Chá de galho. Chá de ramos de framboesa - propriedades medicinais, preparação. Infusão de ramos de framboesa

Cherry tem sido famosa por sua propriedades curativas. Compotas e compotas são cozidas a partir de cerejas, são adicionadas a vários pratos. Dos galhos é obtido chá saudável, decocções e infusões são preparadas a partir deles. Existem muitos microelementos e vitaminas na composição dos ramos, por isso o chá dos ramos de cerejeira tem propriedades únicas.

Como colher ramos de cerejeira

A coleta de ramos de cerejeira deve começar no início da primavera até que os botões comecem a inchar. Os galhos são cuidadosamente cortados apenas de cerejas não enxertadas. Galhos finos não mais que 10 cm são adequados e levam uma quantidade que é suficiente para um ano inteiro. Os ramos são lavados, secos em local bem ventilado. É melhor secar os galhos amarrando-os em pequenos feixes de 10 a 15 pedaços. Armazene as matérias-primas em sacos de papel em locais secos.

Propriedades úteis do chá de galhos de cereja

Uma bebida feita de galhos de cerejeira tem propriedades curativas:

tem efeito preventivo contra resfriados e doenças virais;
fortalece os vasos sanguíneos;
estimula o sistema imunológico;
satura o corpo com vitaminas;
tem um efeito diurético pronunciado;
ajuda a lidar com doenças do aparelho respiratório, gengivas e faringe;
retarda o processo de envelhecimento;
tonifica e dá uma carga de vivacidade;
ajuda com distúrbios gastrointestinais e diarréia;
alivia a inflamação na artrite, gota;

Receitas de drink com raminho de cereja

chá clássico

Para preparar o chá clássico de ramos de cerejeira, são utilizados ramos de cerejeira e água fervente. Para 0,5 litro de água fervente, são necessários vários galhos secos que se partem em pedaços. Mantenha a mistura em fogo baixo por 15 minutos. Depois disso, você precisa deixar o chá em infusão por algumas horas. Esta quantidade é calculada para um dia de ingestão de chá. Uma colher de mel adicionada à bebida acabada adicionará doçura e um aroma maravilhoso à bebida.

Chá para inflamação das articulações

Um pequeno punhado de raminhos de cereja deve ser derramado com 0,5 litro de água fervida por 15 minutos. A mistura após o cozimento deve ser infundida por cerca de duas horas. A decocção é filtrada. A bebida deve ser de cor marrom-avermelhada com um leve sabor de amêndoa. Da inflamação das articulações com artrite, recomenda-se beber 1/4 xícara quatro vezes ao dia. Não deve ser consumido mais do que a dose recomendada.

Decocção para o tratamento de endometriose, miomas

Um pequeno ramo de raminhos de cereja é derramado água fria, em seguida, coloque no fogo e deixe ferver por 10 minutos em fogo baixo. O caldo é resfriado e filtrado. Você precisa beber por cerca de um ano, 3 xícaras por dia. A bebida tem um efeito positivo no sistema reprodutor feminino, ajuda a combater doenças.

O uso de talos de cereja

Ao coletar cerejas das árvores, durante a triagem subsequente, os talos costumam ser jogados fora. Não é justo. EM medicina popular talos são usados para tratar certas doenças.

Para o tratamento de cálculos biliares e urolitíase, é preparada uma infusão de talos. 2 colheres de chá as matérias-primas são derramadas com um copo de água fervente. Você precisa insistir na mistura por cerca de 8 a 10 horas. Alivia edemas de origem renal e cardíaca, promove a retirada da areia sem dor.

Recomenda-se tomar uma decocção dos talos com menstruação dolorosa, com sangramentos nasais frequentes. O efeito adstringente da decocção é útil em doenças cavidade oral, estomatite, inflamação das gengivas. Normalmente prescrito 1/4 xícara quatro vezes ao dia.

Contra-indicações de galhos de cereja

No hiperacidez uma bebida feita de ramos de cereja pode causar azia.
Não é recomendado o uso de decocção para gastrite.
O diabetes mellitus é uma contra-indicação direta ao uso desta bebida.

🌱 Como fazer chá de ramos.

Para preparar essa bebida, ferva galhos finos por 10 a 15 minutos e deixe fermentar durante a noite. Antes de usar, coe a infusão, aqueça, mas não ferva mais, e sirva como chá com açúcar ou mel. Para a fabricação de cerveja, você pode usar as plantas mais inesperadas e bastante familiares. Para o chá, são retirados galhos jovens e finos, em algumas plantas até com folhas preservadas. Os chás dos galhos não podem ser preparados em um recipiente transparente, todas as substâncias corantes se decompõem à luz e o caldo não terá cor nem, o mais importante, sabor.

O chá de galhos leva mais tempo do que o chá de ervas ou folhas, mas acredite, vale a pena.

🍇Chá aromático de ramos de groselha.

Cheira incrível! Este chá pode ser preparado e bebido imediatamente. Ferva um minuto! groselha - planta incrível. Todas as suas partes são úteis e curativas em uso correto. O chá feito com brotos de groselha é bom para os vasos sanguíneos, melhora o metabolismo, aumenta forças defensivas organismo. Tem um efeito diurético! O chá de ramos de groselha vermelha em Yakutia é prescrito para reumatismo.

Raminhos de groselha podem ser preparados na segunda rodada, dizem que este chá é ainda mais saboroso e aromático!

🍇Chá de ramo de cereja: cor linda, sabor amendoado.

O chá de raminho de cereja também pode ser bebido logo após a fervura, mas se você for paciente e deixar fermentar, obterá uma bebida divina com uma bela cor e notas de amêndoas.

Esse chá será um verdadeiro elixir de saúde para os rins: remove suavemente a areia, ajuda nas dores da cistite.
chá de ramo de cereja

🍇Excelente sabor de chá de ramos de ameixa.

Semelhante à cereja, tem um aroma mais delicado e um sabor delicado. Para um litro de chá, você precisa de 5 a 7 ramos de ameixa de comprimento médio. O chá de ameixa alivia o estresse, acalma e relaxa. Bom para os pulmões. Preparar chá muito forte não é recomendado!

🍇Chá de ramos de rosa mosqueta: quase compota!

Quando preparada, a agulha da rosa mosqueta dá uma bela cor rosa, esse chá funciona como diurético e agente de fixação. Indicado para reumatismo e ciática. Antes de beber, a bebida deve ser coada de picos microscópicos!

🍇Chá de Ramos de Framboesa: hit da estação!

Se você perdeu a poda das framboesas no outono, pode fazê-lo no inverno, selecionando ao mesmo tempo os galhos para fazer o chá. Não tendo tempo para se tornar lenhoso, os galhos de framboesa congelam junto com as folhas. Ideal para fazer cerveja!

Para meio litro são necessários 7-8 ramos (cerca de 15 cm de comprimento), é aconselhável moê-los para um melhor preparo. Ferva vinte minutos. Se você deixar em infusão durante a noite, obterá uma bela cor carmesim.

🍇 Chá dos ramos de framboesa.

O chá dos ramos de framboesa é um sucesso da estação para resfriados e infecções virais. Aumenta a imunidade, ajuda com azia. curandeiros Eu recomendo usar pedaços amolecidos de ramos de framboesa fermentados para tratar feridas de herpes. Basta aplicar um pedaço de madeira mastigado no local dolorido.

O chá dos ramos de framboesa é útil para as gestantes: aumenta a elasticidade dos ligamentos do canal do parto.

Ajuda na tosse. Muitas mães recomendam este chá como forma de baixar a temperatura. Como isso acontece? O chá de framboesa aumenta a transpiração, o que reduz naturalmente a temperatura do corpo. O efeito é o mesmo que ao limpar com água.

🍇Chá de ramos de macieira: o sabor depende da variedade.

Ponto importante: Lave bem os raminhos em água corrente antes de preparar. Uma chinesa dará uma bebida com amargura, antonovka resultará em um chá quase incolor, mas muito saboroso.

Poucas pessoas sabem, mas as folhas da macieira são ricas em vitamina C, então na primavera e no verão você pode preparar os galhos diretamente com as folhas.
O chá de maçã é muito útil para beribéri, resfriados, dores de garganta.

🍇Chá de galhos de espinheiro marítimo: não é gostoso, mas é muito útil!

Alguns fitoterapeutas afirmam que o chá dos ramos de espinheiro marítimo não é menos útil do que seus frutos. O chá de espinheiro marítimo é muito útil para qualquer doença crônica, aumenta as defesas do organismo. Os antigos gregos até davam água aos cavalos com uma infusão de ramos de espinheiro-mar para torná-los resistentes. O espinheiro-mar ajudará com o coração doenças vasculares, gastrite, beribéri. A única desvantagem do chá de espinheiro marítimo é o seu sabor, que lembra o sabor da batata crua. Mas não se preocupe!
Hortelã-pimenta ou outra erva perfumada ajudará a apaziguar as gaivotas.

🍇Chá de galhos de acerola não gosta de infusão por muito tempo.

O chá de cereja de pássaro é recomendado para beber com dermatose, reumatismo. Atua como diurético. O chá acabado de fazer dos ramos da cerejeira tem uma delicada cor rosa, com a infusão prolongada escurece e adquire um sabor “amadeirado”, por isso beba este chá fresco.

🍇Chá curativo de ramos de bordo.

Precisamos de um bordo tártaro comum do parque. Ramos jovens de bordo, quando fermentados, dão uma infusão com acidez, uma bela cor rosa. Na casca do bordo tártaro existe uma substância especial - a alantoína, que promove a cicatrização de feridas e irritações. De tal bordo você pode coletar seiva, como de uma bétula. No inverno, os sucos concentram-se apenas nos ramos jovens, quando preparados, são eles que dão ao chá seu sabor e benefícios interessantes.

Compramos chá, não está claro onde e como é colhido, idealmente - realmente de plantações indianas, enquanto excelentes folhas de chá crescem em nosso jardim! Você diz que não há nada em seu jardim além de árvores nuas? Eles são o que precisamos. Mais precisamente - seus ramos.

Como fazer chá de galhos

Para preparar essa bebida, ferva galhos finos por 10 a 15 minutos e deixe fermentar durante a noite. Antes de usar, coe a infusão, aqueça, mas não ferva mais e sirva como chá, pode com mel.

Para a fabricação de cerveja, você pode usar as plantas mais inesperadas e bastante familiares.

Para o chá, são retirados galhos jovens e finos, em algumas plantas até com folhas preservadas. Os chás dos galhos não podem ser preparados em um recipiente transparente, todas as substâncias corantes se decompõem à luz e o caldo não terá cor nem, o mais importante, sabor.

O chá de galhos leva mais tempo do que o chá de ervas ou folhas, mas acredite, vale a pena.

Chá perfumado de ramos de groselha

Cheira incrível! Este chá pode ser preparado e bebido imediatamente. Ferva por um minuto. Groselha é uma planta incrível. Todas as suas partes são úteis e medicinais quando usadas corretamente. O chá feito com brotos de groselha é bom para os vasos sanguíneos, melhora o metabolismo e aumenta as defesas do corpo. Tem um efeito diurético. O chá de ramos de groselha vermelha em Yakutia é prescrito para reumatismo.

Raminhos de groselha podem ser preparados na segunda rodada, dizem que este chá é ainda mais saboroso e aromático.

Chá de galho de cereja: cor bonita, sabor de amêndoa

O chá de raminho de cereja também pode ser bebido logo após a fervura, mas se você for paciente e deixar fermentar, obterá uma bebida divina com uma bela cor e notas de amêndoas.

Esse chá será um verdadeiro elixir de saúde para os rins: remove suavemente a areia, ajuda nas dores da cistite.

Sabor requintado de chá de ramos de ameixa

Semelhante à cereja, tem um aroma mais delicado e um sabor delicado. Para um litro de chá, você precisa de 5 a 7 ramos de ameixa de comprimento médio.

O chá de ameixa alivia o estresse, acalma e relaxa. Bom para os pulmões. Preparar chá muito forte não é recomendado.

Chá de Rosa Mosqueta: quase compota

Chá de Ramos de Framboesa: hit da estação

Para meio litro são necessários 7-8 ramos (cerca de 15 cm de comprimento), é aconselhável moê-los para um melhor preparo. Ferva por vinte minutos. Se você deixar em infusão durante a noite, obterá uma bela cor carmesim.

O chá de framboesa é o hit da estação contra resfriados e infecções virais. Aumenta a imunidade, ajuda com azia. Os curandeiros recomendam o uso de pedaços amolecidos de ramos de framboesa fermentados para tratar erupções cutâneas de herpes. Basta aplicar um pedaço de madeira mastigado no local dolorido.

O chá dos ramos de framboesa é útil para as gestantes: aumenta a elasticidade dos ligamentos do canal do parto.

Chá de ramos de macieira: o sabor depende da variedade

Um ponto importante: antes da infusão, os galhos devem ser bem enxaguados em água corrente. Uma chinesa dará uma bebida com amargura, antonovka resultará em um chá quase incolor, mas muito saboroso.

Poucas pessoas sabem, mas as folhas da macieira são ricas em vitamina C, então na primavera e no verão você pode preparar raminhos diretamente com as folhas.

O chá de maçã é muito útil para beribéri, resfriados, dores de garganta.

Chá de galhos de espinheiro: não é saboroso, mas é saudável

A única desvantagem do chá de espinheiro marítimo é o seu sabor, que lembra o sabor da batata crua. Mas não se preocupe! Hortelã-pimenta ou outra erva perfumada ajudará a apaziguar as gaivotas.

O chá dos galhos da cerejeira não gosta de infundir por muito tempo

Chá curativo de ramos de bordo

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Agora enorme seleção chás nas lojas. Eles diferem no sabor e até na utilidade - qualidade. De alguma forma, nossa família ficou sem chá e é um pouco longe caminhar até a loja mais próxima, então quebramos raminhos de framboesa, preparando um chá de framboesa muito saboroso e saudável. Desde então, as famílias costumam pedir chá de galhos de framboesa. E nem toda criança concorda em tomar chá com geléia de framboesa durante um resfriado, mas com raminhos de framboesa - o quanto você quiser. Além disso, os ramos de framboesa têm propriedades bactericidas, tratam a gripe, tratam a tosse seca durante a gravidez e fortalecem o sistema imunológico. Eles também são usados para dor de estômago e azia.

Então essa bebida se tornou uma amiga muito bem-vinda em nossa casa, principalmente na baixa temporada.

Para que a casa fique cheia de chá de framboesa perfumado, são necessários galhos de framboesa e mel ou açúcar, para os amantes do chá doce. Ramos de framboesa são melhor cortados no inverno ou outono, e isso é sem dúvida uma vantagem, pois é nesse período que começam os resfriados e resfriados que acompanham o clima, e o chá de galhos de framboesa é um excelente remédio gratuito para tratamento e prevenção. Além disso, a poda de framboesa no inverno e no outono não prejudica a planta em nada.

Então, preparamos o chá de ramos de framboesa:

Primeiro, despeje sobre o cervejeiro com água fervente.

Então quebramos ou cortamos com uma faca raminhos de framboesa. Eu gosto de quebrar mais. Coloque em um bule quente.

Despeje água fervente sobre os ramos de framboesa.

Feche a tampa do bule e deixe em infusão por 10 minutos.

Depois de um tempo, o chá dos ramos de framboesa adquire cor. Você pode começar a beber chá. Amantes mais doces podem adicionar açúcar ou mel.

Chá feliz!!!

Estamos todos acostumados a beber chá colhido em plantações em algum lugar distante da Índia. Mas acontece que dos galhos mais comuns que se projetam no meio do inverno no jardim, você pode criar uma bebida não menos mágica. Se você não estocou ervas secas para usar no inverno no verão, não se preocupe. Mesmo no muito geada forte encontrar algo para substituí-los. Bebidas de chá no inverno podem ser preparadas com galhos de várias árvores e arbustos. É verdade que eles são preparados por muito mais tempo do que o chá de ervas. É melhor ferver galhos finos por 10 a 15 minutos para preparar essa bebida e depois deixar em infusão durante a noite. Antes de usar, coe a infusão, aqueça, mas não ferva mais e sirva como chá com açúcar ou mel. Para a fabricação de cerveja, você pode usar as plantas mais inesperadas e bastante familiares. Para o chá, são retirados galhos jovens e finos, em algumas plantas diretamente com folhas preservadas.

Chá de galhos com gomos de groselha remete ao clássico, tem cheiro de chá de suas folhas. Não é necessário fervê-lo por muito tempo. Este é um dos poucos chás de ramos que podem ser simplesmente preparados e bebidos imediatamente. Groselhas são boas para fortalecer a imunidade. Além da ação anti-inflamatória e antipirética, chá com ramos de groselha, tem um efeito benéfico nas glândulas supra-renais, estimula o fortalecimento da imunidade.Para SDO ou gripe, misture ramos de groselha e framboesa - esta é a melhor combinação para combater o desenvolvimento dessas doenças. Muitos chás dos ramos têm não apenas um sabor agradável, mas também um certo efeito curativo. Então, o chá de groselha que já mencionei tem efeito antirreumático, é útil para dores de cabeça, doenças noturnas. A infusão de ramos de groselha vermelha na medicina popular de Yakutia é prescrita para reumatismo.

chá de cereja pode ser bebido imediatamente após a fervura, mas por boa cor e o sabor é melhor deixá-lo em pé por mais tempo. O chá bem feito adquire uma bela cor marrom-avermelhada e um leve sabor de amêndoa. Este é um dos chás mais deliciosos. O chá de ramo de cereja tem um efeito positivo nos rins, tem um leve efeito diurético, enquanto lava suavemente a areia dos rins e suprime a dor durante a micção. Além disso, o chá dos ramos de cerejeira tem um leve efeito redutor de açúcar, especialmente em combinação com ramos e folhas de mirtilo.

chá de ramo de ameixa muito semelhante à cereja, mas um pouco menos aromática e ligeiramente mais leve. Para esses chás, basta levar de 5 a 8 ramos de cerca de 20 cm de comprimento por 1 litro de água. O chá de ameixa e cereja não é apenas saboroso, mas também saudável. Tem um efeito sedativo leve e melhora a função pulmonar. Esses chás não devem ser enriquecidos: em primeiro lugar, serão insípidos e, em segundo lugar, em uma “dose de cavalo” podem causar envenenamento da mesma forma que os caroços de damasco amargos.

Ambos contêm ácido cianídrico em pequenas quantidades. É ela quem dá sabor e cheiro característicos a produtos de confeitaria familiares, como biscoitos e biscoitos. Eles são especialmente adicionados a um ou dois copos de amêndoas doces seguras, mas quase inodoras, 2-3 grãos amargos, que são venenosos em grandes doses. E não causa nenhuma consequência em tal dose. O mesmo com os ramos de cerejas, ameixas, espinhos. Além disso. A água de amêndoa amarga é usada na medicina como estimulante respiratório. Nesta ocasião, até mesmo o cientista medieval Paracelso disse que veneno e remédio diferem apenas na dose.

Da mesma família das rosáceas, as jovens esverdeadas são adequadas para o preparo do chá. ramos de rosa mosqueta. A roseira enrugada dá folhas de chá com gosto de compota, mas a infusão é bastante pálida. Mas a rosa mosqueta espinhosa colore o chá com uma bela cor rosa-bege, mas cheira um pouco mais fraco. Sua infusão é utilizada para malária, como diurético e fixador.

Ambos os chás devem ser coados com muito cuidado, pois esses tipos de roseira brava têm numerosos espinhos finos, que são formações de pele de broto e se quebram facilmente quando fervidos.

chá muito gostoso dos topos dos brotos de framboesa. Se você não cortou em setembro, é bem possível fazê-lo no inverno, combinando negócios com prazer. Os topos das framboesas geralmente não têm tempo para lignificar antes do inverno e congelar junto com as folhas. Na primavera, eles vão morrer de qualquer maneira, então cortá-los agora, não prejudicamos a planta. Se a infusão de uma folha de framboesa, colhida no verão e seca sem fermentação, embora útil, não tenha sabor, nem cheiro, nem cor, então o chá das pontas dos ramos após a infusão fica escuro, perfumado e com um claro sabor frutado. Um chá semelhante é feito de amoras, mas é de cor amarelo-esverdeada e produz um resíduo pesado.

Do nosso Rowan habitual, embora também pertença à família das Rosáceas, o chá não funciona, tem um forte Fedor e gosto.

Arônia, ou chokeberry, dá uma infusão marrom-avermelhada escura com um leve cheiro de amêndoas amargas. Como as cerejas, ficam muito mais saborosas depois de uma longa infusão. Especialmente agradável é a infusão com roseira brava e açúcar. Pode ser servido frio como compota, e a roseira brava pode ser consumida pela metade em comparação com o chá comum de roseira brava e ramos - 6-8 pedaços de 20 cm por 1-1,5 l. Claro. antes do uso, os galhos devem ser lavados e cortados em pedaços de 3 a 5 cm de comprimento, o que facilitará a passagem dos aromatizantes e corantes para a solução.

Um delicioso chá é obtido de ramos de maçã mas eles precisam ser lavados com muito cuidado. Ramos de todos árvores frutiferas pode ser colhido sem dor daqueles brotos e galhos que ainda precisam ser removidos durante a poda de primavera. O chá de maçã é leve, mas tem um sabor agradável. O sabor deste chá depende da macieira.

O chá de ramos de macieiras de diferentes variedades será diferente: por exemplo, o chá chinês é amargo e o Antonovka dá um caldo delicioso, mas muito leve. Diferem entre si em sabor e cor e decocções de ramos de diferentes variedades de ameixas. Então aqui você tem um campo rico para experimentação.

Muitos autores relatam que chá de espinheiro ligeiramente menos útil do que frutas, excluindo, é claro, a presença de vitaminas lipossolúveis A e E. No entanto, este chá em particular é extremamente insípido. Tem uma cor bonita, semelhante à cor do chá real, e um sabor forte, lembrando suco. batatas cruas. Para quem ainda quer usar o chá dos ramos de espinheiro-mar como tônico geral, é melhor mascarar seu sabor com algo acrescentando qualquer erva aromática, até menta. Isso não apenas melhorará o sabor, mas também aumentará o efeito do chá.

Infusão de ramos de cerejeira na medicina popular, é prescrito para dermatoses, como diurético, diaforético, para reumatismo articular e muscular. A infusão fresca, rosada imediatamente após a fervura, torna-se marrom quando infundida. A infusão tem um sabor e cheiro de amêndoa muito forte. O xarope de açúcar preparado em tal infusão pode ser usado para impregnação pão de ló ao qual dará um sabor de amêndoa. Com infusão prolongada, a infusão de cereja de pássaro adquire um sabor de madeira, mas é facilmente mascarada por um pedaço de açúcar.

chá de ramo cachorro rosa é prescrito na medicina popular para diarréia, enterite, reumatismo. Também é usado como analgésico para dores de estômago. Sempre há muitos galhos secos nesta rosa selvagem, que no inverno mal se distinguem dos vivos. Preste atenção no local do corte, deve ser branco e a casca deve ser esverdeada. Se o corte estiver amarelado, o galho está seco e impróprio para o chá. Infelizmente, o chá de rosa mosqueta não é nada saboroso. Portanto, você pode pegar raminhos diretamente com frutas congeladas, que costumam ser armazenadas até a primavera, e preparar tudo junto. Isso o tornará mais saboroso e saudável.

Melhor para fazer chá rosa mosqueta dahúria, que no inverno se distingue bem de todas as outras espécies por seus ramos vermelhos brilhantes. Sob cada rim, eles têm dois espinhos finos e ligeiramente curvos. Quando fervidos, os ramos de rosa selvagem Daurian dão uma decocção marrom-rosada, que até cheira um pouco a rosa selvagem, especialmente depois de insistir. Como nas espécies anteriores, você pode pegar ramos com frutas da rosa selvagem Daurian.

Ramos marrom-rosados da rosa selvagem de maio (antiga marrom) com espinhos raros também são usados na medicina tradicional. Eles têm um efeito adstringente, são prescritos para diarréia, colite. Além disso, eles são usados para reumatismo e ciática. É interessante que galhos muito jovens desta rosa selvagem em maio-junho, embora sejam bastante macios, possam ser comidos. Eles são cozidos e servidos como acompanhamento ou sopa de repolho verde é cozida a partir deles.

A preparação do chá dá resultados inesperados dos ramos do bordo tártaro. Esta árvore de caule fino, ou melhor, um grande arbusto, pode ser encontrada em parques. Na natureza, este bordo é encontrado na estepe e zona de estepe florestal Parte europeia da Rússia, amplamente introduzida na cultura até Extremo Oriente e a Península de Kola.

O acadêmico Pyotr Simon Pallas, que ainda estava a serviço de Catarina II, explorou, como se dizia então, "pelo mais alto comando" as vastas extensões do Volga, Cáspio, Urais, Sibéria, Ciscaucásia e Crimeia e ao longo do caminho se envolveu na busca de informações úteis e plantas medicinais, chamou a atenção para este bordo como uma planta alimentícia. Aqui está o que ele escreve: "Kalmyks assam as sementes que o prendem, que são a rainha das asas. Ou seja, eles chamam de gafanhotos, em panelas e depois fervem em água ou em leite com manteiga para fazer uma bebida chamada Zaturan." que bebem em vez de chá , também são fervidos, são tratados para diarréia.

Frutos secos de bordo ficam pendurados nos galhos até a próxima primavera e podem ser colhidos no inverno. Mas desta vez não estamos interessados nos frutos, mas sim nos galhos. Ramos jovens esverdeados após a fervura dão uma infusão inesperadamente rosada, levemente azeda, bastante agradável ao paladar. A casca contém a substância alantoína, que tem um forte efeito cicatrizante. Nas sementes mencionadas por Pallas, foi encontrado 21% de óleo graxo, eles têm efeito antipirético. A seiva desse bordo, que, como a da bétula, se solta no início da primavera, é própria para fazer xarope. Os açúcares, que depois se transformam em suco, são armazenados no miolo do tronco e dos galhos no inverno, quando fermentados, entram na água e conferem um sabor agradável à decocção dos galhos.

Os chás do bordo plano mais comum que temos, que cresce em jardins, parques e praças, logo após a fervura não são nada saborosos, embora tenham uma bela cor de folhas de chá reais. Depois de insistir por 6 a 8 horas, torna-se como preparar um chá comum, não muito de alta qualidade.

O mais delicioso de todos os chás - dos ramos da pêra Ussuri. Estas belas árvores com frutas muito azedas, mas odoríferas, Ultimamente começou a aparecer em chalés de verão. É quase impossível comer peras, mas elas fazem uma geléia incrivelmente saborosa e perfumada. Os chás dos ramos da pereira Ussuri são os únicos que têm o sabor dos frutos da planta de onde foram retirados os ramos. É rosa e cheira a peras. Com o açúcar, você obtém algo como uma verdadeira compota, só que sem frutas.

Clássico é chá de capim limão, é melhor tirá-los do meio do mato, onde ainda não dão frutos no escuro. O chá de capim-limão tem efeito estimulante, não deve ser bebido à noite. Este chá é útil como um tônico geral. Durante epidemias de gripe e resfriados - como profilático. O chá feito com folhas de capim-limão tem o mesmo efeito, e para que a planta não sofra com a colheita, pode-se usar folhas já caídas folhas de outono. Eles são secos e bebidos como chá no inverno. O chá de folhas de capim-limão é claro, mas com um agradável aroma de limão. É melhor não dar a crianças pequenas ou dar muito pouco adicionando folhas a compotas ou chá normal como tônico. Como os adultos, você não deve dar capim-limão à noite. O capim-limão é mais forte na primavera, melhor tempo para recebê-lo.

O bom chá vem de ramos irgi, é semelhante ao chá de pêra, mas não é vermelho brilhante, mas de cor marrom-rosada e cheira menos a pêra. O Irga tem muitos taninos, pode ser usado como adstringente, mas o chá acaba ficando amargo.

Outro bordo para o chá - ácer Ginalla. Esta pequena árvore, muitas vezes crescendo como um arbusto, frequentemente encontrada em parques, tem folhas de lóbulos oblongos pontiagudos e pequenos peixes-leão que formam um ângulo agudo. É especialmente perceptível no outono, quando se transforma em todos os tipos de tons de vermelho. Seus galhos dão uma decocção saborosa e levemente adocicada, mas precisam ser infundidos por muito tempo. para que o açúcar passe do miolo dos galhos para a água. Os chás dos galhos não podem ser preparados em recipiente transparente, toda matéria corante se decompõe à luz, o caldo não tem cor nem, principalmente, sabor.

Tem um poderoso efeito antipirético chá de salgueiro. Se você preparar ramos jovens com botões, a decocção, embora tenha um sabor amargo, mas bebida no início de um resfriado ou gripe, pode interromper o desenvolvimento dessas doenças. Além disso, tal chá de salgueiro, remove bem as toxinas, pois tem efeito diaforético. E com a gripe, alivia dores nos músculos e articulações e, portanto, será útil para reumatismo e gota.

A maioria das partículas ativas está localizada no córtex. E os taninos contidos nos ramos contêm antibióticos. Os mais eficazes são os ramos jovens, preparando-se para o aparecimento das folhas.

Chá de árvores não frutíferas para a preparação de decocções, os brotos dessas árvores são usados \u200b\u200bprincipalmente. Os brotos de choupo têm efeito bactericida, são úteis para patologias da tireoide, para homens com problemas de próstata. E os botões de bétula têm um efeito biliar e diurético.

Como cozinhar chá de galhos?

Com uma faca ou tesoura de podar, corte a ponta dos caules, enxágue bem em água corrente, não é necessário retirar a casca e os brotos. A grande maioria das substâncias biologicamente ativas está localizada no córtex, e os rins jovens nesse estágio são mais úteis, porque estão apenas ganhando força. Corte os galhos cortados em pedaços de um centímetro.

Quatro colheres de sopa de galhos picados são despejados em 1 litro de água fervente, colocados em fogo lento e fervidos por 5 minutos. Depois disso, eles insistem uma hora e meia. Antes de usar, coe o caldo, pode adoçar um pouco com açúcar ou mel, leve morno (o caldo resfriado pode ser aquecido um pouco, mas não fervido).

No entanto, dado o efeito terapêutico, você não deve beber esse chá o tempo todo.

Fontes
N. Zamyatina.
agrônomo do jardim botânico
plantas medicinais
Moscou médica
Academia. ELES. Sechenov. Desenhos do autor.