Receita de caçarola de salsicha e batata. Caçarola de batata com linguiça e queijo

Os pratos de batata são simples, saborosos, acessíveis e variados. E se você é fã de uma variedade de caçarolas de batata, aconselho que experimente esta. Ao contrário das caçarolas de purê de batata, o sabor das batatas é ótimo aqui e as salsichas são um ótimo complemento.

Adicione uma salada ou alguns vegetais e você terá um ótimo almoço!

1. Batatas (peso descascado) - 850 g
2. Salsichas - 8 unid.
3. Queijo fundido (porcionado - uso para cheeseburgers) - 8 fatias

4. Farinha - 3 colheres de sopa. colheres
5. Ovo - 2 unid.
6. Sal - a gosto
7. Tempero para batatas - a gosto
8. Manteiga – para untar a tigela
9. Creme de leite - para servir

Como fazer caçarola de batata com linguiça:

Receita passo a passo com fotos.

Pegue as salsichas e o queijo, embrulhe cada salsicha com o queijo e coloque num prato.

Rale as batatas descascadas em um ralador de cenoura coreano (se não tiver, pode usar um ralador grosso). Adicione os ovos, a farinha, o sal e o tempero de batata a gosto. Misture bem. Coloque metade da mistura de batata em uma tigela multicooker untada com manteiga. (Tudo isto pode ser feito no forno, num prato alto ou numa frigideira)

Coloque as salsichas preparadas por cima.

Cubra com o restante da mistura de batata. Feche a multicooker. Modo “Assar” - 65 minutos. Após o sinal para abrir, retire a caçarola usando um recipiente para cozimento a vapor. Coloque a caçarola com o lado não assado no fundo da tigela e leve ao forno por mais 20 minutos, após o sinal retire e coloque em um prato.

Corte e sirva com creme de leite.

Batata e salsicha são produtos que muitas vezes podem ser encontrados na mesa dos nossos compatriotas. Muitos os consideram comuns e enfadonhos. Porém, se você fizer uma caçarola com os mesmos produtos, obterá um prato lindo, aromático e muito saboroso. Além de batatas e salsichas, você pode adicionar queijo, cogumelos, creme de leite ou qualquer outra coisa de sua preferência. Falaremos sobre opções para preparar esse prato hoje.

Simples com salsichas

Se você não tem tempo para preparar o almoço, mas quer agradar a você e sua família com um delicioso prato quente, então esta opção é perfeita para você. A receita desta caçarola envolve a utilização dos seguintes produtos: 500 gramas de batata, 4-5 salsichas, um ovo, 100 ml de extrato de tomate, 100 gramas de queijo (devem ser escolhidas variedades duras), além de ervas e sal.

Instruções

Primeiro você precisa ferver as batatas e amassá-las. Em seguida, misture com o ovo e adicione sal. Unte levemente com óleo a forma em que vai assar o prato e depois coloque o purê. Adicione uma camada de extrato de tomate por cima. Corte as salsichas em pedaços. Coloque-os por cima da massa. Rale o queijo e polvilhe sobre a futura caçarola. Coloque o formulário no forno pré-aquecido a 180-190 graus. O nosso com salsichas e queijo estará pronto em cerca de um quarto de hora. Basta retirar do forno e polvilhar com ervas picadas. Agora a caçarola está pronta para ser servida!

Caçarola com batatas, salsichas e cogumelos

Oferecemos mais uma receita de um prato saboroso, satisfatório e aromático. Trata-se de utilizar ingredientes como um quilo de batata, 8 salsichas, meio quilo de cogumelos à sua escolha, 50 gramas de queijo, 400 ml de creme de leite, duas cebolas, além de sal e manteiga para untar a assadeira.

Para começar, a cebola deve ser descascada e cortada em meias argolas. Frite em uma frigideira até ficar transparente. Em seguida, frite os cogumelos separadamente até ficarem cozidos. Graças a eles, a nossa caçarola de batata com linguiça ficará ainda mais suculenta, saborosa e aromática!

Agora vamos passar aos ingredientes principais. Corte as salsichas em pedaços pequenos. Pique as batatas com uma faca ou ralador grosso. Unte a assadeira com óleo. Coloque metade das batatas nele. Vamos adicionar um pouco de sal. Em seguida, adicione metade das salsichas, metade dos cogumelos e cebola. Preencha com creme de leite. Coloque os ingredientes restantes na mesma ordem. Cubra tudo com papel alumínio.

A caçarola de batata com linguiça no forno deve ser cozida a 180 graus por cerca de uma hora. Então o papel alumínio deve ser removido. A caçarola deve ser polvilhada com queijo, previamente ralado com um ralador, e levada ao forno por mais um quarto de hora. O prato deve ser servido quente. Acompanha bem legumes frescos ou salada. Bom apetite!

Receita de caçarola multicooker

O prato que estamos considerando não pode ser preparado apenas no forno. Então, as donas de casa fazem isso tanto na frigideira quanto na panela elétrica. Sugerimos considerar a última opção. A caçarola de batata com linguiça, cozida na panela elétrica, fica muito macia, aromática e incrivelmente saborosa. Este processo levará muito pouco tempo e esforço.

Então, para preparar este prato precisaremos de 700 gramas de batata, sete salsichas, 200 gramas de queijo, três colheres de farinha, quatro ovos, manteiga para untar a forma, além de pimenta, sal e outros temperos a seu gosto.

Primeiro, descasque as batatas e pique-as finamente. Alternativamente, você pode ralar. Adicione dois ovos, pimenta e sal. Em seguida, adicione a farinha e misture bem. Moa o queijo com um ralador. Quebre os dois ovos restantes em uma tigela separada e agite. Cubra a tigela da multicozinha com óleo. Coloque metade das batatas nele. Mergulhe cada salsicha na mistura de ovos e passe no queijo ralado. Coloque-os por cima das batatas. Coloque o queijo e os ovos restantes por cima. Adicione a segunda camada de batatas como última camada. Feche a tampa. Nossa caçarola de batata com salsichas em panela elétrica cozinhará no modo de cozimento por aproximadamente 60-65 minutos. Basta retirar o prato com cuidado e servir na mesa. A caçarola é melhor comida quente. Você pode servir com molho de tomate, ketchup ou até mostarda ou creme de leite. Bom apetite!

A caçarola de batata com enchidos com crosta de queijo é um prato excelente e gratificante para almoços e jantares em família, porque tanto os adultos como as crianças adoram. Esta caçarola também é muito fácil de preparar, principalmente se você tiver uma panela elétrica. Com este aparelho, um prato fica assado em 60 minutos, e você pode dedicar todo esse tempo a outra atividade. Mas você pode preparar facilmente uma caçarola de batata em um forno comum.

Ingredientes

• Salsichas – 7 unid.;
• Batatas cruas – 6-7 unidades;
• Cebola – 1 unid.;
• Alho – 1 dente;
• Ovos de galinha – 2+1 unid.;
• Sal – 1 colher de chá. (sem slide);
• Uma mistura de ervas italianas ou manjericão - uma pitada (opcional);
• Queijo duro – 100 g;
• Queijo mussarela – 100g;
• Sêmola ou farinha – 1-2 colheres de sopa;
• Creme de leite – 150-200 ml;
• Ketchup – 2-3 colheres de sopa.

Preparação

Antes de começar a cozinhar, ligue o forno a 180 graus - deixe aquecer. Remova os filmes das salsichas. Você pode usar qualquer salsicha. Você também pode usar salsichas, mas como são mais grossas, é melhor cortá-las em rodelas.


Unte uma forma com as laterais com óleo vegetal e coloque nela as salsichas inteiras.

Descasque uma cebola grande e rale em um ralador fino para uma tigela.


Primeiro descasque as batatas cruas e rale-as em um ralador fino em uma tigela com cebola. Misture constantemente as batatas raladas com o mingau de cebola - assim você preservará por mais tempo o tom claro da mistura de batata. Adicione o dente de alho ralado.


Rale queijo duro de variedades aromáticas e um pedaço de mussarela ou suluguni. Adicione metade do queijo à mistura de batata. Junte dois ovos de galinha para que a caçarola mantenha a forma depois de assada.

Como as batatas e as cebolas soltaram um pouco de suco, pode-se adicionar uma colher de semolina ou farinha e misturar com uma colher. Se saiu muito suco das batatas, é melhor espremê-lo.

Para ervas aromáticas, adicione uma pitada de ervas italianas secas ou manjericão. Fique à vontade para improvisar com temperos nesta receita, você pode adicionar noz-moscada.


Coloque a mistura de batata sobre as salsichas na frigideira e distribua uniformemente.


Prepare o recheio de creme de leite. Para fazer isso, misture o queijo ralado, o creme de leite e o ketchup, acrescente um ovo batido.


Adicione o recheio resultante por cima da mistura de batata e alise com um garfo.


Leve a assadeira ao forno quente por 30 minutos. Cubra-o primeiro com papel alumínio, tampa ou pergaminho. Cozinhe descoberto nos últimos 15 minutos. Então, uma bela crosta marrom dourada se formará na caçarola.


É conveniente cortar a caçarola de batata depois de esfriar um pouco. Corte o prato em porções e coloque em pratos. É bom servir tomates frescos ou pepinos com a caçarola.
Se você precisa preparar um jantar para sua família de forma rápida e deliciosa, faça esta caçarola de batata com queijo e linguiça. É delicioso tanto quente como no dia seguinte.


Conselho:

• A caçarola ficará mais saborosa e cortada melhor se embrulhar cada linguiça com uma fatia de queijo.
• Adicione ervas frescas à mistura de batata. Isso tornará o prato mais aromático e brilhante.
• Em vez de ketchup, pode-se colocar maionese ou um pouco de mostarda no recheio. Algumas gotas de molho de soja também seriam apropriadas.
• Para evitar ralar as batatas, você pode triturá-las no liquidificador ou moedor de carne. Isto não só facilitará a sua tarefa, mas também reduzirá o tempo de cozimento. Ou você pode usar purê de batata pré-preparado. Neste caso, reduza o tempo de cozimento em 10 minutos.

Estamos compartilhando mais uma receita deliciosa e simples de fazer caçarola de batata com linguiça e queijo. Todos os componentes da caçarola são acessíveis e podem ser adquiridos na loja mais próxima.

Descrição da preparação:

A esta caçarola pode adicionar tudo o que está no frigorífico, por exemplo, vários vegetais, carne, salsicha ou balyk, neste caso a receita é com salsichas. Preparar a caçarola é muito simples e as instruções passo a passo com fotos irão ajudá-lo com isso.

Ingredientes:

• Batatas - 7 peças
• Salsichas - 300 Gramas
• Queijo duro - 200 gramas
• Leite - 1/2 litro
• Ovo - 2 peças
• Maionese - 2 colheres de sopa. colheres
• Sal, pimenta - a gosto

Número de porções: 5-6

Como preparar Caçarola de Batata com Salsicha e Queijo

1. Descasque as batatas e corte-as em rodelas com no máximo 1 centímetro de espessura. Ferva até ficar meio cozido (não é preciso ferver, mas a caçarola demora mais para cozinhar no forno).

2. Corte as salsichas em círculos.

3. Rale o queijo em um ralador grosso (você pode misturar diversas variedades), pode usar mais.

4. Despeje o leite na tigela com o queijo.

5. Coloque os ovos lá também.

6. Adicione creme de leite ou maionese.

7. Adicione sal e especiarias.

8. Misture a massa de queijo.

9. Unte a assadeira (assadeira) com óleo.

10. Disponha as batatas em camadas.

12. Coloque metade da mistura de queijo e ovo sobre as salsichas.

13. Finalize com uma camada de batatas.

14. Coloque a segunda metade do queijo por cima.

15. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de vinte minutos, pode colocar um pedaço de manteiga por cima.

Calorias: Não especificado
Tempo de cozimento: Não indicado

A caçarola de batata com linguiça e queijo fica muito saborosa. A receita com a foto vai te ajudar a cozinhá-lo no forno tão gostoso, com uma crosta dourada, como na foto acima. Esta caçarola pode ser preparada com batatas cruas ou cozidas, as salsichas podem ser substituídas por salsichas cozidas.

Ingredientes:
- salsichas - 3-4 unid.,
- batatas - 3-4 unid.,
- queijo duro (holandês) - 50 gramas,
- ovo de galinha - 1 unid.,
- creme de leite - 2 colheres de sopa. colheres,
- endro - a gosto,
- sal, pimenta preta moída - a gosto,
- óleo vegetal - para untar as formas.

Receita com fotos passo a passo:

1. Ingredientes necessários




2. Descasque as batatas e ferva até ficarem macias em água levemente salgada. Após o cozimento, deixe esfriar e corte em cubinhos.




3. Retire as salsichas (de preferência leite ou natas) da película e corte-as finamente em qualquer formato.




4. Rale o queijo em um ralador grosso.






5. Pique o endro finamente. O endro é uma erva opcional para cozinhar, podendo ser substituído por salsa ou coentro, dependendo da sua preferência e gosto.




6. Coloque todos os ingredientes em uma tigela.




7. Adicione um ovo de galinha, creme de leite, sal e pimenta a gosto.




8. Misture todos os ingredientes.






9. Pegue uma assadeira pequena, unte com óleo vegetal e espalhe a mistura de caçarola preparada. Você pode assumir qualquer formato, metal...




10. ... Ou cerâmica.




11. Asse a caçarola de batata com linguiça em forno pré-aquecido a 200 graus por 30 minutos.




Desfrute de sua refeição!
Acontece tão apetitoso