O que comer para a saúde bucal. Alimentos úteis e prejudiciais para os dentes: lista e descrição. Os melhores produtos para clarear os dentes

A condição dos dentes é amplamente determinada não apenas pelo cuidado adequado, mas também pela nutrição. Os alimentos que fazem bem à saúde são alimentos bastante familiares e sempre incluídos em uma dieta completa e equilibrada. Enquanto alguns produtos têm um efeito prejudicial na condição dos dentes, outros têm um efeito positivo, fortalecendo-os, prevenindo doenças e até clareando.

Bons para os dentes são os alimentos ricos em cálcio, magnésio, flúor, fósforo, fibras, vitaminas, além de conterem componentes antissépticos, anti-inflamatórios e clareadores.

Produtos bons para os dentes incluem laticínios, frutos do mar, nozes e alguns outros.

Os seguintes alimentos são de maior valor:

Frutos do mar. Além de seus benefícios gerais, eles são de grande valor para os dentes. Peixes e frutos do mar são ricos em fósforo, cálcio, flúor, vitamina D, que protegem os dentes com gengivas de patologias e o esmalte de cáries, destruição e formação de placa. Os mais valiosos são os camarões - campeões no conteúdo de flúor e cálcio. Vale a pena incluir regularmente frutos do mar em sua dieta.
Produtos de leite. Leite, kefir, queijo cottage, iogurte natural são alguns dos alimentos mais benéficos para os dentes. Eles contêm muito cálcio e fósforo, que reforçam mutuamente o efeito positivo um do outro. Também na composição existem enzimas e caseína, que têm efeito preventivo e anti-inflamatório. Recomenda-se beber um copo de leite todos os dias
Ovos (frango e codorna). Rico em vitamina D, que contribui para a regulação dos níveis de fósforo. Sua casca é de particular valor. Para maximizar a força de seus dentes, você pode incluí-lo em sua dieta, usando uma colher de chá em forma de pó diariamente. Isso tornará o esmalte mais forte e ajudará a se livrar do sangramento das gengivas.
Nozes. Vários tipos de nozes são ricos em minerais, vitaminas, aminoácidos e são de grande valor para os nossos dentes. Assim, os cajus têm um efeito prejudicial na microflora patogênica, o que levará à destruição do esmalte. As nozes contêm grandes quantidades de ácido fólico, magnésio, vitamina B6. As amêndoas têm um efeito anti-séptico e analgésico nos dentes. Os pinhões fornecem nutrição ao tecido ósseo e às fibras nervosas devido à presença de substâncias como fósforo e vanádio neles.
Legumes duros. Esses produtos são conhecidos por sua capacidade de fortalecer o esmalte e o osso dos dentes. Cenouras cruas, que contêm betacaroteno e outros componentes úteis, são especialmente úteis. No processo de mastigação, os dentes são limpos de placa bacteriana e as gengivas são massageadas, o que melhora a salivação e a circulação sanguínea. A saliva ajuda a eliminar as bactérias patogênicas. Repolho, beterraba, rabanete, rabanete, abóbora têm um efeito semelhante.
Maçãs. Eles agem como vegetais, mas outros componentes são valiosos neles. Em primeiro lugar, estas são enzimas de frutas. Eles têm um efeito prejudicial sobre os microrganismos que provocam cáries. E laranjas, abacaxis e morangos ajudam a clarear os dentes.
Querida. Um dos poucos doces, não só não prejudicial aos dentes, mas também benéfico. Contém enzimas que destroem a microflora patogênica. E outro produto da apicultura, a própolis, devido às suas propriedades valiosas, é frequentemente adicionada aos cremes dentais. Na medicina popular, é usado para tratar doenças dentárias e fortalecer o esmalte. Até favos de cera são úteis. Eles fornecem desinfecção oral e prevenção de estomatite e gengivite.

Importante! Das bebidas, o chá preto sem açúcar é benéfico para os dentes. Substâncias catequinas em sua composição destroem microrganismos patogênicos na cavidade oral. A água pura tem a mesma propriedade. Recomenda-se enxaguar a boca com ele após cada refeição.

Produtos para fortalecer os dentes

Vários minerais são necessários para fortalecer os dentes. Por exemplo, o magnésio, que fortalece o tecido ósseo, é bem absorvido pelo corpo com várias nozes.

Minerais e outros componentes necessários para fortalecer os dentes são encontrados nos alimentos habituais da nossa dieta. Recomenda-se apoiar-se em alimentos que contenham cálcio e vitamina D3.

As principais fontes de cálcio são os produtos lácteos. Ao beber um litro de leite ou 150-200 gramas de queijo holandês, você fornecerá uma dose diária de cálcio
Salmão, atum e sardinha contêm muita vitamina D, sem a qual o cálcio não pode ser absorvido. Para o corpo, 50 gramas de peixe por dia serão suficientes. O fígado tem a mesma propriedade. E lula, capelim, linguado saturam o corpo com fósforo, o que promove a absorção de cálcio
No milho, farelo, nozes, ameixas secas, algas marinhas, há muito magnésio, responsável pelo funcionamento dos osteócitos.
As folhas das hortaliças contêm muito cálcio, além de magnésio, ferro, zinco, potássio e várias vitaminas.
Trigo sarraceno, sementes de abóbora, amendoim são fontes de zinco. Ajuda o corpo a absorver melhor o cálcio e a vitamina D. Nas frutas cítricas, há muita vitamina C, que garante a síntese do cálcio orgânico.

Referência. Na medicina alternativa, existem várias receitas para fortalecer os dentes: chá de confrei, suco de folhas de trigo, suco de cenoura espremido na hora.

Produtos para fortalecimento ósseo

Para que os ossos e os dentes funcionem normalmente, deve haver alimentos suficientes no cardápio que estejam saturados com as substâncias necessárias para isso. Caso contrário, na infância, o desenvolvimento de raquitismo é possível e na velhice - osteoporose. A falta de minerais, em primeiro lugar, se manifesta nos dentes - eles se tornam menos fortes e são afetados pela cárie.

Para fortalecer os ossos, você precisa consumir cálcio suficiente. Suas fontes são produtos lácteos, peixes do mar, frutas frescas e vegetais. O magnésio também é necessário. É encontrado em farelo e trigo germinado, beterraba e abóbora, carne de frango, cenoura, frutas secas, pinhões, cereais. Fontes de fósforo importantes para o fortalecimento são peixes, carnes e miudezas de aves, queijos, ovos, feijão, nozes.

Vitaminas também são necessárias. A vitamina D é encontrada em ovos, peixe, óleo de peixe, fígado de bacalhau, caviar. Fontes de vitamina A - cenouras, abóboras, ovos, fígado, espinafre, ervilhas.

Produtos para fortalecimento da gengiva

Comer cenouras e maçãs ajuda a fortalecer as gengivas

Existem produtos que podem fortalecer tanto os dentes quanto as gengivas. Eles contêm vitaminas, minerais, substâncias com efeito fortalecedor.

Cenoura. Contém muito caroteno, que tem um efeito positivo nas gengivas e na mucosa oral. Comer cenouras em sua forma crua fornece uma espécie de treinamento para os dentes e massageia as gengivas, como resultado, elas são fortalecidas.
Leite. A principal fonte de cálcio, que é o componente mais necessário para a saúde bucal
Peixe. Útil devido à presença de fósforo na composição
Kelp. As algas marinhas contêm uma grande quantidade de iodo, que é necessário para os processos metabólicos.
Abóbora. Ajuda a clarear os dentes e melhorar a cavidade oral, ajuda a saturar o corpo com zinco, flúor, selênio. Na temporada de abóbora, você pode cozinhar regularmente tortas e cereais.
Arco branco. Contém vitamina C e fitonídios. Fortalece as gengivas e reduz o risco de doenças como o escorbuto
Maçãs. Proporciona massagem gengival saudável, limpa os dentes, combate a placa bacteriana
Vegetais folhosos. Eles contêm cálcio orgânico e outros componentes que fortalecem os vasos sanguíneos e reduzem o risco de sangramento nas gengivas. Os sucos à base deles branqueiam e dão frescor, contribuem para o combate a odores desagradáveis.
Uva. Contribuir para a destruição de microorganismos patogênicos. O suco de uva inclui muitos ácidos orgânicos, bem como minerais úteis.
Sucos de bagas. Suco de groselha, cranberry, morango fornece prevenção de cárie e mata micróbios nocivos

Produtos para o esmalte dos dentes

Existem produtos que fortalecem o esmalte dos dentes, limpam-no e deixam-no mais leve, e também reduzem o risco de uma série de patologias.

Sésamo. Ajuda a remover a placa bacteriana, satura com cálcio, o que fortalece o esmalte. Recomenda-se tomar uma colher de sopa de sementes de gergelim várias vezes por semana. Ótimo para adicionar a saladas de legumes.
Queijo. É fonte de cálcio e fósforo. O uso regular fortalece o esmalte, ajuda a manter o hidroequilíbrio e previne o excesso de acidez do ambiente.
Salsão. Este vegetal saudável ajuda a proteger os dentes de patógenos, elimina a placa bacteriana e proporciona massagem nas gengivas. Aipo ou cenoura podem ser usados como um lanche saudável
Água. Os benefícios da água pura para o esmalte dos dentes são indispensáveis. Contribui para uma secreção suficiente de saliva, que é um neutralizador de bactérias nocivas. Recomenda-se enxaguar a boca com mais frequência - isso evita cáries e ajuda a eliminar o mau hálito.

Produtos para crescimento dentário

Queijo, kefir, ervas contribuem para o crescimento dos dentes

Mesmo na fase da gravidez, a futura mãe deve certificar-se de que os dentes do bebê cresçam normalmente no futuro.

A partir do 4º mês de gravidez, os especialistas aconselham as gestantes a consumir complexos vitamínico-minerais e vitamina D, e posteriormente enriquecer o cardápio da criança com alimentos, que promovem o crescimento dos dentes.

Esses produtos incluem o seguinte:

Queijo. Rico em cálcio, ajuda a manter o equilíbrio de ácidos e álcalis na boca, tem um efeito positivo no esmalte e mata a microflora patogênica
Kefir. Do kefir, o corpo absorve o máximo de cálcio. Inclui fósforo, que é essencial para os dentes do bebê
Peixe. Contém muita proteína e vitamina D. É especialmente útil no inverno com falta de sol
Cebola e alho. Rico em componentes antibacterianos que protegem a cavidade oral da criança
Verdes. Ajuda a limpar a respiração, fortalece os dentes, proporciona massagem nas gengivas
Kiwi. Esta fruta é muito rica em ácido ascórbico. É necessário não apenas para o crescimento dos dentes, mas também para o corpo da criança como um todo, inclusive para a síntese de colágeno. A falta desta última substância pode levar à doença periodontal.
Ovos. Contém muitas vitaminas, minerais, proteínas e gorduras saudáveis

Batatas cozidas são uma boa fonte de flúor, necessário para o esmalte dos dentes.

Os dentes também precisam de flúor para crescer. Para obtê-lo, você pode usar trigo sarraceno simples e batatas cozidas. Beber água enriquecida com este mineral também é útil.

Alimentos com cálcio para os dentes

O cálcio é uma substância necessária não apenas para o sistema esquelético, mas também para os sistemas cardiovascular, nervoso e muscular. Sua dosagem por dia difere dependendo da idade e outras características fisiológicas. Para crianças menores de 8 anos, é de 800 kg, durante o período de crescimento ativo - 1300 mg, para mulheres grávidas e lactantes - até 2000 mg. Para um adulto, a dosagem padrão é de 1200 mg.

O queijo duro é o mais rico em cálcio (1000 mg por 100 g). De vegetais, você precisa prestar atenção ao espinafre e repolho. Nozes, farelo, farinha de trigo integral também são ricos em minerais.

Os produtos de soja podem substituir os laticínios para fornecer cálcio aos tecidos dentários

Se por certos motivos os produtos lácteos forem contraindicados para uma pessoa, a soja e os produtos à base dela podem se tornar uma alternativa. Além disso, uma quantidade suficiente do mineral é encontrada nas folhas de endro, manjericão e mostarda.

Atenção! Existem produtos que levam a uma deterioração na absorção de cálcio pelo organismo e sua rápida excreção. Basicamente é comida doce e pesada, bebidas gaseificadas, café. Mas alimentos contendo fósforo, magnésio, vitaminas A e D, pelo contrário, ajudam a melhorar sua absorção.

Produtos para clarear os dentes

Alguns alimentos saudáveis para os dentes ajudam não só a fortalecê-los, mas também a manter a boca limpa e clarear o esmalte. Estes incluem os seguintes alimentos:

Fruta. Maçãs, peras e frutas cítricas removem mecanicamente a placa bacteriana do esmalte e proporcionam a produção de saliva. Ajuda a eliminar manchas, resíduos de alimentos, corantes. Morangos também são úteis. Limpa suavemente os dentes devido à presença de ácido málico na composição.
Vegetais. Cenouras agem como maçãs. Ao comer brócolis, uma película protetora é formada no esmalte, o que evita os efeitos nocivos dos ácidos. O aipo também é útil. Quando mastigado, a saliva é liberada ativamente, o que clareia os dentes de forma natural.
Vinagre de maçã. Ao enxaguar a boca regularmente com ele, você pode deixar seus dentes muito mais brancos.
Laticínios. O ácido lático na composição ajuda a proteger os dentes da cárie e os branqueia qualitativamente. Mastigar queijo duro proporciona massagem gengival e limpeza mecânica dos dentes.
Sésamo. As sementes funcionam como um raspador para remover a placa e normalizar o equilíbrio do cálcio
Cogumelo shiitake. Contém lentinano, um componente útil na prevenção da placa bacteriana e na proteção do esmalte

Como você pode ver, não há nada de incomum sobre a dieta certa destinada a manter dentes e gengivas saudáveis. Produtos bastante familiares e acessíveis com uso sistemático podem prevenir inúmeras doenças da cavidade oral e saturar o corpo com os componentes necessários.

Para manter os dentes saudáveis, o corpo deve receber toda uma gama de vitaminas e minerais. Proteínas, cálcio, zinco, ferro, antioxidantes e ácidos graxos ajudam a fortalecer o esmalte, prevenir a inflamação das gengivas e manter a microflora normal na cavidade oral.

Listamos os principais elementos:

Cálcio – 95% dos nossos dentes são compostos de cálcio. Se a quantidade de uma substância no corpo diminui, o tecido ósseo fica frágil, as gengivas ficam inflamadas, o esmalte fica mais fino. O resultado é cárie;

fósforo e flúor são substâncias responsáveis pela condição do esmalte. A superfície dos nossos dentes parece lisa, mas o esmalte é na verdade poroso. Com uma quantidade suficiente de flúor e fósforo, os poros não se expandem e o esmalte não colapsa. A falta dessas substâncias afetará imediatamente a resistência do revestimento: ficará “solto”, escurecerá;

vitaminas D, A, C - caroteno, ácido ascórbico e "vitamina solar" fortalecem os ligamentos do dente e do tecido ósseo, fornecem a imunidade do corpo a infecções. Além disso, ajudam na absorção de cálcio, contribuem para o desenvolvimento normal dos dentes;

ômega-3 - os ácidos graxos são responsáveis pela condição das gengivas, previnem a inflamação dos tecidos moles, previnem a periodontite e a gengivite.

Hoje, a medicina oferece complexos vitamínicos para fortalecer dentes e gengivas: você pode encontrar preparações vitamínicas em qualquer farmácia. Mas não espere que comprimidos e gotas resolvam todos os problemas: a saúde bucal depende diretamente da nutrição e do estilo de vida. A seguir, diremos quais alimentos serão saudáveis e do que você deve evitar.

Comidas saudáveis

Bebidas: água, chá verde e preto

A água é a principal fonte de flúor para os seres humanos. A água potável limpa evita a formação de placas, inibe a atividade de microorganismos nocivos. A maneira mais fácil de limpar depois de comer é enxaguar a boca com água.

O chá preto e verde, rico em catequinas e antioxidantes, ajudará a interromper a atividade bacteriana, refrescar o hálito e proteger as gengivas.

Legumes, frutas e verduras

Cenouras e maçãs, pepinos e beterrabas, salsa, cebola, alface e endro - esses ingredientes devem estar no seu cardápio. Todos esses produtos contêm um complexo de elementos necessários para a saúde bucal.

Caroteno, vitaminas do complexo B, cálcio, magnésio, fósforo, iodo, potássio, ferro - você obtém tudo isso com uma xícara de vegetais frescos e salada verde. E, não negligencie a cebola verde, remove perfeitamente a placa bacteriana, tem um efeito antibacteriano.

Amoras frescas

Groselhas, cranberries, uvas são fontes naturais de vitaminas. O suco de cranberry previne a formação de cáries. Os médicos usam as propriedades antibacterianas das bagas para prevenir a inflamação da mucosa oral. Recomenda-se o uso de frutas frescas.

Citrino

Limas, limões, laranjas e toranjas contêm sódio e ferro, potássio e cálcio, vitaminas B, E, C, PP. O aroma revigorante das frutas cítricas é bom para os dentes e as gengivas: a toranja, por exemplo, reduz o risco de doenças inflamatórias e a lima inibe o desenvolvimento de cáries.

Importante! Preste atenção ao conteúdo em ácidos cítricos que são prejudiciais ao esmalte. Os dentistas os recomendam como produtos úteis, é claro, mas alertam sobre a necessidade de limpar a cavidade oral após tomá-los.

Frutos do mar

Uma fonte de ômega3, cálcio, fósforo, flúor, manganês, iodo - por que não um alimento ideal para dentes saudáveis? Inclua peixes gordurosos, camarões, saladas de algas marinhas em sua dieta e você evitará doenças nas gengivas e garantirá a força dos ossos.

Produtos lácteos e ovos

Os dentistas recomendam comer regularmente queijo cottage, queijo, iogurte - esses alimentos são ricos em cálcio e potássio. Vale ressaltar que o queijo cottage, como fonte de proteína, ferro e cálcio, é indispensável para o fortalecimento do tecido ósseo em pessoas de qualquer idade.

Ovos (frango ou codorna) - uma fonte de proteína e vitamina D será um bom componente na dieta diária.

Nozes e mel

Mais de um tratado foi escrito sobre as propriedades curativas do mel. Vamos apenas lembrar os leitores sobre a própolis e seus benefícios para as gengivas. Se você consumir uma colher de chá de mel natural diariamente, você minimizará o risco de doença periodontal.

Rico em aminoácidos e vitaminas, substâncias para manter a integridade do esmalte. Preste atenção especial aos pinhões: eles contêm vanádio, que promove o desenvolvimento do tecido ósseo.

produtos nocivos

Listamos os principais inimigos de um sorriso branco como a neve:

Doces e bebidas gaseificadas

Bolos, bolos, doces, caramelos, limonadas - os dentistas consideram esses produtos as principais pragas da resistência do esmalte. Um lanche rápido em uma barra de nozes, muesli e caramelo pode levá-lo ao médico: o caramelo macio adere imediatamente ao esmalte, criando um ambiente para a reprodução de microorganismos nocivos. A cárie no espaço interdental na maioria dos casos é causada pela ingestão de doces "errados".

Bebidas gaseificadas açucaradas são especialmente perigosas: o ácido PH que contêm corrói o esmalte e destrói os dentes.

Papoula, gergelim, sementes pequenas

Apesar dos benefícios desses produtos para o organismo como um todo, eles podem ter efeitos adversos. As sementes de papoula penetram nos espaços interdentais e ficam presas por muito tempo. Se houver cárie, a probabilidade de obter sementes é muito alta. Se a sua salada de legumes for com sementes de gergelim ou de papoula, não se esqueça de enxaguar bem a boca depois de comer.

Frutas secas

Na nutrição, estas são uma das fontes mais valiosas de vitaminas e energia. Mas os dentistas são lembrados das propriedades dos damascos e ameixas secas para penetrar nos menores espaços entre os dentes. Portanto, se você levar nozes e frutas secas para um lanche no escritório, cuide da escova de dentes ou do fio dental.

Milho e pipoca

O milho jovem cozido favorito de todos é o primeiro inimigo de um sorriso saudável. Partículas macias do produto grudam firmemente nos espaços entre os dentes, causando inflamação e provocando cáries.

Quanto à pipoca, ela não apenas danificará até o esmalte mais forte, mas também evitará recheios.

Remédios populares

Manter os dentes naturalmente brancos ou tratar pequenas doenças das gengivas com remédios caseiros - o que poderia ser mais fácil?

Produtos para clarear os dentes:

suco de limão. Já observamos acima os benefícios das frutas cítricas: limões, limas, laranjas. Muitas vezes você pode encontrar recomendações para clarear os dentes com suco de limão. Este é um procedimento eficaz para remover rapidamente manchas escuras após café, chá ou tabaco. Mas não devemos esquecer os perigos do ácido cítrico: se você tem cárie ou esmalte fino, o suco de limão é estritamente contra-indicado. Para dentes saudáveis, o procedimento pode ser realizado no máximo uma vez a cada 7-10 dias, não esquecendo de enxaguar bem a cavidade com água limpa;

óleo da árvore do chá. O óleo é aplicado em camada fina sobre os dentes, previamente limpos com pasta. Enxágue a boca com água morna após 10-15 minutos. Além de um leve efeito clareador, o óleo da árvore do chá também tem um efeito antibacteriano;

Remédios para inflamação:

infusão de ervas. Misture uma parte de camomila, sálvia e calêndula e despeje um copo de água fervente. Insista 20 minutos. Coe e use para enxaguar de manhã e à noite;

chá medicinal. Melissa, erva de São João, erva-mãe e raiz de valeriana em proporções iguais são a base para um chá saudável. Duas colheres de sopa da mistura, despeje 500 ml de água fervente e deixe fermentar por 15 minutos. Uma bebida curativa removerá os primeiros sinais de doença gengival e garantirá um sono reparador.

Em nosso conselho, não seremos originais, repetiremos as recomendações de dentistas experientes:

limitar a ingestão de doces, substituir o açúcar por mel;

comer mais fibra, é encontrado em frutas e legumes frescos. Roa uma cenoura ou uma maçã - e você limpará os dentes da placa. Além disso, comer vegetais duros é bom para a circulação da boca: uma maçã por dia e uma massagem nas gengivas é garantida!

não se esqueça do equilíbrio hídrico: a água potável é boa não apenas para a pele, mas também para os dentes;

limpe a boca após cada refeição. A solução ideal é escovar os dentes. No escritório ou na estrada, você pode usar goma de mascar, fio dental, água de enxágue e outros meios que sejam convenientes em uma situação específica;

livrar-se dos maus hábitos: fumar e álcool forte são prejudiciais ao esmalte e à saúde em geral;

Os alimentos consumidos por uma pessoa saturam seu corpo com microelementos úteis. Eles afetam não apenas o bom funcionamento dos órgãos internos, mas também a condição da cavidade oral. Patologias dos dentes e gengivas, o aparecimento de mau hálito e o aumento da sensibilidade do esmalte dependem diretamente das características da nutrição. Alguns alimentos podem danificar seriamente os dentes, e comer certos vegetais e frutas pode melhorar o esmalte e as gengivas. Todos que se preocupam com a saúde da cavidade oral devem saber quais alimentos são bons para as unidades odontológicas e quais são prejudiciais.

Como a alimentação está relacionada à doença bucal?

Devido à alimentação, não só as funções do corpo, mas também as bactérias patogênicas que habitam a cavidade oral. Um ambiente favorável para o seu desenvolvimento são os carboidratos, principalmente os doces. No processo da vida, os micróbios patogênicos convertem o açúcar em ácido, o que provoca a lixiviação de minerais do esmalte. Como resultado disso, sua sensibilidade se desenvolve ao longo do tempo, aparecem rachaduras, através das quais as bactérias penetram na cavidade do dente. Como resultado, desenvolvem-se formações cariosas e outros processos patológicos.

A condição das gengivas também depende da nutrição. Assim, legumes e frutas com sabor azedo pronunciado podem danificar o tecido gengival, provocando o aparecimento de úlceras, bem como o desenvolvimento de gengivite e estomatite.

No entanto, existem alimentos que têm um efeito benéfico na saúde dos dentes e gengivas. Ao comer certas frutas e legumes, você pode se livrar da placa bacteriana e dos patógenos, fortalecer significativamente as gengivas, melhorar a circulação sanguínea e os processos metabólicos em seus tecidos. Para que os produtos odontológicos tragam o máximo benefício, você precisa usá-los com a maior frequência possível.

Alimentos e bebidas prejudiciais aos dentes e gengivas

Para preservar a cavidade oral, o uso de determinados produtos deve ser limitado ou completamente eliminado. Esses incluem:

Alimentos muito frios e quentes causam danos irreparáveis ao esmalte. Mudanças repentinas de temperatura são especialmente prejudiciais para ela.

Ao combinar o uso de pratos quentes com bebidas com gelo, a superfície do dente é significativamente destruída sem a possibilidade de sua restauração adicional.

Produtos para manchar os dentes

O abuso de certos alimentos pode alterar a cor natural do esmalte. Alimentos que mancham os dentes incluem:

chá preto e café;
molho de soja e balsâmico;
vinho tinto;
beterraba;
bagas escuras (mirtilos, amoras, groselhas);
produtos com alto teor de corantes;
sucos.

A presença de propriedades corantes nos alimentos não significa que seja necessário abandonar completamente seu uso. Basta enxaguar bem a boca ou escovar os dentes após cada dose. No entanto, a quantidade de café e chá preto, por mais saborosos que sejam, deve ser limitada.

Alimentação saudável para fortalecer dentes e gengivas

Junto com junk food, existem alimentos simples e acessíveis que são bons para os dentes. Esses incluem:

Alimentos para clarear os dentes

Como observado anteriormente, alguns produtos podem manchar os dentes, fazendo com que eles assumam um tom escuro sem graça. No entanto, existem frutas, legumes e frutas vermelhas, com as quais você pode resolver esse problema, clareando significativamente o esmalte. Propriedades de clareamento eficazes têm:

Especialistas observam que nenhum produto pode substituir os procedimentos profissionais de clareamento.

Métodos populares de cura de dentes

A medicina tradicional tem muitas maneiras de melhorar a cavidade oral. As opções mais populares e acessíveis para fortalecer as gengivas e o esmalte dos dentes são os seguintes métodos:

ingestão diária por 1 semana 2-3 colheres de sopa. eu. decocção de chicória com leite;
lavagem regular da boca com uma solução preparada a partir de 250 ml de água e 2-3 gotas de tinturas de própolis e cálamo;
adicionar cascas de ovos esmagadas em pó aos pratos - o uso deste método deve ser combinado com o uso de óleo de peixe ou exposição regular ao sol;
mastigando favo de mel por 5-10 minutos 3-4 vezes ao dia.

Você também pode melhorar seus dentes com ensopado de peixe, que contém uma grande quantidade de fósforo e iodo. Qualquer um de seus tipos serve, mas é melhor dar preferência às variedades gordurosas.

Para que os dentes estejam sempre saudáveis e bonitos, você precisa seguir uma série de regras simples a serem seguidas. Entre eles estão os seguintes pontos importantes:

beber sucos ácidos e refrigerantes com canudo;
substituição do chocolate ao leite pelo amargo;
uso de goma de mascar após as refeições (não mais que 10-15 minutos);
estabelecer um intervalo de 2,5 a 3 horas entre as refeições, o que restabelecerá o equilíbrio ácido-base da cavidade oral;
recusa de alimentos duros, muito quentes e frios;
enxaguar a boca depois de comer legumes, frutas e frutas com sabor azedo pronunciado;
mastigação completa.

A má nutrição tem um efeito negativo sobre a condição dos dentes. Por este motivo, recomenda-se abandonar dietas permanentes e diversificar o cardápio diário.

27.08.2019

Produtos úteis para dentes e gengivas melhoram a condição da cavidade oral, previnem danos à membrana mucosa, fortalecem as estruturas ósseas e massageiam as gengivas. Ao escolher os alimentos, você deve normalizar a dieta, reduzir a quantidade de prejudiciais e aumentar a proporção de úteis.

Os produtos para gomas devem ser enriquecidos com oligoelementos. A alimentação adequada é importante. Por exemplo, a vitamina C tem um efeito benéfico no corpo humano e está contida em alta dosagem em uma decocção ou infusão de rosa selvagem. No entanto, se você não beber a bebida por um canudo e depois não remover os ácidos da fruta enxaguando, há um alto risco de danificar o esmalte.

Legumes, frutas, verduras para dentes e gengivas saudáveis

A dieta é saturada com cálcio, vitaminas essenciais. Esses oligoelementos fortalecem e previnem a destruição das estruturas dentárias, têm um efeito benéfico na cavidade oral, combatem bactérias patogênicas e pioram o suprimento sanguíneo.

Uma lista do que é bom para os dentes e gengivas:

maçãs;
salsão;
rosa mosqueta;
tomates;
repolho;
abobrinha;
Pimentão;
espinafre;
verdes;
brócolis;
kiwi;
um abacaxi;
abóbora;
citrino.

Ao usar legumes e ervas, você deve observar o modo de armazenamento, usar menos tratamento térmico. Com o armazenamento prolongado, a quantidade de micronutrientes é significativamente reduzida.

Massagem das gengivas e melhora do aporte sanguíneo aos tecidos, prevenção de inflamações e infecções proporciona o consumo de vegetais sólidos e frutas. Eles previnem cáries, removem a placa.

Comidas saudáveis

Quando surgem problemas, muitos pacientes se perguntam quais alimentos são bons para os dentes e gengivas. Abaixo está uma lista dos alimentos mais desejáveis e acessíveis para consumo:

leite e produtos lácteos (queijo, requeijão);
ovos;
nozes (amêndoas, nozes, pinhões, castanhas de caju), frutas secas (passas, tâmaras);
sésamo;
pão preto;
peixes (atum, pescada, cavala);
cereais (trigo mourisco, arroz);
bife de fígado;
feijões;
batata;
espinafre;
maçãs;
algas marinhas;
especiarias.

Interessante! As nozes são alimentos saudáveis ricos em vários oligoelementos. Assim, os cajus previnem o desenvolvimento de cáries, as amêndoas têm propriedades anti-sépticas e analgésicas. O fortalecimento do tecido ósseo é fornecido pelos pinhões.

Bebidas saudáveis

Uma das bebidas saudáveis é a água potável. Ele limpa a cavidade oral de restos de comida e placa, ácidos de frutas e microorganismos.

Produto para gengivas - chicória, que suporta e melhora a circulação sanguínea.

O chá verde contém antioxidantes e previne o desenvolvimento de processos inflamatórios e infecciosos.

Chás de ervas úteis à base de camomila, tomilho, sálvia e outras ervas.

Observação! Os benefícios da água são inegáveis. Com ingestão diária insuficiente de líquidos, a salivação diminui. Por causa disso, a saliva não desempenha uma função protetora, a atividade vital das bactérias patogênicas é ativada e ocorre a inflamação.

Vitaminas e oligoelementos para fortalecer os dentes e gengivas

A nutrição para dentes e gengivas deve ser enriquecida com micronutrientes. Com um número insuficiente de elementos, a condição da cavidade piora. Os mais importantes são fósforo, cálcio e outras substâncias destinadas a fortalecer, melhorar o suprimento sanguíneo, combater a microflora patogênica.

O cálcio é um componente do dente, com deficiência, as estruturas ósseas são destruídas, o esmalte se deteriora e brilha.
O oligoelemento flúor impede a penetração de ácidos na estrutura do dente e a atividade vital das bactérias patogênicas, fortalece o esmalte e normaliza a microflora da cavidade oral.
O fósforo afeta a absorção de cálcio.
A deficiência de ferro é uma causa comum de sangramento nas gengivas, anemia, suprimento sanguíneo prejudicado para os tecidos e doença periodontal.
A vitamina D também está envolvida na troca de cálcio e fósforo, fortalece o sistema imunológico.
A vitamina C previne a fragilidade dos capilares, melhora o funcionamento do sistema imunológico.
A vitamina A está envolvida em processos metabólicos, com ingestão insuficiente do elemento no corpo, membranas mucosas engrossadas e rachadas, deterioração do esmalte e diminuição da produção de saliva.

Alimentos nocivos para os dentes e gengivas

Quando usados de forma inadequada e abusados, os alimentos condicionalmente saudáveis podem se tornar prejudiciais.

Ao limpar as sementes com os dentes, o esmalte e as gengivas são danificados. Além disso, a sujeira e as bactérias sobre eles podem levar à inflamação.

Biscoitos, alimentos ásperos prejudicam o esmalte e as gengivas, prejudicam-nos.

Água doce (Pepsi, Cola, Estragão), bebidas energéticas têm um efeito indesejável. Eles contêm substâncias agressivas que destroem a estrutura do dente e uma grande quantidade de açúcar.

Bagas e frutas azedas (cerejas, rosa mosqueta, groselhas) contêm substâncias que afetam negativamente o esmalte. Ao usar esses produtos, é necessário enxaguar após a boca, as bebidas com seu conteúdo devem ser consumidas com um canudo.

A presença excessiva na dieta de alimentos moles, muffins, fast food pode prejudicar a cavidade oral. Esses produtos reduzem a carga no aparelho de mastigação, não massageiam as gengivas e agravam a condição.

Saber o que é bom para seus dentes e gengivas o ajudará a melhorar sua dieta, enriquecê-la com micronutrientes benéficos e manter um sorriso saudável. Se necessário, você pode tomar complexos multivitamínicos para prevenção.

Bibliografia

Lukinykh L. M. - Doenças da mucosa oral, Nizhny Novgorod: Editora da Academia Médica do Estado de Nizhny Novgorod, 2000.
Maksimovsky Yu.M. - Odontologia Terapêutica, Textbook, M.: Medicine, 2002.
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Ulitovsky S.B. - Enciclopédia de odontologia preventiva, São Petersburgo, 2004.

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A saúde bucal depende diretamente da qualidade da nutrição humana. Isso é claramente comprovado por nossos avós, que usaram apenas produtos naturais durante toda a vida, e pela pesquisa de cientistas. O que vale a pena comer e quais são os alimentos prejudiciais para os dentes? Leia e vamos descobrir.

A água é de grande importância para o nosso corpo. Com a desidratação, a saliva deixa de ser produzida na boca e se instala a secura, na qual as bactérias patogênicas se multiplicam perfeitamente. Eles penetram em fissuras microscópicas no esmalte e contribuem para a ocorrência de cáries.

É muito benéfico para a saúde bucal beber água enriquecida com flúor. O principal é escolher a dosagem certa e não exagerar com o uso desse elemento.

A água não deve ser apenas bebida, mas também usada para enxaguar. Ao enxaguar a boca depois de comer, lavamos a placa e os ácidos nocivos que destroem o esmalte.

Micronutrientes úteis para os dentes

Para que a nutrição seja equilibrada e os problemas com os dentes sejam minimizados, é necessário manter o nível necessário de nutrientes no organismo. Especialmente importantes são o cálcio, flúor, fósforo, ferro, magnésio, potássio e iodo, bem como as vitaminas B, C, D, E, PP e K. Todos eles não são apenas bons para os dentes, mas também têm um efeito positivo sobre o funcionamento equilibrado de todos os órgãos internos.

O cálcio é um elemento essencial para a formação do esmalte dentário. Aumenta a circulação sanguínea nas gengivas. Alimentos ricos em cálcio promovem a formação óssea. A maior parte é encontrada em queijos e leite com baixo teor de gordura. Papoila rica em cálcio, peixe magro, folhas de repolho, ervas, tâmaras. Mas não devemos esquecer que o excesso desse elemento ameaça a formação de pedras nos rins, urina e vesícula biliar.
Flúor. A popularidade das pastas de flúor, que fortalecem e protegem o esmalte dos efeitos nocivos dos ácidos, é bem conhecida. Fluorapatitas - elementos que combinam cálcio e flúor, aumentam a resistência do esmalte a influências negativas. O alto teor de flúor é observado no chá, soja, peixe, miúdos, avelãs. Mas seu excesso é muito perigoso pelo risco de desenvolver formações oncológicas no trato gastrointestinal.
Fósforo. Este elemento forma o tecido ósseo juntamente com o cálcio. É necessário que seus dentes evitem a fragilidade excessiva. A falta de fósforo não só afeta negativamente sua condição, mas também ameaça o desenvolvimento de raquitismo, crescimento atrofiado e deformação do tecido ósseo. A dose diária máxima não é superior a 4 mil mg. Um excesso desse elemento contribui para que o cálcio não seja mais absorvido no intestino e a vitamina D não seja convertida em sua forma ativa. Levedura, farelo, legumes, peixe, carne, gema, sementes, nozes são ricos em fósforo.
O ferro é um elemento essencial para a hematopoiese, faz parte da hemoglobina. É encontrado em grandes quantidades no fígado, espinafre, limões, maçãs, trigo sarraceno, romãs. Se o corpo não tiver ferro suficiente, a anemia pode se desenvolver, as gengivas começarão a sangrar e haverá o risco de desenvolver doença periodontal.
Vitamina D. Melhora a absorção de cálcio e fósforo, previne. A fonte é ovos, peixe gordo, creme de leite, fígado.
A vitamina C é um antioxidante natural. Afeta o nível de teor de ácido, melhora os processos metabólicos nos tecidos ósseos. Existem casos conhecidos de escorbuto e com carência aguda desta vitamina extremamente importante. Nosso corpo recebe de rosa mosqueta, groselha, todas as bagas e frutas azedas e chucrute.

Alimentos Ricos em Cálcio Ricos em Flúor Ricos em Fósforo Alimentos Ricos em Ferro com Vitamina D Com Vitamina C

Quais alimentos são bons para os dentes

Vejamos quais produtos para fortalecer os dentes devem estar presentes em nossa mesa de jantar.

O vídeo fala sobre os alimentos mais úteis e prejudiciais para os dentes:

Frutos do mar

Um depósito de aminoácidos graxos, um produto favorito dos nutricionistas é o peixe do mar. A presença de fósforo, cálcio, selênio, flúor, vitaminas D e B1 fornecem proteção confiável contra cáries.

Peixes do mar e camarões são muito úteis

Larisa Kopylova
Dentista-terapeuta
O campeão no conteúdo desses oligoelementos entre os frutos do mar são os camarões. Facilmente digeríveis, tornam-se um material de construção ideal para os dentes e previnem a formação de placa.
Moradores de muitas regiões do nosso país sofrem de deficiência de iodo. Isso ameaça com uma doença da glândula tireóide, cujo trabalho fraco afeta negativamente a condição dos dentes. Uma fonte inesgotável de iodo é a alga marinha ou alga marinha, um produto acessível e barato, cujos benefícios são inquestionáveis.
Laticínios
Os produtos mais úteis para os dentes não apenas das crianças, mas também dos adultos devem ser procurados entre os produtos lácteos. Leite, requeijão e iogurte nos acompanham desde o nascimento até a velhice. O cálcio e o fósforo que eles contêm se complementam. E caseína e enzimas fornecem proteção preventiva e anti-inflamatória. Portanto, tente beber pelo menos um copo de leite todos os dias.
Particularmente úteis são os queijos duros, como o holandês, o russo, o parmesão. O queijo contém não apenas cálcio, mas também fosfatos, de que o esmalte tanto precisa. Ao mastigar este produto com baixo teor de sal, a salivação aumenta significativamente. Este processo tem um efeito positivo na normalização do equilíbrio ácido na boca e é prejudicial para todos os tipos de bactérias e micróbios.
Particularmente úteis são os queijos duros: russos e holandeses
Larisa Kopylova
Dentista-terapeuta
O iogurte suprime a produção de sulfeto de hidrogênio, ajudando a eliminar a halitose.
O queijo cottage contém ácido lático e magnésio, que são perfeitamente absorvidos por este produto. Os sais de fósforo e cálcio são um material de construção único que é essencial para o crescimento de ossos e tecidos conjuntivos.
Vegetais e frutas
O hábito de alimentos macios e amassados levou ao fato de que nossas gengivas mimadas em processo de evolução começaram a funcionar pior. Legumes e frutas duras, por isso precisam ser mastigados com cuidado e com a maior frequência possível. Preste atenção especial aos produtos cultivados em nosso clima. Eles são muito mais úteis do que suas contrapartes exóticas, são baratos e podem ser encontrados em todas as casas.
O detentor do recorde de conteúdo de beta-caroteno é a cenoura crua. Ao roer uma cenoura, você simultaneamente limpa o esmalte da placa, protegendo os dentes da formação de tártaro, e massageia as gengivas, proporcionando uma circulação sanguínea normal.
As maçãs não são menos úteis. A vitamina C em combinação com enzimas melhora a microflora da cavidade oral. Muita vitamina C em frutas cítricas. Esses produtos não apenas aliviam a fadiga e refrescam a cavidade oral, mas também fornecem energia ao corpo e fortalecem o sistema imunológico.
Uma boa prevenção da cárie é o uso de cal. Quando em contato com ele, os micróbios patogênicos são destruídos, a circulação sanguínea nas gengivas melhora, a microflora natural da cavidade oral é restaurada, os dentes são clareados.
Larisa Kopylova
Dentista-terapeuta
O risco de doenças inflamatórias será reduzido se você comer toranja todos os dias. O mesmo se aplica às laranjas. Potássio, magnésio, ferro e cálcio, juntamente com vitaminas, combatem ativamente as bactérias que causam cáries.
Ter alimentos saudáveis como beterraba crua, abóbora, rabanete e repolho em sua mesa de jantar ajudará a manter seus dentes saudáveis.
Culturas verdes e nozes
Cebola, endro, salsa, aipo e hortelã - plantas familiares para nós desde a infância, não causam dúvidas sobre sua utilidade.
Verduras úteis
Além de todo um complexo de vitaminas C, A, E, B e uma variedade de oligoelementos, os verdes contêm ácido fólico e beta-caroteno. Ao incluí-lo em seu menu, você se livrará do sangramento das gengivas e fortalecerá os vasos sanguíneos.
É muito útil mastigar os talos de salsa e aipo. Partículas de vegetação penetram nos lugares mais inacessíveis e limpam seus dentes como uma escova. Algumas ervas também podem ter um efeito de branqueamento.
Nozes e sementes são boas para os dentes. Haverá pouco benefício de sementes e nozes torradas, elas são melhor consumidas cruas.
Própolis
É útil mastigar favos de mel. A partir disso, a cavidade oral é desinfetada e os dentes são bem limpos. Isso reduz a quantidade de enzimas prejudiciais.
Isso conclui a conversa sobre o que é bom para os dentes e diz o que é ruim para os dentes e gengivas.
O que é ruim para os dentes
Os maus hábitos alimentares têm um impacto muito negativo na saúde oral. Não se esqueça de quais pratos e alimentos evitar:
bebidas gaseificadas doces;
doces e excesso de frutas secas;
sementes e nozes torradas;
produtos que contenham cafeína;
muitos alimentos macios na dieta;
comidas e bebidas muito quentes e frias.

Larisa Kopylova
Dentista-terapeuta
Todas essas categorias de produtos contribuem para danos e escurecimento do esmalte, aparecimento de cáries, lesões nas gengivas. O hábito de alimentos moles e processados termicamente leva ao aparecimento de placa bacteriana e à falta de circulação sanguínea, que são muito prejudiciais aos dentes.
No vídeo, Elena Malysheva fala sobre alimentos que prejudicam os dentes:
Para visitar o consultório médico apenas para fins preventivos, observe sua dieta. Comer alimentos que são bons para os dentes irá ajudá-lo a melhorar sua qualidade de vida, conseguir um sorriso mais branco e aumentar sua auto-estima.