Visão geral da água potável. Roskachestvo classificou a água engarrafada

O que poderia ser mais seguro do que beber água? Definitivamente não trará danos à saúde, muitos têm certeza. Infelizmente, nem tudo é tão simples.
Os especialistas da associação "Roskontrol" testaram 12 marcas populares de água engarrafada e descobriram quais delas não atendem aos padrões.

Sujeira sob a tampa

No laboratório Rostest-Moscou, descobriu-se que 5 das 12 garrafas de água submetidas a exame podem causar problemas de saúde. Assim, na água russa "Prosto Azbuka" o número de micróbios excedeu a norma permitida em 70 (!) Vezes, e no "Aparan" armênio - em 3,5 vezes. Isso significa que o líquido pode conter bactérias que causam infecções intestinais. Além disso, 2 vezes mais nitratos (sais de ácido nítrico prejudiciais ao corpo humano) foram encontrados em uma garrafa da Armênia do que o permitido pela SanPiN. E na água premium da França, a quantidade total de nitratos e nitritos (derivados de nitrato) excedeu o limite em 40 vezes.
“Provavelmente, os nitratos entraram na fonte de onde a água foi retirada, junto com as águas residuais - talvez houvesse empresas industriais, estações de tratamento de esgoto, fazendas coletivas ou fazendas próximas”, explicou Irina Konokhova, especialista líder da Roskontrol, à AiF.
Antes de engarrafar a água - tanto extraída de fontes naturais quanto da torneira - em garrafas, ela deve ser limpa. Mas, como você pode ver, nem todos podem fazer isso qualitativamente.

Além disso, água muito limpa também não é saudável. “As modernas tecnologias de purificação (especialmente a osmose reversa) permitem obter água quase estéril”, diz Rufina Mikhailova, chefe do laboratório de higiene do abastecimento de água potável e proteção sanitária de corpos d'água do A. N. Sysin Research Institute of Human Ecology and Environmental Higiene. “Mas, infelizmente, ao mesmo tempo, a água é privada de substâncias nocivas e úteis, aproximando-se da água destilada em suas qualidades.”

Sem sabor e benefício

Foi exatamente o que aconteceu com alguns dos espécimes que participaram do exame. Cálcio e magnésio úteis estavam quase ausentes em Shishkin Les e Aqua Minerale. O flúor, necessário para a resistência óssea e prevenção da cárie, estava faltando não apenas nas águas orçamentárias "Holy Spring", "Lipetsk Buvet", etc., mas também em garrafas caras.

E na água "Shishkin Forest", entre outras coisas, o teor de bicarbonatos foi excedido. “Esta água não deve ser bebida em caso de doença renal e redução da secreção de suco gástrico”, explicou I. Konokhova. Ela explicou à AiF por que a água com composição mineral desequilibrada é prejudicial: claro, você não será envenenado por ela, como um líquido com grande quantidade de micróbios, mas o uso dessa água aumenta a suscetibilidade a várias doenças. E a reação do corpo a um desequilíbrio é sempre a mesma: remove os elementos em excesso junto com a água e os sais necessários. Portanto, é melhor escolher uma água equilibrada em termos de conteúdo mineral. Você mesmo pode avaliar olhando nossa tabela.

Resultados de estudos de água potável
marca d'água,
um país
origem
Tipo de água Micróbios patogênicos, nitratos/
nitritos
Cálcio.
Valores úteis* - 25-130 mg/l
Magnésio.
Valores úteis* - 5-65 mg/l
Flúor. Valores úteis* - 0,5-1,5 mg/l
Evian,
França
mineral Não 87,2 23,1 <0,1
Vitel,
França
mineral Não 84,9 16,3 0,1
"Lipetsky buvet", Rússia água potável da primeira categoria Não 25 5 <0,1
Nestlé Pure Life, Rússia água potável da primeira categoria Não 27,5 5,1 0,3
Bon Aqua,
Rússia
água potável da primeira categoria Não 22,6 19,1 <0,1
"Primavera Sagrada", Rússia água potável da primeira categoria Não 32,9 8,4 <0,1
Aqua Minerale, Rússia água potável da primeira categoria Não <1 <1 0,7
"D (Dixie)", Rússia água potável da primeira categoria Não 52,8 14,8 0,7
Floresta de Shishkin, Rússia água potável da primeira categoria Não <1 <1 0,4
"Apenas ABC", Rússia água potável da primeira categoria O conteúdo de micróbios é 70 vezes mais do que o permitido 20,8 16,3 0,1
"Aparan"
Armênia
água potável da primeira categoria De acordo com nitratos e micróbios não corresponde à categoria mais alta 25,6 5,1 0,6
Cristalina,
França
água potável da mais alta categoria De acordo com o teor de nitritos não corresponde à categoria mais alta 122
3,9
(não corresponde à categoria mais alta)
0,8

* Valores úteis de acordo com SanPiN "Água potável". Para água mineral, eles não são fornecidos.
Os dados se aplicam apenas a amostras enviadas para exame. De acordo com os protocolos do laboratório "Rostest-Moscou"

No final de 2014, um empresário individual da cidade de Klin procurou nosso estúdio com a tarefa de desenvolver e registrar uma marca de água potável engarrafada.

Dados iniciais

Consumidores: tanto particulares (entrega de água em casa) como empresas (entrega de água no escritório).

Competidores principais: Royal Water, Staro-Mytishchenskaya, Nestlé, Arkhyz, Chernogolovskaya.

dos benefícios foram notados: a qualidade e a compatibilidade ambiental do produto. Bem como um bom nível de serviço, em particular, entrega urgente no mesmo dia.

Tarefa

O desenvolvimento de uma marca de água potável engarrafada incluiu as seguintes etapas:

  • 1. Desenvolvimento de um nome protegível que passará com sucesso em um teste de patente.
  • 2. Criação de gráficos originais para o nome, seleção de fontes e soluções de cores para obter uma designação combinada para registro.
  • 3. Lançamento do procedimento de registo de designação combinada junto da Rospatent.
  • 4. Serviço de acompanhamento do pedido até o momento do registro e obtenção do certificado de marca.

Etapa 1: desenvolvimento de uma designação verbal para beber água engarrafada para registro no Rospatent

Existem jogadores suficientes no mercado de água engarrafada hoje. Tínhamos que inventar uma palavra que dissesse muito sobre o produto: tanto sobre a sua qualidade, como sobre a sua frescura, e sobre o facto de ser água, de ser cristalina, talvez de primavera. Ao mesmo tempo, a marca da água potável deve ser facilmente percebida e associada ao frescor, limpeza e respeito ao meio ambiente.

Fomos confrontados com a tarefa de criar uma palavra cirílica única que pudesse passar no teste de autorização de patente.

Solução

Depois de trabalhar com muitas opções para o nome, a escolha do cliente recaiu na seguinte opção:

O nome é um neologismo (palavra inventada, antes inexistente), formado a partir de duas palavras - ÁGUA FRESCA.

Esta opção correspondeu mais plenamente ao resumo de nomeação, porque refletiu o seguinte:

  • 1. Derivado da palavra "voditsa", o nome tem excelentes associações com a água. “Cool” é feminino, o que condiz com o gênero do nome do próprio produto (água também é feminino).
  • 2. Tendo um derivado da definição "cool" em sua composição, o nome carrega associações positivas associadas a saciar a sede e características de bom gosto.
  • 3. A presença da letra "c" na palavra evoca associações com a palavra "bem", o que dá um vetor de novas imagens semânticas: limpo, bom, ecológico, frio.
  • 4. A fonética da palavra é concisa, brilhante, sonora. A presença dos sons "r", "l", "d", "c" dá a palavra melodia e acrescenta associações com cristal, primavera.
  • 5. Graças à sua forma diminuta, o nome "Prokhladitsa" inspira confiança e está inconscientemente associado a algo bom e real - uma solução ideal para um produto natural como a água.
  • 6. Sendo um neologismo, “Cool” teve todas as chances de passar com sucesso no teste de liberação de patente.

Verificando a designação verbal quanto à pureza da patente

O advogado de patentes, tendo verificado o nome "Prokhladitsa" no banco de dados da Rospatent de marcas registradas, estimou a probabilidade de registro da designação em 70%, o que é um bom indicador. Com essas chances, você pode trabalhar ainda mais. Além disso, uma imagem gráfica projetada individualmente do sinal aumentará ainda mais a probabilidade de registro.

Resultado da 1ª fase: Em 14 de janeiro de 2015, o cliente aprovou a designação verbal "Cool" para trabalhos futuros.

Etapa 2: desenvolvimento da imagem gráfica original da marca de água potável engarrafada

Após a aprovação do nome, iniciamos o desenvolvimento da parte gráfica da marca. Os grafismos originais são pensados ​​para ajudar o produto a ser lembrado visualmente pelo consumidor e a diferenciar a nova marca nas gôndolas dos concorrentes.

fórmula de sinal

Para a futura marca “Prokhladitsa”, foi desenvolvido um elemento gráfico, que é uma abstração na qual se adivinham referências a brotos verdes e gotas de água:

Compomos a parte gráfica do sinal com o nome e obtemos a versão final da designação combinada:

Em primeiro plano, folhas verdes suculentas são um símbolo de vida e crescimento, associadas ao respeito pelo meio ambiente, elasticidade. Afinal, as nascentes, via de regra, correm em áreas protegidas, cercadas por brotos verdes e suculentos de plantas. As folhas são cercadas por uma imagem estilizada de água, que pode ser percebida tanto como uma minúscula gota quanto como o oceano global. O uso de elementos esféricos nas cores branca e azul na grafia da marca de água potável confere leveza, bolhas e pureza. O fato de a imagem ser composta por vários elementos que ressoam harmoniosamente entre si a torna mais vívida e memorável. Como podemos ver, a forma simples do logotipo contém muitas associações com o tema de um produto limpo, fresco e ecológico - a água.

A composição é completada pela escrita da fonte do nome “Cool”. O componente da fonte corresponde à imagem - um preenchimento de gradiente azul parece preencher as letras com umidade. A fonte enfatiza as vantagens da parte gráfica: uma clara associação com água, bolhas, pureza. Abaixo do nome do próprio produto, está a inscrição “água pura”, que mais uma vez, mas já de forma bastante clara, foca no respeito ao meio ambiente e na pureza do produto.

Resultado do passo 2: Em 27 de janeiro de 2015, o cliente aprovou a designação combinada para registro.

Etapa 3: depósito de um pedido na Rospatent para registro de marca para água engarrafada potável

O sinal está pronto. Agora você pode iniciar o registro.

Nosso advogado de patentes registra um pedido de registro de marca junto à Rospatent. Isso é feito com a ajuda de um serviço eletrônico. Ao mesmo tempo, alguns minutos são gastos no preenchimento e registro de um aplicativo. Como resultado, Em 08 de fevereiro de 2015, foi apresentado e registrado o pedido de registro sob o número 2015702923.

Além disso, cerca de 30 dias são gastos em um exame formal. Durante este período, é verificada a regularidade da execução do requerimento, todo o pacote de documentos anexados ao requerimento e o pagamento da taxa. Em 05 de março de 2015, o aplicativo foi examinado formalmente e recebemos um documento - uma decisão de aceitar o aplicativo para consideração.

Então, o tempo mais longo é a implementação do exame de mérito. Pode durar mais de um ano. No decorrer desse procedimento, os peritos verificam a denominação combinada declarada quanto à identidade e semelhança com marcas já registradas nessas classes e com as denominações depositadas em registro (DB dos pedidos de registro). Além do exposto, os especialistas são obrigados a garantir que não haja fundamentos legais que possam impedir o registro desta marca.

Fase 4: suporte da candidatura até ao momento do registo

De acordo com o resultado do exame, é tomada uma decisão positiva ou, infelizmente, uma recusa (isso é muito raro em nossa prática). Se tudo correu bem, chega o momento de pagar a taxa estadual de registro, após o que é necessário entrar com um pedido de registro de marca. Dentro de três meses, o certificado de registro de marca original chega pelo correio russo ao endereço postal indicado no pedido.

Se tivéssemos recebido uma notificação do exame (recusa de registro), então, como parte do serviço de suporte ao aplicativo, teríamos preparado uma resposta e, após acordá-la com o cliente, enviá-la ao Rospatent. Em nossa prática, em 75-80% dos casos, se a resposta for elaborada corretamente, as objeções dos especialistas são removidas e eles tomam uma decisão positiva sobre o registro de uma marca.

No caso de "Prokhladitsa", os especialistas não fizeram perguntas ou comentários.

Como resultado, em 12 de abril de 2016, recebemos uma decisão positiva do exame.

Depois de pagar o estado taxas e escrevendo um pedido de registro, a marca "Prokhladitsa" foi registrada. Com o que temos o prazer de parabenizar o cliente - um empresário individual Gavrilyuk Pavel Viktorovich.

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Roskachestvo classificou a água engarrafada

sistema de qualidade russo (Roskachestvo) realizou um estudo de outro grupo de produtos e classificou a água engarrafada. Para tanto, os especialistas da organização adquiriram cerca de 60 amostras de água não carbonatada de várias marcas de produção russa e estrangeira (Armênia, Geórgia, Itália, Noruega, Finlândia, França). Ao mesmo tempo, três tipos de água participaram do estudo - a primeira categoria, a categoria mais alta e a mineral. Como resultado, descobriu-se que 15,5% / 9 amostras podem receber a Marca de Qualidade Excepcional, 63,8% / 37 amostras podem ser simplesmente chamadas de produtos de qualidade e 20,7% / 12 amostras ficam aquém desse título.

Classificação de água engarrafada, as violações mais significativas de especialistas Roskachestvo encontrado em marcas de água mineral Arkhyz, Elbrus E biovita. Nas amostras estudadas, havia muitos microrganismos, que teoricamente podem ter um efeito negativo no corpo humano. Ao mesmo tempo, os pesquisadores observaram que esse problema pode ser causado por violações das regras de transporte ou condições de armazenamento.

Quanto às nove cópias restantes incluídas na classificação da água engarrafada, as violações nelas diziam respeito principalmente à discrepância entre a rotulagem e a composição real. E acima de tudo, os produtores de água da categoria mais alta se destacaram aqui, aos quais são aplicados requisitos mais altos de conteúdo. Entre eles estava a água da marca italiana norda, armênio Aparan e russo dixie, Glavvoda, Vivo chave, BabyIdeal, Courtois, Demidovskaya Suíte. Também nesta lista existe uma marca que produz água da primeira categoria - Uleimskaya.

Os melhores exemplares incluídos na classificação de água engarrafada foram o mineral francês Evian e russo aquarismo, água da mais alta categoria Volzhanka, Simples bom E ártico, bem como representantes da primeira categoria bom Aqua, Lipetsk sala de bomba, Novoterskaya E SOBRE! Nosso família. Todas essas marcas são representantes Roskachestvo caracterizado como tendo uma composição química segura, não contaminado ou clorado, microbiologicamente seguro e rico em macro/microelementos, tendo dureza e nível de mineralização normais.

A propósito, classificação e pesquisa de água engarrafada Roskachestvo desmentiu o mito do consumidor sobre a presença frequente de Pseudomonas aeruginosa, nitritos e elementos tóxicos na água - eles não foram encontrados em nenhuma amostra.

E, finalmente, informações importantes - a Universidade de Nova York realizou um estudo e descobriu isso. Roskachestvo aparentemente ainda não sabe.

Roskachestvo

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