Правда ли, что много грибов - примета плохая (к войне)? Народные приметы о грибах. Приметы про грибы К чему большой урожай белых грибов

Основные приметы, связанные с грибами и их объяснение: стоит верить или нет?

С грибами связано множество легенд, примет и поверий. Почему с грибами связывают войну, голод, проклятье? Сейчас на этот вопрос дать ответ достаточно сложно. Но наши предки были умны и наблюдательны, и действие многих примет сохранилось до сих пор.

Правда ли, что много грибов — примета к войне?

Долгое время считается, что грибной год сулит скорую войну. Самым явным доказательством данной приметы считали 1940 и 1941 года, на которые выпал небывалый урожай грибов. А как известно, в это время на территорию СССР пришла война. Долгое время никто не ставил под сомнение примету с грибами, ведь факты были очевидны.

Однако и после Великой Отечественной войны бывали очень урожайные года на грибы. Но войны за ними, к счастью, не последовало.

Грибы очень любят сырость и тепло, при этом просто не переносят засуху. Такие года бывают несколько раз в десятилетие, обычно на 10 лет приходится 2-4 грибных.

Как известно, погода никак не предвещает войну, следовательно и грибы связывать с войной не стоит.

Это интересно! А вот на местах больших битв и сражений, где погибло большое количество людей, либо на местах захоронений грибы расти очень любят. Говорят, почва там для грибов подходящая. Грибы впитывают в себя все загрязнения, очищая землю.

К чему много грибов в лесу, большой урожай: приметы

Как уже говорилось ранее в статье, существует примета, что обилие грибов в лесу сулит скорую войну. Причем война понимается не только как сражения, оружие и выстрелы. Даже возросшее внутреннее недовольство в стране и то связывается с грибами.

Почему именно с грибами, а не с ягодами или фруктами? Потому что грибы до сих пор остаются до конца не изученной субстанцией. Их не относят ни к растениям, ни к животным. Существует целая форма жизни, которая так и называется — «грибы». Есть даже версия об инопланетном происхождении данного вида, но в нее верится с трудом.

Вот с чем еще, кроме войны, связывают огромный урожай грибов:

смена власти в стране
голод (в течение нескольких лет после урожая)
болезни, эпидемии, много смертей

Много белых грибов: примета

Белые грибы — боровички, самые редкие и такие любимые грибниками. Ходить за настоящим белым грибом можно долго. Растет он в обычный год одиночно, прячется в листве и траве. Найти его — настоящая удача.

В грибной год часто можно встретить целую поляну белых грибочков, а если они еще все чистые, не червивые — считайте, что вам несказанно повезло. Берите нож, садитесь поудобнее и наслаждайтесь вдоволь «тихой охотой».

корзинка чистейших белых грибов радует глаз

Так с чем же связывают в народе большой урожай белых грибов? Все с той же войной. А еще — с хлебом. «Коли грибовно — то и хлебовно». Так гласит народное поверье. И ведь действительно, грибные года славятся хорошим урожаем ржи и пшеницы, но связано это, скорее всего, с той же погодой.

К чему собирать грибы в високосный год

Можно ли собирать грибы в високосный год? Ответ на этот вопрос хотят знать все уважающие приметы грибники.

Високосный год считается у астрологов началом четырехлетнего цикла. В этот год нельзя начинать ни каких новых дел, есть большая вероятность неудачи. Пожилые же люди верят, что чем больше ты грибов соберешь в этот год, тем больше гробов отнесешь на погост. Иными словами собирать грибы в високосный год значит накликать на свою семью смерть и беды.

Доподлинно известно, грибница каждые несколько лет перерождается. И если последний год жизни грибницы выпал на високосный год — есть вероятность отравиться этими самыми грибами. Говорят, даже съедобные грибы могут стать смертельно ядовитыми. Но ведь перерождение грибницы может выпасть на любой год, а не только на високосный. Поэтому собирать грибы в високосный год все же можно.

К чему выросли грибы в цветочном горшке?

Может ли вырасти в комнатном горшке гриб? Вполне. Если вы используете лесную или огородную землю, там вполне могут оказаться грибные споры или даже часть грибницы. Каких-то особых примет, связанных с появлением в горшке с цветком гриба нет. Более того, грибы даже выращивают специально в домашних условиях, используя для этого те же горшки. Очень легко вырастить подобным образом шампиньоны.

Совет! Чаще всего в горшки попадают споры поганок, будьте осторожны и не пробуйте их употреблять в пищу.

К чему выросли грибы на могиле?

Есть поверье, что грибы вырастают на могиле тех, кто умер от различных тяжелых болезней и собирать грибы на могиле значит накликать на себя болезни и невзгоды. На деле же грибы могут вырасти в том случае, если в землю попали споры. Соответственно вовсе не обязательным является условие наличия заболеваний у покойника.

Важно! Не собирайте грибы на могиле. Делать этого нельзя не только из-за поверий, но из эстетических соображений.

Ведьмин круг – грибы: приметы

Также грибы связывают с легендами о ведьмах и колдовстве. Есть даже выражение «ведьмин круг». Это круг, образованный грибами естественным образом, при этом трава внутри круга по непонятным причинам вянет и засыхает. Скорее всего грибница просто постепенно заполняет этот круг, соответственно траве негде расти, и она чахнет.

Но в народе говорили: если много грибов — сила нечистая разбушевалась, обрела небывалую мощь. Такие грибные круги связывали с ведьминым шабашем и обходили стороной.

Срезать или нет грибы из этого круга — дело лично каждого. Люди, которые не верят в сказания и приметы не брезгуют такой удачей — где еще можно собрать целую корзинку грибов за 15 минут? Люди же, уважающие поверья, обходят «ведьмин круг» стороной, ни в коем случае не заходят в него и те более не срезают грибы, чтобы не беспокоить лесных духов.

Выросли во дворе у порога: приметы

Если у порога выросли грибы — ждите новостей. Так гласит народная примета. Также грибы у порога связывают с богатством или прибавлением в семействе. Если грибы съедобные — новости будут хорошими, если поганки — вероятно плохими. В любом случае убирать эти грибы не стоит, особенно, если они не мешают ходить и не разрастаются. Если грибница начала активно расти и стала сильно мешать — перекопайте землю. Но делать это нужно только с поганками. Съедобные грибы, выросшие у порога, можно спокойно употреблять в пищу после термической обработки.

Приметы на белые грибы в июне, июле, августе

Белые грибы особенно славятся на приметы. Чаще всего соседями боровичков называют мухоморы. Если есть мухоморы — ищи рядом белый гриб. Особенно актуальна примета в летние месяцы: июнь, июль и август.

Также к летней примете о белых грибах относят появление сморчков. Говорят, если сморчки отошли — жди урожая белых грибов. Отходят сморчки рано, обычно в июне их уже проблемно найти. Также говорят, что если нет сморчков, то и белых грибов не будет.

белые грибы в июле и августе — частая и желанная находка

Приметы на грибы в сентябре

Лучший месяц для грибов — сентябрь. Как раз начинаются дожди, но еще достаточно тепло, чтобы грибница не замерзла. В сентябре с грибами связано множество примет. Вот некоторые из них.

если грибы появились осенью — холода начнутся не скоро
начался листопад — «тихая охота» подходит к концу
созрел овес — подросли опята
опята появились — лето ушло (осень пришла)
осенний туман грибы приносит

У каждого грибника есть свои приметы, которые складывались годами. Любой грибник этими приметами дорожит и верит в них.

Видео: Народные приметы о грибах

Дары осени неисчислимы. Немаловажное значение в них занимают грибы. Это потрясающие создания матушки-природы. Собирают их люди тысячи лет. Вполне естественно, что за такой огромный временной срок возникли многочисленные приметы про грибы. Раньше их знали все и не считали суевериями. В наши дни опыт предков часто игнорируется, что иногда приводит к плачевным результатам.

Все грибы можно кушать, но некоторые из них лишь один раз в жизни . Тут надо знать, что нельзя забирать с собой из леса незнакомые грибы. Можно легко отравиться таким блюдом. Также следует заметить, что какой-то гриб можно с удовольствием есть на протяжении двух или трёх лет, а затем, ни с того ни с сего, заболеть и умереть.

К таким опасным творениям природы относятся свинушки. Тот, кто их собирает, солит, маринует, жарит, а затем ест - подвергает себя смертельной опасности. Дело тут в том, что в свинушках содержится яд замедленного действия. Он может копиться в организме несколько лет, а затем неожиданно нанести удар. Результатом чаще всего становится фатальный исход.

Верная примета богатства - грибы начали расти на стене дома . На первый взгляд может показаться, что это, наоборот, к убытку. Ведь растительность нанесёт непоправимый вред стенам строения. Однако многовековой опыт утверждает, что человек действительно начинает богатеть. Правда, тут есть один маленький нюанс. Нужно очень сильно верить в благополучный исход, так как именно вера и делает суеверия реальностью.

Если найти в лесу маленький гриб и оставить нетронутым, то его рост прекратится . Издревле считается, что человеческий взгляд может сглазить грибницу. Так это на самом деле или нет - сказать трудно. Однако грибники просто так говорить не станут. Можно допустить, что в подобном утверждении есть доля правды. Хотя надо учитывать, что гриб растёт очень быстро. Один человек его не тронул, так как тот был маленьким, а другой грибник срезал. Первый человек вернулся на прежнее место, а там уже вырос другой малыш. Отсюда и пошло суеверие о сглазе.

Если человек постоянно земле кланяется, то без грибов никогда не останется . Тут имеются в виду добросовестные и трудолюбивые грибники. Они заглядывают под каждый кустик, разгребают хвою. Поэтому и находят красивые и молодые грибочки. А тот, кто не хочет часто наклоняться, может пол леса обойти, но ничего не найти.

Если вечером идёт дождь, то утром появятся грибочки . Это чистая правда. В вечернее время вода смачивает землю, а утром, там, где раньше ничего не было, может появиться целая россыпь удивительных творений природы. Грибы растут очень быстро и в основном в ночное время. Поэтому утром, после вечернего дождя, можно смело идти в лес.

Если вырвать из земли гриб, то в этом месте уже ничего не вырастет . Это даже не примета, а правило. Вырывая из земли гриб, можно повредить грибницу. В этом случае, действительно, ничего расти не будет. Поэтому те же сыроежки нужно аккуратно срезать ножом. А вот подосиновики, подберёзовики, маслята можно выкручивать из земли, но не вырывать. А место это нужно обязательно присыпать землёй, чтобы в следующем году опять собрать неплохой урожай.

Нашёл один гриб, ищи рядом другой . Грибница распространяется под землёй на большое расстояние. Поэтому, найдя гриб, нужно внимательно оглядеться, где-то рядом должен расти ещё один, а может и больше.

Если облака низко, то следует брать лукошко и идти за грибами . Низкие облака свидетельствуют об образовании тумана. А если туман стелется над землёй, то она становится влажной. Это способствует росту грибов. Из леса в этом случае можно вернуться с богатым урожаем.

Если в лесу растёт много мухоморов, то, значит, и белых грибов много . Мухоморы ядовитые, но условия их роста во многом совпадают с белыми грибами. Поэтому между ними существует связь. Мухомор всегда на виду. Видно его издалека, а белые прячутся от человеческих глаз. Но их можно набрать полное лукошко.

Нашёл белый гриб, остановись и осмотрись . Эти творения природы не растут как попало. Грибница, как уже говорилось, распространяется под землёй на десятки метров. Поэтому гриб может появиться в любом месте. А совсем недалеко может расти ещё один гриб. Тут главное внимательность и знание примет про грибы. Если всё это есть, то урожайные поляны можно находить одну за другой

Зимой бы тоже съел грибок, да плохо, что снежок глубок . Зимой за грибами не ходят. Однако они растут на земле, прикрытые сверху снежной шубой. Опытные грибники их находят и приносят домой. В зимний период они очень хорошо сохраняются. А вот весной стремительно портятся. Следует знать, что весенний гриб нельзя есть ни в коем случае. Он впитывает в себя все вредные отходы, которые скапливаются в земле за зиму.

Большой гриб представляет опасность для здоровья . Самый лучший вариант - собирать маленькие молодые грибочки. Они и вкусные, и безопасные. А вот старичками можно отравиться, так как они впитывают в себя все вредные соки из земли. К тому же их чрезвычайно любят червяки. А вот червивые молодые грибочки попадаются гораздо реже.

Если лесная тропинка покрылась плесенью, то наступила пора сбора грибов . Тут не надо забывать, что грибы также являются плесенью, только съедобной. Поэтому плесень на тропинке сигнализирует о том, что наступила грибная пора.

Приметы про грибы нужно знать. Тогда прогулка в лес обернётся обильным и щедрым урожаем даров природы .

Валерий Крапивин

Основные приметы, связанные с грибами и их объяснение: стоит верить или нет?

Правда ли, что много грибов - примета к войне?

Как известно, погода никак не предвещает войну, следовательно и грибы связывать с войной не стоит.

Это интересно! А вот на местах больших битв и сражений, где погибло большое количество людей, либо на местах захоронений грибы расти очень любят. Говорят, почва там для грибов подходящая. Грибы впитывают в себя все загрязнения, очищая землю.

К чему много грибов в лесу, большой урожай: приметы

Почему именно с грибами, а не с ягодами или фруктами? Потому что грибы до сих пор остаются до конца не изученной субстанцией. Их не относят ни к растениям, ни к животным. Существует целая форма жизни, которая так и называется - «грибы». Есть даже версия об инопланетном происхождении данного вида, но в нее верится с трудом.

Вот с чем еще, кроме войны, связывают огромный урожай грибов:

смена власти в стране
голод (в течение нескольких лет после урожая)
болезни, эпидемии, много смертей

Много белых грибов: примета

Белые грибы - боровички, самые редкие и такие любимые грибниками. Ходить за настоящим белым грибом можно долго. Растет он в обычный год одиночно, прячется в листве и траве. Найти его - настоящая удача.

В грибной год часто можно встретить целую поляну белых грибочков, а если они еще все чистые, не червивые - считайте, что вам несказанно повезло. Берите нож, садитесь поудобнее и наслаждайтесь вдоволь «тихой охотой».

корзинка чистейших белых грибов радует глаз

Так с чем же связывают в народе большой урожай белых грибов? Все с той же войной. А еще - с хлебом. «Коли грибовно - то и хлебовно». Так гласит народное поверье. И ведь действительно, грибные года славятся хорошим урожаем ржи и пшеницы, но связано это, скорее всего, с той же погодой.

К чему собирать грибы в високосный год

Можно ли собирать грибы в високосный год? Ответ на этот вопрос хотят знать все уважающие приметы грибники.

Доподлинно известно, грибница каждые несколько лет перерождается. И если последний год жизни грибницы выпал на високосный год - есть вероятность отравиться этими самыми грибами. Говорят, даже съедобные грибы могут стать смертельно ядовитыми. Но ведь перерождение грибницы может выпасть на любой год, а не только на високосный. Поэтому собирать грибы в високосный год все же можно.

К чему выросли грибы в цветочном горшке?

Совет! Чаще всего в горшки попадают споры поганок, будьте осторожны и не пробуйте их употреблять в пищу.

К чему выросли грибы на могиле?

Важно! Не собирайте грибы на могиле. Делать этого нельзя не только из-за поверий, но из эстетических соображений.

Ведьмин круг – грибы: приметы

Но в народе говорили: если много грибов - сила нечистая разбушевалась, обрела небывалую мощь. Такие грибные круги связывали с ведьминым шабашем и обходили стороной.

Срезать или нет грибы из этого круга - дело лично каждого. Люди, которые не верят в сказания и приметы не брезгуют такой удачей - где еще можно собрать целую корзинку грибов за 15 минут? Люди же, уважающие поверья, обходят «ведьмин круг» стороной, ни в коем случае не заходят в него и те более не срезают грибы, чтобы не беспокоить лесных духов.

Выросли во дворе у порога: приметы

Если у порога выросли грибы - ждите новостей. Так гласит народная примета. Также грибы у порога связывают с богатством или прибавлением в семействе. Если грибы съедобные - новости будут хорошими, если поганки - вероятно плохими. В любом случае убирать эти грибы не стоит, особенно, если они не мешают ходить и не разрастаются. Если грибница начала активно расти и стала сильно мешать - перекопайте землю. Но делать это нужно только с поганками. Съедобные грибы , выросшие у порога, можно спокойно употреблять в пищу после термической обработки.

Приметы на белые грибы в июне, июле, августе

Белые грибы особенно славятся на приметы. Чаще всего соседями боровичков называют мухоморы. Если есть мухоморы - ищи рядом белый гриб . Особенно актуальна примета в летние месяцы: июнь, июль и август.

Также к летней примете о белых грибах относят появление сморчков. Говорят, если сморчки отошли - жди урожая белых грибов. Отходят сморчки рано, обычно в июне их уже проблемно найти. Также говорят, что если нет сморчков, то и белых грибов не будет.

белые грибы в июле и августе - частая и желанная находка

Приметы на грибы в сентябре

Лучший месяц для грибов - сентябрь. Как раз начинаются дожди, но еще достаточно тепло, чтобы грибница не замерзла. В сентябре с грибами связано множество примет. Вот некоторые из них.

если грибы появились осенью - холода начнутся не скоро
начался листопад - «тихая охота» подходит к концу
созрел овес - подросли опята
опята появились - лето ушло (осень пришла)
осенний туман грибы приносит

Осень известна не только благодаря красоте природы, готовящейся к длительному зимнему сну, но и по своим многочисленным щедрым дарам. И сегодня мы говорим не о тех продуктах, которые можно вырастить у себя на огороде, а о том, чем богаты наши леса. Если более конкретно – о грибах. С этими удивительными природными созданиями связано множество народных примет и суеверий, подмеченных грибниками и передаваемых из поколения в поколение. Сегодня мы поговорим о примете, к чему появляется много грибов.

Толкование приметы про грибы

Если верить народным приметам, далеко не во всех случаях большое количество грибов является благом. Наши предки с особой настороженностью относились к различным природным аномалиям . И когда излюбленное многими лакомство появлялось в избытке, это воспринималось как определенное предупреждение, что грядут потрясения.

Но даже несмотря на это грибного сезона всегда ждут с нетерпением. Грибники стараются угадать, насколько урожайным он будет. Заниматься «тихой охотой» – это одно из любимых занятий многих людей. С грибами связано большое количество различных поверий и примет.

Так, на хороший урожай грибов будут указывать такие факты:

на Рождество на дороге ярко сверкают «звездочки»;
в ночь перед Рождеством, а также на Крещенье на небе появилось много звезд;
на Благовещенье идет дождь ; если же в этот день стоит сильный мороз – не стоит расстраиваться, примета указывает на обилие груздей;
весь апрель идут дожди;
на полянах, тропинках, на старой листе, оставшейся с прошлого года, стоит обильная плесень;

Также на то, что грибов будет очень много, вы узнаете по ряду примет в течение самой грибной поры.

Самый важный показатель – наличие дождей, ведь после них вырастает очень много грибов (особенно груздей).

Также на то, что пора готовить корзинки и отправляться в лес укажут сильные туманы. Появление первого летнего тумана как раз и будет для вас знаком о том, что в ближайшем будущем грядет грибной сезон . А если туманы стали привычным делом – грибов будет очень много.

По приметам можно вычислить и место, в котором лесные красавцы скрываются от посторонних глаз:

если погода стоит жаркая и сухая – грибы стоит искать под деревьями, в тени;
при теплой, но сырой погоде грибы разбегаются по полянкам.

Наши предки были настолько изобретательными, что научились даже устанавливать конкретное время, когда появляются те или иные сорта грибов:

так, когда начинает цвести сосна – значит, появились маслята;
заколосилась рожь – самое время брать корзинку и идти искать подберезовики;
когда рожь поспела – вместе с ней поспел и второй урожай подберезовиков;
на осине появляется пух – можно готовиться к появлению подосиновиков;
когда созревает овес – смело отправляйтесь искать опята.

Разные виды грибов по-разному взаимодействуют друг с дружкой. По этому показателю также можно составить определенный прогноз:

если появились волнушки – скоро появятся и грузди;
заприметили мухоморы с яркими красными шляпками – будьте внимательны, где-то неподалеку от них скрываются белые, «царские» грибы;
если нашли один масленок – рядом с ним стоит искать и другие.

Многие из опытных грибников придерживаются такого мнения, что «грибной индекс» способен предсказать будущие события. Так наши далекие пра-прабабушки были уверены в том, что много грибов появляется перед войной. И тому имелось достаточное количество подтверждений. К примеру, старожилы вспоминали, что начало лета 1941-го года было очень грибным. На опушках многих районов Центральной России неожиданно стали возникать лисички и маслята. Люди сначала радовались, собирали подарки природы, а совсем скоро, через несколько дней началась Великая Отечественная война.

Прочие приметы и суеверия о грибах

Отдельно хочется остановиться на белых грибах. Их большое количество всегда параллельно ассоциировался с хорошим урожаем хлеба. В народе даже существовала специальная поговорка по этому случаю: «Когда грибовно – тогда и хлебовно».

В том случае, когда на стенах какого-то дома начинали появляться грибы, это обещало очень богатый год для хозяина жилища. Те, кто отдают свое предпочтение «тихой охоте» за грибами свято уверены в том, что белые грибы обычно прячутся неподалеку от мухоморов и очень любят своих соседей. Поэтому если вы неожиданно наткнулись в лесу на мухомор, внимательно присмотритесь к окружающей обстановке : вполне вероятно, что где-то неподалеку скрываются боровички.

Другие же грибники полагают, что по наличию зарослей папоротника легко обнаружить район произрастания подосиновиков, хотя другие считают, что рядом с ними растут только мухоморы. А это, если помнить предыдущую примету, опять-таки приведет нас к белым грибам.

Если вы заметили в лесу большое количество белых грибов, немедленно хватайте лукошки и бежите собирать урожай, ведь следующий год может быть и не таким удачным. Каждый год происходит перерождение грибницы, плюс белые грибы – это очень популярный продукт.

На появление в лесу белых грибов указывает также цветение жасмина, а еще это можно определить по сильно роящейся мошкаре. Собираться в поход за грибами можно после того, как пройдут хорошие обильные дожди, при этом важно, чтобы август был также не скупым на осадки. А еще очень хорошее время для вылазки в лес – период, когда на тропинках появляется много плесени.

А по утверждениям скептиков, грибов много не бывает в принципе. Поэтому хватит раздумывать над толкованием той или иной приметы – скорее бежите в лес и возвращайтесь оттуда с полным лукошком белых грибов, маслят, опенек, лисичек и прочей вкуснятины!

В Подмосковье можно собрать до 10 кило за день, во Владимирской области - 100

Ученые так и не определились - растения это или животные. Но любовь к грибам у людей от этого меньше не стала. В нынешнем году они платят людям за внимание к себе сторицей - на рубеже наступающей осени среднерусскую полосу просто накрыло грибным нашествием.

Кое-кто из знатоков примет твердо убежден, что «грибной индекс» способен предсказывать грядущие события. «Такое изобилие грибов - к войне!» - говаривали, бывало, наши прадедушки-прабабушки. И ведь подтверждения тому есть. Например, старожилы вспоминали, что в начале лета 1941-го во многих районах Центральной России вроде бы совсем не «по расписанию» вдруг бурно пошли расти по лесам-опушкам и лисички. Народ радовался, ведрами собирал эти дармовые дары природы, а считанные дни спустя грянула черная военная страда.

Существует, оказывается, и еще одна специфическая «грибная примета». По крайней мере, так утверждал один из любителей-краеведов, житель Можайского района Петр Костромин, с которым довелось пообщаться в свое время автору этих строк. Петр Ерофеевич, исходивший немало тропинок по западному Подмосковью, подметил любопытную закономерность: грибы очень охотно растут там, где когда-то шли бои Великой Отечественной - на местах заплывших землей окопов, блиндажей... По словам Костромина, ему неоднократно удавалось даже благодаря этой примете находить такие «военные объекты» и вместе с приглашенными бойцами поисковых отрядов производить там успешные раскопки с целью обнаружения останков погибших советских воинов. Впрочем, краевед подчеркнул, что в последние годы его примета фактически «сошла на нет». Возможно, слишком много уже времени прошло после битв с фашистами, и грибы перестали «чувствовать» отголоски тех трагических событий.

Впрочем, биологи, конечно же, смеются над этими приметами. Ведь известно, что хороший урожай грибов бывает каждые три-четыре года и зависит, во-первых, от прошлогодней осени, она должна быть теплая и дождливая, во-вторых, от августа, он также должен побаловать дождями.

Убедиться, что сейчас в самом разгаре грибной «высокий сезон », можно, посетив столичные рынки. На прилавках там изобилие грибов. Причем в наличии едва ли не все представители классической грибной «топ-десятки» - белые, подосиновики, рыжики, маслята, подберезовики, лисички...

Такой вал товара мало влияет на цены. Боровики в зависимости от размера идут по 800-1200 рублей, подосиновики - по 600-800, маслята и лисички по 250-300... География рыночных даров природы довольно пестрая: грибочки, судя по заявлениям продавцов, привезены из Владимирской, Тверской, Ярославской даже Тамбовской областей. Грибники, промышляющие, скажем, во Владимирской области, называли рекордную цифру - сто килограммов грибов за несколько часов. Самое удивительное, что порой за ними даже не приходится ходить в лес - растут уже и по полям, что начинаются сразу за деревенскими домами.

Конечно, по сравнению с периферией столичный регион не отличается столь мощными «месторождениями» грибов, однако и в Московской области можно при желании собрать хороший урожай тех же подосиновиков или даже белых. Здесь грибники называют цифры - 7-10 килограммов за полный «грибной» день.

Конечно, большинство жителей столичного региона , которые всерьез промышляют «третьей охотой» (именно так называл процесс поиска и сбора грибов классик русской литературы Сергей Аксаков), не называют места своих заветных лесных угодий, однако нам удалось узнать, где в Московской области грибников с большой долей вероятности поджидает богатый урожай.

Сразу следует оговориться: лучше и не пробовать собирать грибы ближе чем в двух десятках километров от МКАД. Не говоря уж о скудости местных лесов, теснимых дачными и коттеджными поселками, любой «одноногий в шляпе», рискнувший вырасти здесь, вбирает в себя множество вредных веществ - отходов деятельности мегаполиса.

Наилучшие перспективы быть с хорошим уловом у тех, кто отправится на север и восток от столицы.

По Савеловскому направлению грибными считаются леса к северу от Дмитрова - вдоль реки Дубны, окрестности Вербилок, лесные заросли вдоль Рогачевского шоссе; к северо-востоку от Икши. На Ярославском направлении одна из самых «грибных» территорий - на север от Софрина, Хотьково; урожайные места можно искать также в окрестностях пос. Фряново. Ленинградское направление сулит успех тем грибникам, кто заберется в леса западнее Клина - за городок Высоковск, вдоль северо-западной дуги Большого московского автомобильного кольца.

Восточные районы области тоже из числа самых грибных. Здесь, среди обширных хвойных лесов , любимые места белых, подосиновиков, маслят. Вот лишь некоторые возможные «точки отсчета» на «карте грибника»: Шевлягино, Заполицы, пос. Мишеронский (Куровское направление); пос. им. Цюрупы, Дмитровцы (Казанское направление); Воиново, Семеново, Ковригино (Горьковское направление).

Южные рубежи земли московской (это Павелецкое и Курское направления) не столь богаты лесами, но грибники и там находят «правильные» места: например, окрестности деревни Кишкино, Панино, Талеж, Новинки...

Осталось упомянуть еще западные районы. По Киевскому направлению можно взять на заметку как ориентиры Каменское, Белоусово. По Белорусскому - Семенково, Облянищево, пос. Колюбакино, Дяденьково. По Рижскому направлению многие выбирают в качестве стартовых мест для отправки на поиски грибов Лесодолгоруково, Покровское, Новлянское, Чисмену…

У любителей грибных блюд есть еще один способ запастись нужным продуктом: воспользоваться приемами выращивания грибов в искусственных условиях.

Такое сельхозпроизводство человек осваивает уже не одно столетие. Наиболее удобными для разведения «на грядке» оказались шампиньоны, вешенки. Однако энтузиасты-умельцы умудряются культивировать даже самые популярные виды - подберезовики, белые. Эти представители «элиты» относятся к так называемой микоризообразующей группе грибов, которые характерны тем, что их грибница обязательно должна срастаться с корнями определенных видов деревьев - березы, сосны, ели... Так что для успешного выращивания таких «одноногих» нужно, чтобы ваш участок вплотную примыкал к лесу, а еще лучше - чтобы на нем росли деревья. Методов проведения грибной «посевной» отработано несколько. Можно, например, найти в лесу место, облюбованное белыми грибами, выкопать там фрагменты разросшейся грибницы, разделить их на куски размером с куриное яйцо и посадить на своем участке под деревьями, накрыв сверху тонким слоем лесного грунта. Можно также использовать в качестве исходного материала для выращивания шляпки перезревших грибов. Их разрезают на небольшие куски, перемешивают с почвой и поливают. Первого урожая можно дождаться уже через год.

Искусственное выращивание «элитных» грибов - дело хлопотное. Поэтому куда проще все-таки запастись лесными дарами традиционным дедовским способом: с утра корзинку в руки - и в лес. Судя по прогнозам синоптиков, теплая погожая пора, столь милая грибной «поросли», продлится в наших краях еще по крайней мере неделю, так что у всех нас еще вполне хватит времени, чтобы отправиться на «третью охоту».

Согласно приметам, не всегда много грибов – благо. Люди насторожено относятся ко всяким аномалиям. Чрезмерный урожай любимого многими лакомства часто воспринимался как предостережение о грядущих потрясениях. Много грибов – много гробов, т. е. быть войне .

Однако, грибного сезона ждут с нетерпением. Пытаются угадать, каким-то он будет. «Тихая охота » – одно из любимейших занятий многих. С грибами связаны различные поверья и приметы. Обильный их урожай в течение всего сезона предвещают:

«звездочки», сверкающие в Рождественскую ночь на дороге;

Звездное небо на Рождество, в новогоднюю и крещенскую ночи;

Дождь на Благовещение, если же будет в этот день мороз – тоже не беда: это к обилию груздей;

Влажный, «мокрый» апрель;

Обильная плесень на тропинках, полянах, старой прошлогодней листве, местах таянья снега.

На обилие грибов указывают и приметы в течение самого грибного сезона . Важнейшие из них – дожди: после них – грибов жди (особенно груздей).

Массовое появление лакомого продукта предвещают и туманы. Первый летний туман дает знать о том, что грибной сезон не за горами. Частые туманы – что грибов будет много.

Указывают приметы и на место, в котором прячутся лесные красавцы:

Жаркой и сухой погодой они под деревьями, в тенечке собираются;

Когда тепло, но сыро – по полянкам разбегаются.

Научились люди распознавать и время появления отдельных сортов грибов:

Цветение сосны извещает о появлении маслят;

Колосится рожь – время отправляться за подберезовиками, а когда рожь поспевает, с нею поспевает и второй их урожай;

На осине появился пух – появились уже и подосиновики;

Созрел овес – пора собираться за опятами!

Разные сорта по-разному уживаются друг с другом:

Появление волнушек предвещает скорое появление груздей;

Мухоморы своими красными шляпками сигнализируют о притаившихся неподалеку белых, «царских» грибах;

Рядом с одним маслёнком прячутся и другие.

Скептики утверждают, что много грибов не бывает! Оправляйтесь смело в лес и возвращайтесь с полным лукошком!

Насколько полный ответ Вы получили: Всего голосов: 0 Средний балл: 0

Расскажи друзьям:

Другие народные приметы и суеверия.

К чему воет собака.

Собаки – умные животные и лучшие друзья человека, могут предупредить хозяина о грядущих неприятностях или бедах. И как она это сделает?..

Рассыпать соль. Примета.

Рассыпать соль – быть ссоре; чтобы избежать ее, нужно рассмеяться, дать ударить себя по лбу или бросить щепотку через левое плечо. Эта народная примета происходит от легенды...

Примета разбить зеркало.

Зеркало всегда вселяло в суеверных людей мистический ужас и рождало множество, зачастую противоречивых, легенд...

Осенняя пора славится не только красотой, готовящейся к зимней спячке , природы, но и своими дарами. И речь пойдет не о том, что мы вырастили у себя на огороде, а о том, чем богаты наши леса. А именно, о грибах. Тем более, что с этими удивительными созданиями природы связано очень много народных примет и суеверий, которые приметили грибники.

Есть можно все грибы, вот только некоторые из них – только один раз в жизни. Многие приметы о грибах современным людям не знакомы, но эту знают все. Речь идет о том, что ни в коем случае нельзя брать грибы, которые вы не знаете. Отравиться этим вкусным блюдом можно очень просто. Но речь не только об этом. Существуют такие грибы, которые можно есть год, два, три, а потом неожиданно сильно заболеть и даже умереть. К таким грибам относятся свинушки. Раньше их с удовольствием собирали, солили, мариновали и ели. Но сегодня уже доказано, что они ядовитые, только их яд не действует сразу, а накапливается в организме в течение нескольких лет, а потом может «выстрелить» так, что спасти человека уже не удастся.

Если грибы выросли на стене дома, то человек, который в нем живет, станет богатым. Замечено, что зачастую то, во что верит человек всей душой, обязательно сбывается. Но в данном случае это совершенно не связано с этой приметой. Можно верить, что станешь богатым, если тебя с работы уволят, но если ты в это не веришь всей душой, то ничего не сработает. Так вот для тех, кто прислушивается к приметам, но не верит в них слепо, следует отметить, что грибы, которые выросли на стене дома, ничего не принесут, кроме разрушения стен. Если вам придется делать ремонт стены, или вообще строить новый дом , неужели вы станете богаче? Лучше всего сразу избавиться от этой болезни стен, в противном случае, можно нажить очень много бытовых проблем.

Если увидел маленький гриб и оставил его расти дальше, то больше он не станет. В народе считается, что гриб растет только до тех пор, пока его никто не видит. Любой взгляд человека – это сглаз, который не дает ему расти дальше. Конечно, многовековые наблюдения людей нельзя игнорировать. Вот только никто не сидел и не следил за каждым маленьким грибочком, который увидел. Может быть, кто-то срезал выросший гриб, а рядом с тем местом вырос другой, маленький. Ведь они растут очень быстро. Там, где два дня назад еще ничего не было, сегодня может оказаться великолепное лесное создание.

Если человек любит земле кланяться, то он без грибов не останется. Здесь спорить не приходится. Речь идет о трудолюбии. Как растут грибы? Они могут прятаться под листочками, под опавшей хвоей. Для того чтобы найти хороший гриб , нужно посмотреть под каждый бугорок, но так, чтобы грибницу не повредить. Для этого необходимо не только палкой в земле поковырять, но и наклониться, аккуратно посмотреть под листочек. Глядишь, самый красивый грибочек и найдется. А кто-то может обойти весь лес, так ничего и не найти.

Выдранный с землею гриб – навеки погиб. Данное высказывание только выглядит, как примета, на самом деле – это самое настоящее правило, которое следует соблюдать любому человеку, который идет в лес собирать «урожай». Если вы собираете грибы, у которых под шляпкой пластинки, например, сыроежки, то их нужно только срезать ножом. А вот если вы нашли те экземпляры, у которых под шляпкой губка, например, белый, подосиновик, подберезовик, польский или масленок, то их нужно выкручивать из земли. И обязательно то место, где вы сорвали гриб, необходимо присыпать землей и желательно притоптать. В этом случае в этом месте и на следующий год вы сможете собрать неплохой урожай, и грибница останется целой. Мы как-то столкнулись с тем, что ленивые люди приехали за грибами. Они просто шли по лесу и тащили за собой грабли. Все, что попадется хорошего – брали. Вот только после них на самых грибных местах после этого семь лет ничего не росло, ни съедобного, ни ядовитого. Испортить легко, но ведь лучше получать урожай каждый год.

Где найдешь один гриб – там ищи и другой. Грибница действительно тянется далеко. Поэтому, если вы нашли хороший гриб, то обязательно присядьте на корточки, и пока будете чистить найденный гриб, оглядитесь вокруг. Если будете внимательно смотреть, то обязательно найдете еще, как минимум, один, а если повезет, то и больше. Это правило проверено много раз, и всегда срабатывало.

Когда начинают летать мошки, тогда нужно готовить лукошки. Грибы можно встреть практически в любое время года. Они начинают появляться весной, как только пройдут обильные дожди. Летом тоже растут некоторые сорта грибов. Даже зимой под снегом можно раскопать грибы, если знаешь места, где они растут. Один наш знакомый ходил за грибами исключительно зимой. Он говорил, что в это время грибы хоть и стеклянные, зато червями не съеденные. Но самое лучшее время для сбора грибов – это осень. Именно в это время мошкара начинает назойливо приставать к людям, чувствуя приближение холодов. Поэтому и говорят в народе, что если мошкара стала назойливой, то пришло самое время для грибов.

Когда сосны посыплют пыльцой золотой, в тот год маслята пойдут толпой. В данном случае, это образное выражение. Сосна – это вечнозеленое растение, ее редко можно увидеть с желтыми иголками, если только дерево не заболело. В народе замечено, что раз в три-четыре года рядом с опавшими сосновыми иголочками опадает непонятная пыльца, загадочного золотистого цвета. Биологи тоже никак не объясняют этот феномен. Но именно в эти года можно собрать самый большой урожай маслят – самых вкусных грибов для маринада.

Если облака начали цепляться за макушки леса, то бери лукошко и иди за грибами. Низкие облака – это образование тумана. Когда над землей стелется густой туман, следовательно, и земля влажная. А что лучше всего для хорошего роста грибов? Конечно, влага! Вот и получается, что при таких условиях можно всегда вернуться из леса с хорошим урожаем.

Если идет тихий дождь и без ветра, то пора собираться на грибы. Сильные ветра с обильными дождями – это характерно для лета, но никак не для осени. Осенью идут дожди. Обильные? Да. Но экстремальных ситуаций уже можно не ожидать. Поэтому любой дождик будет считаться тихим. Так что, каждый дождь – это сигнал, хватай лукошко и беги в лес.

В лесу много мухоморов – значит, и белых жди много. Действительно, условия роста у этих грибов очень схожи. Вот только разница – одни из них ядовитые, а другие можно есть и не бояться. Однако, действительно, существует связь. Однако мухоморы всегда на виду, а белые прячутся. Но тот, кто ищет, зная об этой примете, тот всегда сможет собрать полное лукошко белых грибов, а может даже и не одно. По этому поводу есть еще одна примета – красный мухомор показывает дорогу к белому грибу. Идите за мухоморами – обязательно найдете самые элитные грибы.

Когда с вечера дожди – утречком грибочков жди. Грибы действительно очень быстро растут. И вырастают они в основном ночью. Не зря в народе говорят обо все, что быстро появляется, растут, как грибы. Довольно часто те, кто ходит с сезон каждый день за грибами замечают, что там, где еще вчера ничего не было, сегодня уже растут грибочки.

Коли найдешь белый – остановку сделай. Грибы не растут так, как обычные растения. Их корни – мицелий – могут тянуться на несколько десятков метров. Поэтому в любом месте может появиться гриб. Если вам посчастливилось найти белый гриб, да и не только белый, обязательно остановитесь и внимательно осмотритесь вокруг. Не может быть, чтобы в данном месте он был единственным. Когда внимательный грибник осматривается вокруг, то практически всегда оказывается, что он попал на хорошую урожайную полянку.

Если тропинки в лесу покрыты плесенью, то грибов в этот год будет много. В народе в эту примету верят свято. Дело в том, что грибы – это тоже плесень, правда вкусная. Если на лесных тропинках появляется плесень, значит, наступила самая подходящая погода для хорошего урожая грибов.

И зимой бы съел грибок, да глубок снежок. Обычно зимой грибы никто не собирает. Под снегом ничего не видно. Однако старые люди утверждают, что опытный грибник всегда сможет найти под снегом грибы. Чаще всего этим опытом пользуются в том случае, когда по воле обстоятельств приходится заночевать в лесу у костра. Под снегом, оставшиеся с осени грибы, очень хорошо сохраняются, но весной, когда начинает таять снег, они очень быстро портятся. Весенние грибы есть нельзя. Считается, что они как губка впитывают в себя всю грязь, скопившуюся на земле за зиму.

Гриб перерос – человек нашел опасность на свой нос. Всему свое время. Лучше собрать меньше грибов , но таких, которые будут вкусными и безопасными. Чем старше гриб, тем больше вероятности им отравиться, даже если он вполне съедобный. Самые вкусные и безопасные грибочки бывают только тогда, когда они маленькие, молодые. Старые грибы впитывают в себя все плохое из земли, кроме того, их очень любят червячки.

Примет от грибников в народе существует много. И это далеко не все, о чем говорят знающие люди . Но каждый человек, который собирается идти в лес, должен знать основные приметы о грибах. Во-первых, это полезно для того, чтобы не потратить свое время напрасно, а во-вторых, с такими знаниями можно собрать гораздо больше хороших и вкусных грибов.

Источник: Суеверия.ру

Люди научились собирать грибы с незапамятных времен. С тех пор это полезное и увлекательное занятие обросло десятками поверий, примет и народных хитростей. Они до сих пор помогают многим грибникам разобраться, когда и за какими грибами стоит отправляться в лес, а когда в этом походе нет никакого смысла.

При этом, поскольку наши предки были людьми религиозными и чтившими народные традиции, многие народные грибные приметы связаны с теми или иными христианскими или национальными праздниками. Разберемся с наиболее популярными и действенными из них.

6 января. В этот день отмечается Рождественский сочельник. Примета гласит, что если на дороге в предрождественскую ночь горят звездочки – ягоды и грибы будут вырастать в большом количестве.
21 мая. Это Иванов день, или день Ивана Богослова. Считается, что если в этот день пойдет дождь – грибы начнут расти чуть ли ни полками.
11 июня. Как известно, подавляюще большая часть наших предков занималась земледелием и животноводством, поэтому и появилась народная примета, связанная с датой 11 июня – праздником Федосьи-колосницы. Если в этот день рожь хорошо колосится, то грибов будет очень много.
16 июня. Это день Лукьяна-ветреника. Если 16-го июня весь день будет идти дождь, то, как считали деревенские жители, урожай грибов будет в этом году славный.
7 июля. Это праздник известен, пожалуй, не только старожилам: Иван Купала отмечают во многих славянских городах до сих пор. Если ночь во время Купалья будет звездная, то на следующее утро в лесу начнет появляться большое количество грибов. С этим днем связана и еще одна лесная примета: если днем 7-го июля начнется гроза, то в этом году уродится совсем мало орехов, да и те окажутся пустыми.
7 сентября. Наши предки считали, что в том случае, если в этот день начнется осенний листопад, наступит последний срок сбора поздних грибов, называемых в просторечии «листопадниками». Больше в этом году грибов уже не вырастет.
8 сентября. Этот день именуется Натальей-овсяницей и считается наилучшим осенним днем для похода в лес за грибами.

Кроме этих народных примет, привязанных к конкретным датам, существует множество других поверий, зачастую оказывающихся объективными. Не стоит пренебрегать ими, поскольку эти приметы являются не результатом необоснованной фантазии, а итогом многолетних серьезных наблюдений, в ходе которых наши предки сумели выявить некоторые природные закономерности.

Так, например, одна из народных примет гласит, что дождь на Благовещенье свидетельствует о предстоящем бурном росте грибов, гроза – о богатом урожае орехов и жарком лете, а мороз - об урожае груздей.
Дождливый апрель считается предвестником грибного лета.
Бурный рост сморчков наши предки считали доказательством того, что соберут хороший урожай гречихи и проса.
А урожая подберезовиков, как утверждает примета, нужно ждать ровно через три недели после того, как в лесу начнут появляться необычные на вид грибы строчки.
Частые дожди в июле считаются приметой хорошего урожая грибов в последующие месяцы.
Если на оставшейся в лесу прошлогодней листве появилась плесень – сезон будет урожайным на рыжики.
Знали наши прародители и о том, что отсутствие большого количества грибов в совокупности с хорошим урожаем орехов является предупреждением о суровой и снежной зиме.
Если же январь окажется холодным – то июль, вероятнее всего, будет очень теплым и сухим, а грибов придется ждать до осени.
Потрескивание высушенных боровиков сельские жители считали свидетельством первой весточки приближающейся зимы – инея в поле.
Также считается, что если в течение зимы на ветвях деревьев лежит мало снега – летом и осенью не будет хорошего урожая ни ягод, ни грибов.
Если на каком-то месте сошел снег, и появилась плесень, то именно на этом месте вскоре появится много грибов. Эта примета весьма обоснована: плесень из-под снега появляется там, где присутствуют клетки грибницы (или мицелия), представляющие собой крайне тонкие переплетенные нити. Именно мицелий образует вегетативное тело гриба.
В растущую луну наши предки вовсю спешили сходить за грибами, а в убывающую предпочитали посидеть дома.
В жару и ветер они искали грибы под деревьями, а в сырую ветреную погоду – на полянах.
Если вечером пошел дождь, то утром, как гласит народное поверье, стоит ждать большого количества грибов.
Чем больше за время весенне-летнего сезона пройдет дождей, тем больше должно быть груздей. При этом появятся они вскоре после того, как в лесу появились первые волнушки.
Первый летний туман – первый сигнал о приходе грибной поры. Свидетельством урожая грибов также считается парной туман, образовавшийся над лесом.
Сильную утреннюю росу земледельцы считали предвестницей плодородия, а частое появление туманов – свидетельством хорошего урожая грибов.
После того, как зацветет сосна, самое время отправляться на поиски зернистого масленка.
Если летом в воздухе летает много мошек, то можно смело отправляться по грибы.
После того, как заколосилась рожь, в лесах и рощах должны появиться первые массовые скопления подберезовиков и белых грибов. А после первого полетевшего с осины пуха начнут расти подосиновики.
Белые грибы, по глубокому убеждению наших предков, растут неподалеку от красных мухоморов.
Также они считали, что искать боровики после знойного июня – пустая трата времени.
Рядом с одним масленком обязательно должны быть расположены и другие.
Второй урожай подберезовиков начнется тогда, когда поспеет рожь.

Толкование приметы про грибы

Если верить народным приметам, далеко не во всех случаях большое количество грибов является благом. Наши предки с особой настороженностью относились к различным природным аномалиям. И когда излюбленное многими лакомство появлялось в избытке, это воспринималось как определенное предупреждение, что грядут потрясения.

Но даже несмотря на это, грибного сезона всегда ждут с нетерпением. Грибники стараются угадать, насколько урожайным он будет. Заниматься «тихой охотой» — это одно из любимых занятий многих людей. С грибами связано большое количество различных поверий и примет.

Так, на хороший урожай грибов будут указывать такие факты:

на Рождество на дороге ярко сверкают «звездочки»;
в ночь перед Рождеством, а также на Крещение на небе появилось много звезд;
на Благовещенье идет дождь; если же в этот день стоит сильный мороз, не стоит расстраиваться, примета указывает на обилие груздей;
весь апрель идут дожди;
на полянах, тропинках, на старой листве, оставшейся с прошлого года, стоит обильная плесень;

Также о том, что грибов будет очень много, вы узнаете по ряду примет в течение самой грибной поры.

Самый важный показатель – наличие дождей, ведь после них вырастает очень много грибов (особенно груздей).

Также на то, что пора готовить корзинки и отправляться в лес, укажут сильные туманы. Появление первого летнего тумана как раз и будет для вас знаком о том, что в ближайшем будущем грядет грибной сезон. А если туманы стали привычным делом, грибов будет очень много.

По приметам можно вычислить и место, в котором лесные красавцы скрываются от посторонних глаз:

если погода стоит жаркая и сухая, грибы стоит искать под деревьями, в тени;
при теплой, но сырой погоде грибы разбегаются по полянкам.

так, когда начинает цвести сосна, значит, появились маслята;
заколосилась рожь – самое время брать корзинку и идти искать подберезовики;
когда рожь поспела, вместе с ней поспел и второй урожай подберезовиков;
на осине появляется пух – можно готовиться к появлению подосиновиков;
когда созревает овес, смело отправляйтесь искать опята.

если появились волнушки, скоро появятся и грузди;
заприметили мухоморы с яркими красными шляпками – будьте внимательны, где-то неподалеку от них скрываются белые, «царские» грибы;
если нашли один масленок, рядом с ним стоит искать и другие.

Многие из опытных грибников придерживаются такого мнения, что «грибной индекс» способен предсказать будущие события. Так наши далекие прапрабабушки были уверены в том, что много грибов появляется перед войной. И тому имелось достаточное количество подтверждений. К примеру, старожилы вспоминали, что начало лета 1941 года было очень грибным. На опушках многих районов Центральной России неожиданно стали возникать лисички и маслята. Люди сначала радовались, собирали подарки природы, а совсем скоро, через несколько дней началась Великая Отечественная война.

Прочие приметы и суеверия о грибах

В том случае, когда на стенах какого-то дома начинали появляться грибы, это обещало очень богатый год для хозяина жилища. Те, кто отдают свое предпочтение «тихой охоте» за грибами, свято уверены в том, что белые грибы обычно прячутся неподалеку от мухоморов и очень любят своих соседей. Поэтому, если вы неожиданно наткнулись в лесу на мухомор, внимательно присмотритесь к окружающей обстановке: вполне вероятно, что где-то неподалеку скрываются боровички.

А по утверждениям скептиков, грибов много не бывает в принципе. Поэтому хватит раздумывать над толкованием той или иной приметы — скорее бегите в лес и возвращайтесь оттуда с полным лукошком белых грибов, маслят, опят, лисичек и прочей вкуснятины!