Pepinos são a cultura favorita da maioria dos jardineiros, então eles crescem em nossos canteiros de vegetais em todos os lugares. Mas, muitas vezes, os veranistas inexperientes têm muitas dúvidas sobre o cultivo e, principalmente, em campo aberto. O fato é que os pepinos são plantas que gostam muito de calor, e a tecnologia agrícola dessa cultura em zonas temperadas tem características próprias. Tudo o que você precisa saber sobre o cultivo de pepinos em campo aberto, contaremos neste artigo.

Os dias de maio se deliciam com o calor e a oportunidade de passar mais tempo nas tramas. Mas o tão esperado mês da chegada do calor estável não pode se orgulhar de um calendário lunar equilibrado. Em maio, os períodos favoráveis ​​\u200b\u200bpara trabalhar apenas no jardim ornamental ou apenas no jardim são bastante longos, havendo alguns dias adequados para qualquer planta. O calendário lunar de maio de 2019 requer planejamento e tempo hábil de plantio e semeadura.

Apesar da popularidade do apelido popular “palmeira”, é muito difícil confundir a autêntica palmeira giophorba com seus parentes. Um verdadeiro gigante interno e uma planta bastante rara, a gioforba - é uma das palmeiras mais elitistas. Ela se tornou famosa não apenas por seu barril especial em forma de garrafa, mas também por seu caráter muito difícil. Cuidar de giophorba não é mais difícil do que cuidar de palmeiras comuns de interior. Mas as condições terão que ser escolhidas.

Salada quente com funchose, carne e cogumelos é um prato delicioso para os preguiçosos. Funchoza - arroz ou macarrão de vidro - é um dos mais fáceis de preparar entre seus parentes massas. Basta despejar o macarrão de vidro com água fervente e deixar por alguns minutos, depois escorra a água. Funchoza não gruda, não precisa ser regado com óleo. Aconselho você a cortar macarrão longo em fragmentos menores com uma tesoura, para não pegar inadvertidamente toda a porção de macarrão de uma só vez.

Certamente, muitos de vocês já conheceram esta planta, pelo menos como componente de alguns produtos cosméticos ou alimentícios. É “disfarçada” sob diferentes nomes: “jujuba”, “unabi”, “jujuba”, “tâmara chinesa”, mas tudo isso é uma e a mesma planta. Este é o nome de uma cultura que há muito é cultivada na China, além disso, foi cultivada como medicinal. Da China, foi trazido para os países do Mediterrâneo e, a partir daí, o jujuba começou a se espalhar lentamente pelo mundo.

As tarefas de maio no jardim ornamental estão sempre associadas à necessidade de aproveitar cada minuto livre da maneira mais produtiva possível. Neste mês, mudas de flores são plantadas e começam a decoração sazonal. Mas nem arbustos, nem cipós, nem árvores devem ser esquecidos. Devido ao desequilíbrio do calendário lunar neste mês, é melhor trabalhar com plantas ornamentais no início e meados de maio. Mas nem sempre o clima permite seguir as recomendações.

Por que as pessoas saem da cidade e compram casas de campo? Por uma variedade de razões, é claro, incluindo as práticas e materiais. Mas a ideia principal ainda é - estar mais perto da natureza. A tão esperada temporada de verão já começou, estamos esperando muito trabalho no jardim e no jardim. Com este material queremos lembrar a você e a nós mesmos - para que o trabalho seja uma alegria, você não deve esquecer de descansar. E o que poderia ser melhor do que recreação ao ar livre? Apenas descanse no canto equipado do seu próprio jardim.

Maio traz não apenas o calor tão esperado, mas também as oportunidades há muito esperadas de plantar até mesmo plantas que gostam de calor nos canteiros. Neste mês, as mudas começam a ser transferidas para o solo e as colheitas atingem o auge. Para o plantio e novas safras, é importante não se esquecer de outras tarefas importantes. De fato, não apenas os canteiros, mas também as plantas em estufas e mudas, que neste mês começam a endurecer ativamente, precisam de cuidados redobrados. É importante formar plantas a tempo.

Torta de Páscoa - receita caseira de torta simples de biscoito recheada com nozes, frutas cristalizadas, figos, passas e outras guloseimas. O glacê branco que decora o bolo é feito de chocolate branco e manteiga, não racha e tem gosto de creme de chocolate! Se você não tem tempo ou habilidades para mexer com massa de fermento, pode fazer esses doces simples para a mesa da Páscoa. Acho que uma receita tão simples será dominada por qualquer confeiteiro novato.

Tomilho ou tomilho? Ou talvez tomilho ou grama Bogorodskaya? Como certo? E está certo em todos os sentidos, porque sob esses nomes a mesma planta “passa”, mais precisamente, um gênero de plantas da família Lamiaceae. Existem muitos outros nomes populares associados à incrível propriedade desse arbusto de liberar uma grande quantidade de substâncias aromáticas. O cultivo de tomilho e seu uso no design e na culinária de jardins serão discutidos neste artigo.

Os Saintpaulias favoritos não têm apenas uma aparência especial, mas também um caráter muito específico. Cultivar esta planta tem pouca semelhança com o cuidado clássico das culturas de interior. E mesmo parentes das violetas Uzambara entre os Gesnerievs exigem uma abordagem ligeiramente diferente. A rega costuma ser chamada de item de cuidado "mais estranho" para as violetas, que preferem a rega não padronizada ao método clássico. Mas você terá que mudar a abordagem da fertilização com fertilizantes.

O gratinado de couve lombarda é uma receita vegetariana de um delicioso e saudável prato sem carne que pode ser preparado em jejum, pois não utiliza produtos de origem animal. A couve-lombarda é um parente próximo do repolho branco, mas supera o seu “parente” no sabor, pelo que os pratos com este vegetal são sempre um sucesso. Se por algum motivo você não gostar do leite de soja, substitua-o por água pura.

Atualmente, graças aos criadores, foram criadas mais de 2.000 variedades de morangos de jardim de frutos grandes. Aquele que habitualmente chamamos de "morangos". Os morangos de jardim surgiram como resultado da hibridação de morangos chilenos e virgens. Todos os anos, os criadores não se cansam de nos surpreender com novas variedades desta baga. O melhoramento visa obter não apenas variedades frutíferas resistentes a doenças e pragas, mas também aquelas com alto sabor e transportabilidade.

Malmequeres úteis, resistentes, despretensiosos e fáceis de cultivar são insubstituíveis. Estes letniki há muito mudaram de canteiros de flores da cidade e canteiros de flores clássicos para composições originais, adornando canteiros e jardins em vasos. Os malmequeres com suas cores amarelo-laranja-marrom facilmente reconhecíveis e aromas ainda mais inimitáveis ​​​​hoje são capazes de surpreender agradavelmente com sua variedade. Em primeiro lugar, entre os malmequeres existem plantas altas e em miniatura.

Curiosamente, mas na minha família (onde cresci) nunca se fazia salada de Mimosa. E experimentei este prato apenas na idade adulta. Não sei se é uma receita clássica ou se as pessoas adaptaram um pouco ao seu gosto - não sei. Mas gostei, desde então não, não, e vou fazer essa salada. principalmente por ser feito com conservas de peixe, fica mais fácil do que com carne ou linguiça. Fiz uma salada Mimosa para uma mesa festiva, então escolhi uma versão em camadas do design. Portanto, todas as minhas camadas estão em ordem espelhada. Ou seja, se a salada for preparada diretamente na saladeira ou folhada, mas com uma forma destacável, as camadas devem ser dispostas ao contrário.

Primeiro, certifique-se de ferver as batatas e as cenouras. Fervemos os ovos separadamente.

Repito mais uma vez: não tenho uma forma destacável. Portanto, eu uso um grande pote de sorvete de plástico (1 kg). Cobrimos o recipiente com película aderente para que mais tarde possa virar facilmente a salada para um prato. Minha primeira camada é queijo.

Fazemos uma rede de maionese. Eu cubro as camadas com maionese, mas sei que algumas pessoas gostam de misturar os ingredientes com maionese na hora ... não sei - uma questão de gosto.

Quando os ovos são fervidos e resfriados em água fria (eles são facilmente descascados), separamos as proteínas das gemas. Reserve as gemas por enquanto e esfregue as claras em um ralador grosso e coloque-as na salada como a próxima camada. Também fazemos uma rede de maionese por cima.

Colocamos cenouras cozidas, raladas em um ralador grosso. Lubrifique com maionese por cima.

A próxima camada é a cebola, cortada em cubos bem pequenos. Eu tenho uma cebola roxa, não é particularmente amarga sozinha. Mas se a cebola for vigorosa, faz sentido conservá-la um pouco.

Numa rede de maionese por cima da cebola colocamos as conservas de peixe, bem amassadas com o garfo. Não se esqueça da maionese por cima.

A última camada da forma são as batatas raladas no ralador grosso. A malha de maionese não é mais necessária.

Olá a todos. Hoje vamos cozinhar folhado de salada de ano novo Magdalena. Por que o Ano Novo - é muito adequado para a véspera de Ano Novo. É fácil no estômago. Inclui legumes, frutas secas. Se você comer esta salada, pode caminhar a noite toda))).

Para preparar esta salada de Ano Novo, precisamos dos seguintes produtos:

• beterraba cozida 2-3 peças (por tamanho)
• cenouras cozidas (médias, podem ser grandes) 1 pc
• passas 50gr
• ameixas 50gr
• noz 2 colheres de sopa. colheres
• maionese

Como preparar uma deliciosa e simples salada de ano novo Magdalena

As nozes precisam ser secas um pouco em uma panela e picadas. Para moer, você pode usar um liquidificador ou usar um rolo de macarrão na mesa, como preferir.

Como a salada é folhada, a primeira coisa que faremos é a beterraba. A beterraba deve ser ralada em um ralador grosso. Coloque a beterraba ralada na saladeira com a primeira camada. Em cima das beterrabas fazemos uma grade de maionese. A conveniência da malha é que cobrimos a camada com maionese e uma pequena quantidade dela vai embora.

Life hack para a cozinha! Para fazer uma rede de maionese bem feita, fazemos um furo na tampa da maionese com um furador ou prego e esprememos um fio fino de maionese.

Coloque as passas lavadas e secas na segunda camada. E um pouco de maionese.

A próxima camada será de queijo. Também esfregamos o queijo duro em um ralador grosso e colocamos uma camada na salada. Cubra com maionese.

As ameixas precisam ser cortadas, nem grandes nem pequenas. E polvilhe sobre a camada de queijo. E novamente vem a malha de maionese. Polvilhe com nozes picadas.

A salada de Ano Novo Magdalena acabou sendo leve e ao mesmo tempo satisfatória. Você pode decorá-lo com vegetação, se desejar. Esta salada não o deixará desconfortável na noite mais importante do ano. A salada perfeita para a passagem de ano. Não vai sobrecarregar seu estômago, mas só vai adicionar energia e bom humor!

Desfrute de sua refeição. Compartilhe esta receita com seus amigos.

Seção: PONTO DE MESA, DECORAÇÃO DE PRATOS, ETIQUETA
2ª página do capítulo "DECORAÇÃO DE PRATOS - especialidades do design"

A seção ajuda com o mínimo de esforço para decorar uma variedade de pratos e arrumar a mesa lindamente.
Para o sucesso, recomenda-se a leitura de.

DECORAÇÃO DE PRATOS DE CASA
Especialidades de design-2
Receitas, fotos passo a passo
Decoração de saladas, vinagretes e aperitivos
(continuação)

Opção de desenho:

:
lata de salmão - 1 unid.
ovos cozidos - 5 unid.
queijo duro
manteiga
cebola - 2 unid.
maionese sal a gosto
verdes

Camada um - esquilos, cortados em pedaços pequenos + maionese.
Camada dois - queijo ralado + maionese.
Camada três - salmão amassado com um garfo.
A quarta camada é a manteiga resfriada na geladeira.
Camada cinco - cebola picadinha + maionese.
Camada seis - gemas de 4 ovos amassadas com maionese (reserve uma gema para polvilhar).
Retire por algumas horas na geladeira.
Na hora de servir, coloque folhas de alface, polvilhe com uma gema amassada e decore com ervas.

Colocamos a camada superior de proteínas raladas e colocamos enfeites de raminhos de verduras e gemas raladas, conforme indicado na foto.

decoração de salada lilás
Base - salada de peixe "Mimosa" ou carne "Olivier", ou outra salada adequada

A base pode ser qualquer salada ou patê de acordo com o gosto e critério da cozinheira caseira.
Espalhamos as inflorescências brancas de "lilás" de clara de ovo ralada em um ralador grosso, inflorescências lilás - de clara de ovo ralada, colorida com suco de beterraba (a cor ficará lilás). E decore com raminhos de verdura.

Coloque em um prato em camadas, lubrificando cada camada (um substituto da loja em qualquer salada é indesejável):
- batatas cozidas com casca (melhor ainda - assadas) e raladas no ralador grosso
- clara de ovo ralada grosseiramente
- queijo ralado
- conservas de peixe bem amassadas (escorra o líquido antes)
Lubrifique por todos os lados com maionese e polvilhe com gema de ovo ralada.
Faça ratos de tamanhos diferentes com frango cozido e ovos de codorna - corte orelhas e rabos de queijo, faça bicos e olhos com grãos de pimenta-do-reino.

A base, apresentada pela figura oito, pode ser qualquer

Bom dia! Outro dia te surpreendi, e hoje tenho novamente um tesouro muito lindo para você chamado Salada de Girassol. Adoro porque, em primeiro lugar, é muito brilhante e colorido, decora qualquer mesa festiva e, em segundo lugar, é uma das saladas mais delicadas que já experimentei.

Tem um gosto ótimo, divino e, o mais importante, também é muito nutritivo ao mesmo tempo. Em qualquer festa será uma dádiva de Deus, ou, como diz um amigo meu, um “spot” chique.

Esta salada é considerada folhada, consiste em várias camadas. Ou seja, o recheio pode ser qualquer coisa, mas a própria porção deve se parecer e se assemelhar a esta flor ensolarada, que pode ser decorada e decorada de diversas formas para dar-lhe originalidade e sabor próprio.

Se você está interessado em saber como isso pode ser feito, quais produtos são necessários para isso, leia este artigo e aprenderá como criar esta obra-prima culinária.

Talvez seja a primeira vez que prepara tal prato ou lanche, acredite que é tão fácil e rápido de fazer que nem vai reparar como cria esta engenhosa criação. Você sabe quem fez isso pela primeira vez? Sinceramente não, mas acho que foi algum chef famoso que quis conquistar os seus convidados ou visitantes do restaurante com a sua ideia.

Ele conseguiu, o que você acha? Ou você tem sua própria opinião sobre este assunto?

De qualquer forma, para obter um girassol em vez de folhas, tradicionalmente todo mundo usa chips.

Nós vamos precisar:

• carne de frango cozida - 300 g
• cogumelos fritos ou marinados em uma jarra - 300 g
• ovo cozido - 5 unid.
• queijo - 200 g
• azeitonas sem caroço
• Chips Lays ou Pringles
• maionese

Método de cozimento:

1. Ferva a carne de frango em água e sal, deixe esfriar e corte em pedaços pequenos. Pegue um pires e coloque a carne de frango bem no centro da primeira camada. Faça uma malha de maionese. Em seguida, em um ralador grosso, você pode ralar o queijo duro diretamente no peso e temperar com maionese.

3. Bem, para que a salada fique brilhante e amarela, como um verdadeiro girassol no campo, decore com gemas raladas.

4. E como há sementes na flor real, faça uma imitação usando azeitonas, e as lascas serão as pétalas dispostas ao longo da borda. O que posso dizer, bom, só beleza e muito positivo! Desfrute de sua refeição!

Importante! Guarde a salada na geladeira após o cozimento por cerca de 2 horas para de molho. E os chips são melhor dispostos antes de servir.

Vídeo: Cozinhar Salada de Girassol em Casa

Se aconteceu que alguns pontos pareciam incompreensíveis para você, você sempre pode assistir a todas as descrições passo a passo da culinária neste vídeo:

Aliás, posso acrescentar por conta própria que não é necessário decorar o topo com gemas ou azeitonas, como se faz tradicionalmente, pode-se decorar com sementes de girassol:

Girassol com frango e cogumelos - a receita mais deliciosa e simples

Esta opção também se aplica ao tradicional e ao clássico. São os cogumelos e a carne de frango os seus componentes mais importantes, e o resto dos produtos simplesmente se complementam.

Nós vamos precisar:

• filé de frango cozido - 300 g
• cenouras cozidas - 1 unid.
• champignon em conserva - 200 g
• cebola - 1 unid.
• ovos - 5 unid.
• queijo - 100 g
• azeitonas - 1 lata
• endro - um monte de fresco ou seco
• tomate - 1 unid.
• batatas fritas
• maionese

Método de cozimento:

1. Faça o trabalho preparatório, pegue a carne de frango cozida e pique em pedaços pequenos do mesmo tamanho. Corte os champignons marinados em cubos. Queijo, cenoura cozida esfregue em um ralador grosso. Nos ovos cozidos, separe as proteínas das gemas e rale cada componente separadamente um do outro.

Corte o endro o mais pequeno possível, vai precisar dele para decorar, e corte as azeitonas ao meio com uma faca.

Corte a cebola em cubos e despeje água fervente sobre ela, escorra a água após 10-15 minutos.

2. Pegue uma travessa redonda e comece a moldar esta salada em um círculo, que sol engraçado.

A salada será composta por camadas, certifique-se de revestir cada uma com maionese ou fazer uma malha de maionese, como quiser, faça:

1ª camada - carne de frango, 2ª camada - maionese, 3ª camada - champignon, 4ª camada - maionese, 5ª camada - cebola, 6ª camada - proteínas raladas, 7ª camada - maionese, 8ª camada - cenoura e maionese.

Interessante! Dá para fazer sem cenoura, também vai ficar bem gostoso, só que nem todo mundo gosta de colocar. E você também pode trocar as camadas entre si, isso não afetará em nada a qualidade. Experimentar!

3. Coloque o queijo ralado na próxima camada e novamente uma malha de maionese.

4. Pegue as lascas e disponha as pétalas.

5. Polvilhe a parte superior com as gemas e aplique folhas de endro ao longo do diâmetro para obter uma impressão incrível.

6. Agora coloque os pedaços de azeitonas em toda a superfície. E da cereja faça uma joaninha, um inseto tão engraçado. Acontece muito bonito e muito gostoso, muito, muito))).

Como fazer girassol com fígado de bacalhau

Todo mundo sabe que um ingrediente como o fígado é necessário para o nosso corpo, então se você não gosta, pode pensar em uma salada, tudo vai ser comido até a última migalha e nem lembra isso, oooh, e tinha fígado, e até bacalhau?

Nós vamos precisar:

• batatas cozidas - 3 unid.
• ovos - 3-4 unid.
• maionese - a gosto
• cebola - 1 unid.
• pepinos em conserva ou em conserva - 2-3 unid. tamanhos pequenos
• fígado de bacalhau - 1 pote
• fichas - pacote
• azeitonas - meio pote

Método de cozimento:

1. Todos os produtos devem ser preparados com antecedência para o trabalho e montagem da salada. Para fazer isso, em um ralador grosso, rale as batatas cozidas, a clara de ovo cozida e os picles em tigelas separadas. A gema precisará ser ralada em um ralador fino. Corte a cebola em cubos com uma faca de cozinha.

Depois pegue um copo fundo e coloque as batatas na primeira camada, sal a gosto. Em seguida, aplique uma camada de maionese.

3. Como o fígado combina bem com os pepinos, coloque-os na próxima camada e desenhe uma malha de maionese.

Em seguida, polvilhe com clara de ovo e novamente uma camada de maionese.

4. No final, polvilhe com as gemas e o sal. E agora chegou a fase criativa, desenhe uma bela e elegante rede de maionese. Em seguida, pegue as azeitonas e corte-as ao meio.

5. Voila, um resultado tão engraçado do trabalho espera por você. Ah, sim, esqueci de falar sobre as lascas, decore os contornos desse sol como de costume. Desfrute de sua refeição!

Vídeo: Cozinhar Girassol com Batatas Fritas e Milho

Esta opção será muito brilhante e colorida, já que o tampo será feito de milho, e isso, por sua vez, não só irá animá-lo, mas também tornar essa salada encantadoramente agradável na aparência. Eu vi essa criação neste vídeo do canal do YouTube, compartilho com você:

Salada original com presunto

E, novamente, para de alguma forma animar a mesa festiva, você pode convidar os convidados a adivinhar o nome dessa salada. Parece bastante interessante e impressionante, usará fichas incomuns e aquelas que você deseja levar. Por que não fazer isso?

Nós vamos precisar:

• presunto - 140 g
• ovo - 3 unid.
• batatas - 2-3 unid.
• cenouras - 1 unid.
• sal a gosto
• maionese - 280ml
• cebola - 1 unid.
• champignon marinado - 120 g

Método de cozimento:

1. Ovos, batatas e cenouras precisam ser fervidos em uma panela. E então deixe-os esfriar.

2. Corte todos os ingredientes e coloque-os imediatamente num prato na seguinte ordem: presunto em tiras - maionese - batatas em cubos - maionese - claras raladas no ralador - maionese - cogumelos e cebolas em pedaços - maionese - cenouras em cubos - maionese - gemas batidas com um garfo.

2. Coloque lascas nas laterais e, por cima, você pode dobrar flores da clara de um ovo, se tiver desejo e inspiração.

Coloque a salada pronta na geladeira e aguarde os convidados. Desfrute de sua refeição! Se for preparar com antecedência, coloque os salgadinhos antes da chegada dos convidados para que não fiquem úmidos na geladeira.

Salada festiva com frango defumado e abacaxi

Nada mais fácil do que pegar os ingredientes mais comuns e formar essa linda e maravilhosa flor.

Nós vamos precisar:

• filé de frango defumado - 350-400 g
• tomates - 5 unid.
• milho - 1 pote
• abacaxi em conserva - 1 lata
• gema de frango - 3 unid.
• maionese - 160 g
  Para decorar: tomate cereja, azeitonas sem caroço, batatas fritas

Método de cozimento:

1. Como sempre, comece seu trabalho com uma deliciosa carne de frango. Corte-o em pedaços, para que caibam facilmente em uma colher. Faça isso com cuidado e beleza. Coloque em um prato de servir e aplique a maionese da maneira que for conveniente para você, cubra uniformemente a superfície do frango com ela.

A próxima camada são os tomates, antes de mais nada, retire a pele deles, para isso você pode derramar água fervente sobre eles e pode ser facilmente removido. Corte-os em cubos e coloque-os em cima da carne de frango. Lubrifique com maionese.

2. Em seguida, polvilhe com as gemas e não aplique maionese.

3. Decore com metades de azeitonas em círculo, faça também uma joaninha com salsa ou folhas de endro com meia cereja. E no final com lascas, dê o formato de flor desejado. Ficou fantasticamente lindo, bem, pelo menos corra para a exposição!))).

Salada de girassol com batatas fritas sem cogumelos e palitos de caranguejo

Sim, e também conheço muita gente que não gosta de cogumelos, porque há quem entre nós não os digere, claro, em vão. Para tais casos, uma nova interpretação dessa famosa salada será útil.

Nós vamos precisar:

• palitos de caranguejo - 1 embalagem 200 g
• cebola - 1 unid.
• cenouras - 1-2 unid.
• ovo de galinha - 3 unid.
• milho enlatado - 1 lata
• chips de qualquer tipo
• óleo vegetal - 2 colheres de sopa
• maionese - a gosto
• Sal e pimenta a gosto
• cebolinha, tomate - para decorar, não precisa de azeitonas

Método de cozimento:

1. Pique a cebola finamente com uma faca de cozinha, esfregue as cenouras em um ralador. Além disso, não importa o quão estranho possa parecer, mas desta forma, você precisa refogar as cebolas e as cenouras em óleo vegetal em uma panela para obter um sabor picante.

Escorra a água do milho enlatado. Rale os ovos cozidos cozidos.

2. Descongele os palitos de caranguejo com antecedência e corte-os em cubos.

O estágio final - montagem ou lembrança))). Coloque todos os ingredientes preparados em um prato em forma de círculo em camadas, além disso, na ordem que desejar, não esqueça de untar cada camada apenas com maionese e sal e pimenta a gosto.

O único produto como o milho é o último a impressionar. Você também pode polvilhar ao longo do contorno, se houver cebola verde picadinha. Cole as fichas nas bordas deste milagre.

Você também pode decorar na forma de maravilhosos insetos e baratas, que parecem ter voado para esta luxuosa flor, ligue sua inteligência e você terá sucesso!

Aqui está uma seleção maravilhosa de opções para esta salada simples e legal para hoje. Espero que tenham gostado dos girassóis e com certeza levem esta nota para seus favoritos e compartilhem nas redes sociais, e também entrem no meu grupo em contato.

Vejo você em breve! Tchau tchau! Até breve.