Tipos separados de facas

Quando vamos caçar ou pescar, nos preparamos com antecedência para a partida, alguns dias antes recolhemos tudo equipamento necessário: arma, vara de pescar, equipamento, faca de caça Ou uma faca de pescador. E quando vai em um tipo tranquilo de caça, a maioria das pessoas leva mais leveza - uma cesta em suas mãos, uma cozinha ou um velho canivete, e pronto! Não é à toa que a colheita de cogumelos é chamada de "caça silenciosa" - é, embora silenciosa, mas caça. Consequentemente, é necessário se preparar para isso com tanto cuidado quanto para caçar animais ou peixes - para comprar uma faca de caçador de cogumelos - uma faca de colheita de cogumelos. Alguém não usa uma faca, preferindo simplesmente puxar os cogumelos do chão, mas por que carregar quilos de lixo para casa, perder tempo e energia com cogumelos sujos durante a colheita. Para secar, os cogumelos não podem ser lavados! Portanto, eles devem ser coletados da forma mais limpa possível. Goste ou não, precisamos de uma faca de caça de apanhador de cogumelos.

Como escolher uma faca de colheita de cogumelos - requisitos básicos

Escolher uma faca de apanha de cogumelos é bastante simples se conhecer as características decisivas de uma faca de cogumelos:

Lâmina feita de aço inoxidável. Para não se preocupar com a corrosão da lâmina e não se preocupar com o cuidado excessivo com a faca após o uso, é melhor parar no "aço inoxidável".
Uma faca para colher cogumelos deve ter uma lâmina fina e não larga. Com esta lâmina é conveniente cortar cogumelos rente ao solo. Uma lâmina fina permite um corte tolerável mesmo com uma aresta de corte sem corte.
Para coletar cogumelos, é claro, você precisa usar uma lâmina bem afiada, portanto não deve confiar em modelos chineses de fabricantes desconhecidos. Essas facas perdem rapidamente a nitidez e são difíceis de corrigir.
É melhor escolher uma faca de cogumelo com cabo feito de materiais antiderrapantes resistentes à umidade, como borracha, polímeros, madeira estabilizada ou madeira tradicional bem oleada.
Para facilitar a localização de uma faca na grama, é bom usar facas com cabo brilhante, bainha ou cordão.

Uma faca dobrável ou uma faca com lâmina fixa - não importa qual você goste mais. Uma faca dobrável é menor e mais leve que uma faca de lâmina fixa com o mesmo comprimento de lâmina. Ele pode ser dobrado para que, em caso de queda imprevista, você não se machuque. Faca dobrável evita a bainha no cinto. Quando não for necessário, pode ser preso ao seu bolso. Uma faca de lâmina fixa é mais confiável do que uma faca dobrável complexa, pois não possui partes móveis que possam ficar entupidas com sujeira.

Há também uma faca de colheita de cogumelos especializada, que difere de uma faca comum em uma lâmina em forma de foice, a presença de uma escova para limpar cogumelos e, muitas vezes, uma forma ergonômica específica do cabo.

É difícil imaginar a caça sem armas de fogo ou armas brancas. Você não vai estocar um troféu, você não vai lutar em caso de nada. Mas há um tipo de caça que absolutamente não precisa do uso de uma arma. Uma exceção pode ser a situação se algum esquilo colocar os olhos em um objeto de venda automática. A situação é bastante sanguinária, então é melhor não tentar o destino, mas fazer uma “caça silenciosa”, onde você não precisa danificar fofos fofos, perseguir veados e colocar os presentes da natureza - cogumelos em uma cesta.

Este tipo de caça tem muitas vantagens. Além das mensagens pacíficas, estão associadas à possibilidade de relaxamento sob o silêncio de uma floresta silenciosa, que ocasionalmente é perturbada pelo canto melódico dos pássaros. Além disso, colhedor de cogumelos terá sucesso novamente, e trará para casa um jantar completamente comestível e muito saboroso.

No entanto, esse tipo de caça não é tão inofensivo. Indo para a floresta, você deve primeiro descobrir e lembrar bem quais tipos de cogumelos são comestíveis e quais podem se tornar uma passagem direta de ida para o próximo mundo. Vale lembrar que mesmo um pequeno cogumelo venenoso capaz de infectar a cesta inteira com seu veneno. Portanto, se em casa descobriu-se que um mergulhão muito pálido e muito ruim acidentalmente atingiu os lindos cogumelos de mel, é melhor não arriscar, mas diga adeus a todas as “pegas” e divirta-se com o pensamento de que agora há é uma razão para voltar ao matagal novamente.

Por que você precisa de uma faca de colheita de cogumelos

Para muitos catadores de cogumelos não importa se eles precisam apanhador de cogumelos de faca de caça ou não. Afinal, os cogumelos podem ser facilmente colhidos. No entanto, esta afirmação não é totalmente justa devido ao fato de que existem famílias que crescem tão densamente e densamente (cogumelos mel, cogumelos leite, cogumelos manteiga), ou têm uma perna tão dura que a faca se tornará não apenas aceitável, mas uma ferramenta extremamente necessária. Afinal, foi daqui que veio a expressão: "Cogumelos - corte oblíquo". Deixar faca de colheita de cogumelos- esta não é uma trança, mas como um material improvisado, caberá perfeitamente.

Além disso, arrancar um cogumelo de um micélio é o mesmo que rasgar as artérias de uma pessoa. Nem um único fã ávido desejaria tal destino no assunto de sua caçada.

Além de cortar a fruta preciosa, será útil apanhador de cogumelos de faca e para satisfazer necessidades puramente económicas. A qualquer momento, você pode querer cortar o pão, cortar um galho mais longo para farfalhar a folhagem sob seus pés, procurar cogumelos escondidos. E, em geral, nem um único consciente cogumelo não entrará em uma floresta desconhecida sem duas coisas: uma bússola e uma faca. Você nunca sabe que situações imprevistas podem acontecer: por exemplo, uma cobra malvada se encontrará, decidindo deixar uma pequena ferida como lembrança de si mesma, que deve ser imediatamente cortada para que o veneno escorra.

Se uma pessoa se perder no matagal da floresta, a necessidade de uma faca aumentará significativamente. Afinal, ele pode ser usado para deixar entalhes nas árvores, eles dizem, eu já estive aqui, por favor, encontre-me. A ocupação, embora um pouco animadora, ainda é melhor do que não fazer nada.

As melhores facas para apanhadores de cogumelos

Tipologicamente, essas facas pertencem a modelos de caça. Isso significa que eles têm uma lâmina bastante forte e dura, uma alça confortável que permite manejar o produto sem esforço adicional. No entanto apanhador de cogumelos facas tem uma série de características:

sua forma é muitas vezes curva e se assemelha a uma foice. Isso se deve ao fato de serem projetados para cortar o cogumelo e não para o corte frontal;
muitos modelos têm uma escova especial que permite limpar o lixo acumulado na superfície do chapéu;
sua lâmina deve ser afiada. Afinal, a palavra-chave em seu trabalho é cortar, não serrar.

Produzir facas de cogumelos, lâminas fixas e dobráveis.

Um modelo exemplar é caça dobrável faca colhedor de cogumelos 08 V.R.I. É um produto curvo com uma lâmina, cuja forma em S passa suavemente para o cabo. O aço anticorrosivo Sandvik é tomado como material de partida para a lâmina, seu comprimento chega a 7 cm. Este modelo possui uma escova dura para limpar a tampa, que é embutida no calcanhar do cabo. Esta faca é especialmente boa com seu bloqueio de faca - viroblock, que é um dos mais confiáveis da sua classe.

Existem desenvolvimentos e amostras originais concebidas especificamente para os apanhadores de cogumelos. Como prova disso, podemos citar o modelo Karl-Johan Mushroom. Tem uma lâmina fixa e um formato de cabo bizarro. Este último tem a forma de uma pêra. Este é um modelo ergonômico que é confortável de segurar em sua mão mesmo muito tempo. A lâmina de 6 cm tem uma ponta arredondada para proteger o usuário de danos acidentais. Um pincel também está embutido no cabo, que é muito mais macio em estrutura do que a amostra anterior, porque é feito de crina de cavalo.

As facas de um fabricante russo são consideradas uma das mais confiáveis e duráveis. este cartão de chamadaé faca colhedora de cogumelos russo Bulat. É fundamentalmente diferente de modelos europeus devido à sua brutalidade na decoração e simplicidade da forma. Para a lâmina, é usado aço 9XC temperado por zona ou aço Damasco. Seu comprimento total é de 23 cm, dos quais 11,3 cm caem na lâmina.A espessura da lâmina varia de 0,24 a 0,34 cm, o que indica resistência suficiente do produto, que não tem medo de trabalho duro. Um artigo especial é ocupado por um cabo de faca. É feito de casca de bétula, possui um furo para alça e é famoso por seu formato ergonômico que cabe literalmente na palma da mão.

Esta faca é chamada de apanhador de cogumelos devido ao seu tamanho pequeno, mas na verdade será conveniente para ele realizar tipos diferentes empregos, incluindo a colheita de cogumelos.

Outra variação sobre este tema da empresa Bulat russoé o modelo faca de cogumelo pequena. Sua lâmina é de 9,2 cm e o comprimento total é de 20,5 cm. Trata-se de um exemplar em miniatura que possui uma lâmina de qualidade com dureza de 60 - 64 HRC. Dado o seu tamanho, é difícil supor que seja capaz de realizar trabalhos não apenas de cortar cogumelos em uma clareira, mas também fazer algo mais sério, mas este " pequena' é capaz disso.

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A faca tem sido uma fiel assistente do homem desde tempos imemoriais. Porque, provavelmente, muitos designs foram desenvolvidos e adaptados para várias operações. A principal coisa nele é a lâmina e o cabo. A parte de corte não deve dobrar e a alça deve ficar confortavelmente na palma da sua mão.

Quando eles desenvolveram a faca "Coletor de cogumelos", e esta é uma invenção relativamente recente, eles levaram em consideração todos os recursos que serão convenientes quando uma pessoa for fazer uma "caça silenciosa".

Amante de cogumelos

Claro, você pode pegar qualquer um sem se incomodar, mas muitas vezes não é afiado o suficiente. Uma faca "colhedora de cogumelos" especialmente projetada cortará rapidamente todos os chapéus de cogumelos, e você pode se envenenar rapidamente em busca de uma nova clareira se houver cogumelos de barro, ou uma árvore ou cânhamo pontilhada com uma família desses cogumelos elásticos , que nem sempre são passíveis de uma faca de cozinha.

Cogumelos de leite e borboletas muitas vezes também crescem tão densamente que não se pode prescindir de uma faca especial. E neste caso, a faca de colheita de cogumelos ajudará. Ele não se lembra das pernas, não as esmaga, mas as corta uniformemente para que não haja rebarbas.

Não há nada a dizer sobre cogumelos nobres. Todo mundo primeiro admira o branco ou boleto crescido e depois o corta com cuidado e cuidado.

É mais conveniente para as pernas densas e elásticas de tal cogumelo do que a faca “Coletor de cogumelos”, nada foi inventado ainda.

Projeto

Pode ser lâmina dobrável ou fixa. Este homem escolhe a seu próprio critério. Na floresta, você pode tropeçar e cair em uma faca afiada. Aqueles que não têm certeza de si mesmos escolherão dobrar. Embora abri-lo toda vez que um cogumelo é encontrado, e a segunda mão está ocupada com uma cesta, não é muito agradável. Mas se estiver equipado com um botão para abrir a lâmina, essa faca é bastante adequada.

requisitos de faca

A espessura da lâmina na extremidade é de pelo menos dois mm.
Comprimento da faca - 7-10 cm.
O aço do qual a lâmina é feita também é importante. Se for inoxidável, a perna do cogumelo no ponto de corte não fica preta.
A alça não deve escorregar na mão, então a madeira é frequentemente usada para sua fabricação, que é envolvida com casca de bétula. Este último não escorrega na palma da mão molhada.

Se você escolher um cabo brilhante, é fácil encontrar essa faca no chão se cair. E você pode anexar um cordão brilhante. Facas para apanhadores de cogumelos estão disponíveis com furos para eles.

A faca afiada "Coletor de cogumelos-2" também ajudará a cortar uma vara longa, na qual ela entrará, como manteiga, para agitar as folhas caídas sem se curvar a cada vez. A lâmina curva corta o cogumelo em um movimento.

Facas "Russian Bulat"

Não há diferença fundamental entre o aço damasco e o aço Damasco. Qualquer lâmina com um padrão pode ser chamada de damasco e Damasco. E de acordo com a tecnologia, o bulat se distingue como fundido ou soldado. Na Rússia, o aço damasco, como regra, é entendido como aço damasco fundido, que é formado durante a fundição dos componentes iniciais. Depois disso, um belo padrão é obtido no aço.

O aço damasco soldado é obtido forjando várias folhas de aço. Suponha que foram tiradas oito, quando reforjadas, são dobradas ao meio e são obtidas dezesseis camadas, e isso se repete muitas vezes. Como resultado, vários padrões são formados no aço. Na maioria das vezes, o aço tratado com essa tecnologia é chamado de Damasco. Assim, as facas russas Bulat são feitas usando essas duas tecnologias.

Tipos separados de facas

Segundo o fabricante, suas facas são perfeitas. As facas russas têm um visual muito masculino, brutal e, ao contrário das europeias, têm um acabamento e formato simples. Para a fabricação da lâmina, é usado aço Damasco ou aço 9 XC. A faca "Coletor de cogumelos 9 XC" é forjada à mão. Um ferreiro leva pelo menos meio dia para fazê-lo.

Isso, entre outras coisas, explica seu preço e qualidade. É impossível repetir a faca, cada uma delas é única e seus tamanhos nem sempre correspondem. Mas este é o resultado self made. Uma peça em branco separada é compactada pelos golpes do ferreiro e forma uma lâmina afiada. Não vai maçante por muito tempo e vai cortar, não serra. É o que diz o fabricante. Parte da lâmina é deixada sem polimento como evidência de artesanato. A mesma evidência é o afunilamento da espessura da lâmina do cabo ao bico e sua largura irregular. É uma faca favorita de pescadores e caçadores. A faca, segundo o fabricante, é tão versátil que é adequada para cortar alimentos, para cortar caça, até do tamanho de um javali ou alce, e peixes, para fazer entalhes em uma árvore. Quando nem mesmo o primeiro animal é esfolado, a faca sem afiação adicional vai sem pressão e esforço, muito suavemente. Essas são todas as informações do fabricante.

Faca "Seletor de cogumelos-2" forjado à mão é usado para cortar e cortar carne, para picar legumes, cujo corte é muito suave. Se você cozinha sopa na natureza, ela lida perfeitamente com todas as operações.

Ele até lida com as costelas de um javali. Ele corta a polpa da carne resfriada suavemente e sem tensão, não serra, não amassa, mas, enfatiza o ferreiro, corta. A faca não sente nenhuma resistência. É difícil embotá-lo, quase impossível. Seu aperto é universal. Cabo estabilizado a partir É assim que o fabricante caracteriza sua faca. E eu quero acreditar! Mas o que é realmente?

Faca "Coletor de cogumelos": comentários

Infelizmente, a maioria das avaliações dos clientes das facas russas Bulat são negativas. Há reclamações de que o cabo é mal feito, as próprias lâminas estão cegas e enferrujadas, as lâminas estão tortas. Como disse um dos compradores irritados, isso é artesanato. Depois de receber a faca, muitos dizem que ela deveria ser devolvida ao fabricante e exigido o reembolso, e são consideráveis. Claro, existem outras opiniões, mas elas são uma ordem de magnitude menor. É óbvio que agora poucas pessoas acreditarão na publicidade, que fala lindamente sobre os méritos dos produtos da empresa russa Bulat. De fato, muitos compradores têm um sabor extremamente desagradável de que foram enganados simples e primitivamente. É assim que, nada lisonjeiro, caracterizam a faca "Coletor de cogumelos 9XC" por seus proprietários.

A faca de um apanhador de cogumelos é tão importante quanto a arma de um caçador. Não só permitirá uma colheita fácil sem danificar as chamadas micorrizas, responsáveis pela reprodução posterior dos cogumelos, mas também útil na preparação do jantar ao ar livre ou no processamento de madeira. A faca do apanhador de cogumelos tem seus próprios requisitos específicos, por isso é melhor inicialmente prestar atenção suficiente a esse problema.

O uso de uma faca permite não só não ferir ao máximo a parte do caule do cogumelo conectada pela terra, mas também simplifica muito a coleta de espécies que crescem em famílias, por exemplo, óleo. De fato, em vez de tentar puxar um grupo inteiro de pernas ao mesmo tempo, é melhor cortar cuidadosamente chapéus deliciosos.

faca de cogumelo

Talvez os amantes de ir à floresta para cogumelos fiquem surpresos que é melhor usar uma faca especial, e não uma faca de mesa comum. Mas os profissionais não se surpreendem com isso. Quem leva a sério esse tipo de atividade sabe o que procurar na hora de escolher uma faca. Ou seja, é importante que a ferramenta:

Era feito de aço inoxidável. Em geral, este item pode ser ignorado, mas você deve estar preparado para que a lâmina mais cedo ou mais tarde fique coberta de corrosão e você terá que dedicar muito tempo à limpeza e processamento;
Tinha uma lâmina estreita. Essa faca fornecerá um corte conveniente de cogumelos perto do chão;
Tinha uma lâmina bem afiada. Por esta razão, não se deve levar a primeira faca que encontrar ou produtos de qualidade francamente má;
Possui uma alça confortável feita de material resistente à umidade. Borracha, alguns tipos de madeira e polímeros são excelentes para isso.

Outra dica é que é melhor escolher uma faca de apanha de cogumelos com pincel e cabo. cor brilhante. Isso permitirá que você não o perca entre a grama grossa.

Projeto

Atualmente à venda você pode encontrar uma grande variedade de facas para caça de cogumelos. Não há um design único; podem ser ferramentas com lâmina dobrável ou fixa. A lâmina pode ser reta ou, inversamente, levemente curvada. O mesmo se aplica às alças.

A maioria dos catadores de cogumelos concorda que a opção de dobrar é menos conveniente porque requer um grande número manipulações. Além disso, nem sempre é conveniente colocar e montar a faca com uma mão, porque na segunda, como regra, há uma cesta. Mas os produtos com lâmina fixa são muito mais fáceis de usar. Mas para sua própria segurança, você nunca deve negligenciar a bainha. Na maioria das vezes eles são pendurados no pescoço. Alguns modelos têm bainhas mecanismo especial, que, ao colocar uma faca neles, fixe-a firmemente. Isso fornece proteção adicional para o selecionador.

Se falamos de características padrão, as ferramentas preferidas são comprimentos de lâmina na faixa de 7 a 10 cm e sua espessura na zona da extremidade - 2 cm.

Tipos de facas

A faca do apanhador de cogumelos é uma ferramenta que cada um escolhe ao seu gosto. Para alguns, é mais conveniente usar uma pequena ferramenta elegante, enquanto outros preferem uma opção mais brutal. Além disso, nos modelos mais modernos, até uma bússola pode ser embutida na alça.

Ao escolher uma faca de fabricantes estrangeiros, você deve prestar atenção a Morakniv e Opinel. Seus modelos são compactos, leves e de formato confortável. Em suas linhas você também pode encontrar uma faca de colheita de cogumelos equipada com um pincel. Isso permitirá que você limpe rapidamente a presa de pequenos detritos. Como regra, a escova está localizada no calcanhar do cabo ou na lateral. Sua pilha deve ser dura.

Os fabricantes tentam levar em conta todas as nuances. Assim, você pode encontrar modelos fora do padrão à primeira vista, a forma do cabo em forma de "pêra", que fornece uma localização muito conveniente da faca na mão. E você também pode notar que alguns tipos de ferramentas possuem a ponta arredondada da lâmina, o que reduz bastante o risco de ferimentos acidentais.

Bulat russo

Um tipo bem conhecido de faca de colheita de cogumelos de fabricação russa é chamado de "bulat russo". Ao contrário dos modelos de fabricantes estrangeiros, sua peculiaridade reside em um especial brutal aparência. Sua lâmina pode ser feita de aço Damasco ou usando uma tecnologia que envolve a soldagem de várias chapas de metal. Portanto, muitas vezes a faca tem um padrão característico na lâmina.

Faca de cogumelos “Russian Bulat”

O comprimento de tal ferramenta é de 23 cm, a espessura da lâmina pode chegar a 3,4 mm. Com esses parâmetros, o produto é durável e resistente a impactos. Pode ser usado não apenas para cortar cogumelos.

A alça é caracterizada por alta ergonomia, cabe confortavelmente na mão e não escorrega na menor oportunidade. O material para a fabricação é a casca de bétula. Um buraco deve ser feito nele, através do qual você pode pendurar a faca.

Cogumelo

Faca “Coletor de cogumelos”

Outro representante de produtos fabricados na Rússia é a pequena faca de colheita de cogumelos. Ao contrário do aço damasco, seu comprimento total atinge apenas 20 cm, dos quais 9 caem sobre uma lâmina de metal. Apesar de sua compacidade e tamanho modesto, a faca tem boa resistência. Isso se deve ao fato de que a dureza da lâmina está na faixa de 60 a 64 unidades. O pequeno apanhador de cogumelos também pode ser usado para marcenaria fina.

Como fazer uma faca de cogumelo com suas próprias mãos

Comprar tal ferramenta para caçar cogumelos em uma loja não é difícil. Grande variedade de modelos e preços acessíveis permitirá que você escolha produtos para todos os gostos. Mas há pessoas que preferem fazer ferramentas, incluindo facas, com as próprias mãos. Neste caso, podemos oferecer a opção de fazer uma faca cogumelo a partir de um pedaço de serra de fita.

Todo mundo sabe que a serra é caracterizada por dentes afiados, e é um deles que se tornará a ponta da futura faca. Para fazer isso, uma parte de metal da ferramenta é cortada, de acordo com as dimensões necessárias. Os furos para conexão com a alça são feitos usando uma broca. É necessário limpar a lâmina de ferrugem, se houver, e tratá-la com um agente anticorrosivo.

A próxima etapa é a fabricação direta da alça. Um pedaço de qualquer madeira servirá para isso. A forma também precisa ser pensada por você mesmo, pode ser mais reta ou curva. Duas matrizes são bem secas, lixadas e dão a forma desejada. Para conectar todas as peças, também será necessário fazer furos nelas.

Vale a pena notar que a alça deve ter um efeito repelente à água. Qualquer óleo fará isso. Basta segurar uma faca no vapor quente por um tempo e depois untar generosamente sua parte de madeira. Agora o produto ficará firmemente na mão e não escorregará. A faca está pronta, resta apenas afiá-la cuidadosamente.