Caesar roll com frango do McDonald's. Caesar Roll McDonald's: calorias, peso, composição, BJU. BJU e valor nutricional

A criança queria um McDonald's, mas dá azar ir para a relutância de McDuck. Mas, por outro lado, temos um cinco do outro lado da estrada e decidi fazer um rolinho Caesar para ele em casa. Não requer ingredientes complexos e caros e leva 15 minutos para cozinhar. O Caesar roll fica muito gostoso, como no McDonald's.

Então vamos começar a cozinhar nosso rolo. Mas primeiro, vamos ver o que precisamos.

Caesar roll mcdonalds

🍲Para preparar você vai precisar de:

Ingredientes:	Quantidade:
Peito de frango (filé) -	1 pedaço;
Alho -	1-2 fatias;
Pimenta preta moída (fresca)	gosto;
Páprica moída (doce)	1-2 colheres de chá;
sal fino -	gosto;
Amido -	1 colher de chá;
maionese -	para molho;
Mostarda perfumada e picante -	para molho;
molho cremoso de alho -	para molho;
Cebola roxa doce	1 pedaço;
Tomate -	1 pedaço;
folha de lavagem -	1-2 peças;
Folhas de alface) -	um pequeno pacote;
Queijo (o que você quiser)	70-100 gramas.

🍴 Processo de cozimento:

1. Peito de frango adquirido, lave bem em água corrente. Corte o filé em pequenos pratos e coloque o filé em uma tigela.

2. Polvilhe o filé com páprica, pimenta moída, sal um pouco e acrescente o amido. Além disso, para os pedaços de filé, você precisa espremer um dente de alho. Em seguida, misture tudo bem para que todos os pedaços de frango fiquem revestidos.

3. Pedaços de frango em conserva devem ser fritos em uma pequena quantidade de óleo. Para fazer isso, despeje uma pequena quantidade de óleo em uma frigideira e aqueça-a e depois frite os plásticos de filé.

4. Para o pão caesar do McDonald's, precisamos de molho, mas não vamos cozinhar o molho caesar, mas sim o caseiro. Para o molho, misture dois tipos de mostarda, maionese e molho cremoso de alho.

5. Em seguida, misture tudo muito bem para obter uma massa homogênea. Você pode adicionar seus temperos favoritos ao molho, se quiser.

6. Corte a cebola em rodelas ou meia argola e os tomates em rodelas finas.

7. Pegamos pão pita e cortamos um quadrado dele. Em seguida, no centro, de uma borda à outra, cubra com o molho.

8. Coloque algumas folhas de alface no molho, depois os tomates e as cebolas.

10. Fiz dois rolinhos Caesar e coloquei milho enlatado no segundo, porque também adoro.

Você pode adicionar suas coberturas favoritas. Por exemplo, pepinos em conserva.

11. Agora você precisa enrolar uma borda do pão pita, à qual os ingredientes ficam perpendiculares. Em seguida, começando pelo lado paralelo aos ingredientes, enrole cuidadosamente o rolinho.

Se você gosta de um Caesar roll frito e crocante, então você precisa fritá-lo em uma frigideira seca de cada lado por 2 minutos em cada.

Despeje a compota caseira e o prato está pronto.

Desfrute de sua refeição!

Receita em vídeo para fazer um rolo Caesar como no McDonald's

Mais uma receita de Caesar Roll do McDonald's.

Todos nós amamos ou amamos o McDonald's até certo ponto. Sim - rápido (especialmente em uma cidade grande, onde você precisa comer algo em 15 minutos), satisfatório e muito saboroso.

Calorias em alimentos no McDonald's

Eu vou lá muito raramente (2-5 vezes por ano), mas mais uma vez visitando este lugar, pensei no teor calórico dos pratos. Eu sabia que a comida de Mac era rica em calorias, mas não sabia que era tão alta! Descobriu-se que você pode comer lá, mas apenas uma vez por dia. Aqueles. o teor calórico da porção de comida que o comprador costuma pedir para si é igual à norma diária!

Tabela de calorias do McDonald's

Vamos dar um exemplo. Ao pedir um Caesar roll (695 kcal), batatas rústicas (315 kcal) e um milk-shake (400 kcal), você consome 1410 kcal, que é a norma diária para muitas mulheres sedentárias!

Cardápio	calorias	Como queimar?
Saboroso	850	Subindo as escadas por cerca de uma hora
Rolinho César	695	Patinação de velocidade por cerca de uma hora
grande café da manhã	640	Cross country correndo por cerca de uma hora
Pão Fresco	600	Nadar rastejando rápido por cerca de uma hora
FrappeMocha (quarta-feira)	560	Treinamento de força em simuladores por cerca de uma hora
Big Mac	540	Hóquei em campo por cerca de uma hora
Hambúrguer Real	505	Badminton (em ritmo extenuante) por cerca de uma hora
Royal De Luxe	495	Correr (8 km/h) cerca de uma hora
Hamburguer de queijo duplo	440	Dançando ao ritmo da discoteca por cerca de uma hora
Milkshake	400	Escalada por cerca de uma hora
filé de peixe	380	Jogos com a criança (alta atividade) por cerca de uma hora
McChicken	360	Andar de bicicleta (15 km/h) por cerca de uma hora
Batata frita padrão	340	Cavando as camas por cerca de uma hora
Sobremesa McFlurry	340	Dançando moderno por cerca de uma hora
Panquecas com mel	315	Caminhada (a uma velocidade de 5,8 km/h) por cerca de uma hora
Batatas rústicas	315	Vídeos por cerca de uma hora
Hamburguer de queijo	300	Cortar madeira por cerca de uma hora
Salada César	250	Voleibol por cerca de uma hora
Torta de cereja	230	Limpeza leve em cerca de uma hora
Coca-Cola (quarta-feira)	210	Nadar (0,4 km/h) por cerca de uma hora
Café com leite (quarta)	180	Caminhada (4 km/h) cerca de uma hora
Sorvete de Casquinha	125	Limpando o chão por cerca de uma hora
Salada de vegetais	60	Engomar em pé por cerca de uma hora
McNuggets de Frango (1 unidade)	46	Tomando banho por cerca de uma hora
palitos de cenoura	29	Lendo livros sentados por cerca de uma hora

Qual é a alternativa?

Depois desses pensamentos, o amor por comida tão saborosa, mas não saudável, desapareceu muito rapidamente.. Mais lá - sem pé. Bem, qual é o sentido de ir lá comprar palitos de cenoura, fatias de maçã e uma garrafa de aktimelka? Você pode comer isso em casa sem sobrecarregar seu pobre estômago.

Caesar roll - pode ser chamado de herdeiro do doner kebab turco, que já se tornou um shawarma internacional, ou o burrito mexicano. O princípio é simples - um bolo fino de farinha, no qual tudo o que vem à mente é envolvido: frango, carne, legumes, aromatizado com uma variedade de molhos. Rápido, conveniente - se você fizer tudo certo, o recheio não cai do pão pita, uma ótima opção para um lanche rápido.

Para o shawarma clássico, a carne é cozida em grelhas verticais especiais. Espetinho de carne ou frango é girado e defumado. Quando estiver pronto, a camada assada é cortada, os pedaços são triturados e enviados para o cozimento. Outro sabor inesquecível do shawarma faz um molho especial de alho branco.

O que é um rolo de César?

Caesar roll - inventado no McDonald's. Esta é uma homenagem ao amor dos russos pela salada Caesar, um compromisso entre comida saudável e fast food. O prato imediatamente se tornou muito popular entre os clientes do estabelecimento. Mas ainda assim, se você cozinhar um lanche em casa, o resultado pode superar as expectativas até mesmo dos gourmets mais sofisticados que ignoram os fast foods por um quilômetro. Quem recusaria um prato tão maravilhoso feito em casa?

Então, o que você precisa para cozinhar os rolinhos Caesar certos em casa? Separadamente, será necessário preparar o recheio para o futuro prato e o molho com o qual tudo isso será reabastecido. É melhor embrulhar os produtos acabados em lavash armênio - você pode comprá-lo em quase qualquer loja.

Então, para o recheio você vai precisar de:

filé de frango - 2 unid.
clara de ovo - 3 unid.
tomates - 2 unidades
folhas de alface - 100 gr.
sementes de gergelim e pão ralado
sal e especiarias
Lavash armênio - duas folhas
queijo (de preferência parmesão, mas qualquer outro queijo duro serve) - 100 gr.

Para o molho você vai precisar de:

azeite - 5 colheres de sopa. colheres
suco de limão - 3-4 colheres de sopa. colheres
gema de ovo - 3 unid.
alho - 3 dentes
Mostarda doce francesa - 1,5 colheres de sopa. colheres
Sal e pimenta a gosto

Como cozinhar o prato em si:

Cozinhar um prato em casa é muito rápido, todo o procedimento não levará mais de trinta minutos. Primeiro, vamos lidar com o molho, para que depois o processo seja mais rápido. É melhor cortar o alho em pedaços pequenos. Então é muito simples: misture todos os ingredientes, e bata bem com um mixer. Você deve obter um líquido amarelado.

Filé de frango, que adicionaremos aos rolinhos, bata um pouco. Não exagere ou a carne ficará muito dura. Corte os peitos assim preparados em cubos pequenos e mergulhe-os na clara de ovo. Depois disso, enrole em uma panificação pré-preparada de farinha de rosca, sementes de gergelim e especiarias com sal. Depois disso, enviamos os pedaços de frango para a panela e fritamos até dourar.
Vamos passar para lavash. Desdobramos e colocamos as folhas de alface por cima, cortamos os tomates em rodelas e colocamos em cima da salada. Coloque o frango frito em cima dos tomates. Despeje todo o molho por cima, que conseguimos preparar com antecedência. Então - a vez do queijo. Rale em um ralador grosso, polvilhe sobre o prato sobre o molho.
O último passo é embrulhar o pão pita. Isso requer uma certa destreza. Primeiro, dobre a borda inferior, depois, por sua vez, as laterais. Depois de terminar, você pode colocar brevemente o rolo acabado em uma frigideira quente para que o pão pita fique mais crocante. Tudo! O prato está pronto. Se você quiser que seu shawarma caseiro fique melhor, coloque-o na geladeira por um tempo.

O Caesar Roll é perfeito para piqueniques ou se você estiver viajando. Mas se tem pouco tempo para cozinhar e quer apimentar a ementa com algo mais original do que peito de frango com salada, então esta é uma opção ideal para casa.

Já é impossível erradicar o amor por fast food que veio até nós da América distante! Por mais que os nutricionistas lutem com o problema de informar os cidadãos sobre os perigos de tais produtos, é simplesmente impossível fazer algo com o amor desse povo! Então você precisa ir para o outro lado - para encontrar um compromisso. Vamos procurá-lo examinando o conteúdo calórico do menu de fast food do McDonald's.

O conteúdo calórico dos alimentos do McDonald's já é um axioma familiar a todas as pessoas. No entanto, poucas pessoas podem negar-se o prazer de comer uma torta perfumada, batata frita, um suculento cheeseburger, McFlury ou Big Mac, Taystee, Beef ou Shrimp Roll, dos quais os camarões parecem apetitosos! E quem é capaz de recusar bebidas de fast food: cappuccino ou latte, milkshake e coquetel de frutas, casquinha de sorvete (gelo) de todas as variedades e ternura extraordinária.

Parece um pouco estranho, mas acontece que mesmo no cardápio desse paraíso de calorias e colesterol, você pode encontrar comidas que estarão próximas da dietética. Hoje, o processo de perder peso para muitos não é apenas ir à academia e aulas exaustivas por várias horas por dia. É também sobre nutrição adequada. A vida é um prazer, e você pode encontrá-lo, inclusive no McDonald's, sem prejudicar muito sua figura.

Comida dietética no McDonald's: bobagem ou realidade?

Transformar-se de um "kolobok" em uma fada deliciosa com a ajuda de comida de restaurantes - é real? Acontece que é realmente possível, e isso é evidenciado pelas avaliações de nutricionistas sobre pessoas que perderam peso com a ajuda de fast food:

C. Colton. Comendo no McDonald's com a ajuda de um sistema especial, perdi 35 kg. por 6 meses. Ele comia exclusivamente salada Caesar de vegetais sem molho, acrescentando alguns pratos de baixa caloria à dieta. Big Tasty, batatas fritas, camarão e camarão não foram incluídos na dieta. Sorvetes e coquetéis de alto teor calórico também foram estritamente proibidos.
M. Morgan. Perdi 16kg. excesso de peso por 3 meses, a tabela de calorias do menu a ajudou. Às vezes ela se permitia comer camarão, porque camarão é seu prato favorito. De vez em quando eu podia tomar uma xícara de café (cappuccino ou latte) sem açúcar.
D. Siska. Contando constantemente as calorias e construindo um plano alimentar diário, manteve-se no quadro de uma dieta ao longo do ano, comendo fast food (máximo de batatas fritas e uma tarte ou cheeseburger) e, claro, uma salada de legumes. Mais de 1800 kcal. um dia o homem tentou não usar.

Através de cálculos elementares, os nutricionistas estabeleceram que para um homem o limite diário de ingestão calórica é de 2200 unidades e para mulheres - 1500 unidades.

Como os cientistas provam, não engordamos com nenhum tipo específico de alimento, mas pelo fato de não sabermos calcular corretamente o conteúdo calórico de nossa própria comida. Assim, os amantes de fast food experientes em questões de nutrição nunca ganharão quilos extras, sendo perfeitamente guiados pelo conteúdo calórico dos produtos do McDonald's.

Guloseimas do McDonald's e alimentação saudável

Considere, por exemplo, o conteúdo calórico de um sanduíche Big Mac, que contém mais de 510 kcal. Se você decifrar essa figura, obterá o seguinte conteúdo do BJU:

proteína - 27 g;
gordura - 26 g;
carboidratos - 41 g;
sal - 2,2 g;
açúcar - 8g.

Se você comer um "monstro" desses, poderá esquecer os doces por alguns dias. As consequências de um Big Mac, um camarão altamente calórico ou um cheeseburger suculento são esportes e uma dieta rigorosa por vários dias. Adicione um milkshake ou sorvete e você não pode mais comer hoje!

Não menos pratos "anti-dietéticos" são McChicken, Caesar Roll, Big Tasty, batatas fritas, Breakfast Roll, Donut, McFlury e até aveia produzida localmente. Nesse caso, você pode consumir até 850 calorias (kcal.) de uma só vez sem perceber que comeu metade do limite diário.

Acontece que McFlury, pãezinhos, cheeseburgers e sanduíches são absolutamente impossíveis de comer? Bem, como viver neste mundo sem se mimar com doces? Mantenha um diário onde haja uma tabela onde você insira cuidadosamente o conteúdo calórico de tudo o que comeu por dia, semana e mês.

Quão seguro é comer no McDonald's?

Conhecendo o teor calórico das refeições quase dietéticas do McDonald's, que contêm de 0 a 275 calorias (kcal), você pode facilmente fazer uma dieta para o dia e até para a semana. Assim, o cardápio de uma pessoa que tenta aderir ao conteúdo calórico normal dos alimentos consumidos pode ser algo assim:

Com essa dieta, você não consumirá mais de 1500 calorias, mas deve ficar calado sobre quantos conservantes, sal e temperos entrarão no seu corpo com essa dieta. É de acordo com esse indicador que 90% dos pratos oferecidos em restaurantes de fast food podem ser considerados alimentos não saudáveis.

As batatas fritas favoritas de todos contêm 470 kcal., Big Tasty - 850 kcal., Beef Roll - 520 kcal. Isso sugere que, ao comer batatas, você come um terço das calorias da dieta diária.

As exceções são saladas sem molhos, chás sem açúcar, fatias de maçã e palitos de cenoura. By the way, sem aditivos e açúcar é 0!

Como visitar o McDonald's?

Para comer bem e visitar seus restaurantes de fast food favoritos, você deve conhecer algumas regras simples:

É aconselhável comer (mesmo a comida certa) no McDonald's não mais do que 2 vezes por semana.
Antes de fazer o pedido, não deixe de estudar o cardápio e a tabela de calorias e faça uma lista do que você pode comer para não ganhar quilos extras.
Convide um amigo com você que segue o mesmo princípio - alimentação e dieta saudáveis. Juntos, será mais fácil para você escolher o prato certo.
Coma devagar, mastigando bem os alimentos. Bem, quando todo o processo leva pelo menos meia hora. Assim, o corpo absorverá melhor os nutrientes e dará ao cérebro um sinal de que está cheio.
Não compre grandes porções de comida. Por exemplo, uma pequena torta de frutas ou uma casquinha de sorvete é o ideal. Pare sua atenção nas metades. Compartilhe uma porção (os nuggets podem ser) pela metade com um acompanhante ou acompanhante. O benefício é duplo - aproveite o sabor do seu prato favorito e coma 2 vezes menos calorias do que poderia.
Não jogue fora pães, hambúrgueres ou sanduíches do Big Mac, mas também não os coma. Alimente-os com pombos famintos no parque ou dê-os a um cão vadio.
Não responda a promoções e publicidade do novo menu do restaurante. Suas ofertas sempre parecem extremamente tentadoras, mas tente resistir à tentação. Nesse caso, você só pode prestar atenção às novas saladas.

Tabela de calorias de pratos do menu do McDonald's

Nome	Peso da Porção (g)	Conteúdo calórico do prato (kcal.)
Sanduíches
Hamburger	96	254
Big Mac	205	509
Hamburguer de queijo	109	304
Hamburguer de queijo duplo	163	448
Hambúrguer Real	182	567
Hambúrguer de frango	154	359
McChicken	154	426
Emmental de Frango	171	625
filé de peixe	135	333
Saboroso	330	842
Carne à Rus	214	580
Royal de Luxe	194	555
Camembert McToast	102	259
McMuffin com ovo	115	283
Duplo McMuffin	168	523
McMuffin fresco	152	371
Churrascaria	260	702
Rolos
Rolinho de Frango	154	494
Pão Fresco	174	561
Rolinho de Peixe Fresco	182	436
Rolinho de Camarão	130	386
Rolinho César	260	695
Rolo de Carne	240	520
Batatas
Gratuito (pequeno)	90	240
Fritas (quarta-feira)	115	340
Batatas fritas (bol.)	150	445
Batatas rústicas	165	330
Frango e camarão
McNuggets de Frango (pequeno)	122	270
McNuggets de Frango (Bol.)	400	885
Asas (pequenas)	115	185
Asas (bol.)	280	410
Camarões (4 unid.)	80	130
Camarões (6 unid.)	130	185
Camarões (9 unid.)	200	285
Molhos
Ketchup	25	27
Curry	25	47
B-B-Q	25	48
Mostarda	25	59
doce e azedo	25	49
brega	50	89
sobremesas
Sorvete de Casquinha	85	130
sorvete de morango	142	265
sorvete de caramelo	142	325
Sorvete de chocolate	142	315
McFlurry de Luxe	180	350
Torta de cereja	115	180
muffin com chocolate	100	350
batido de baunilha	250	485
Milk-shake de chocolate	250	500
milkshake de morango	250	495
Bebidas
Coca Cola	250	110
Fanta	250	115
Sprite	250	105
suco de laranja	250	115
Chá gelado	250	70
Cappuccino	450	130
café com leite	450	180
mocha	450	330
café natural	450	0

O dano do fast food é um conceito do qual todas as pessoas do planeta já ouviram falar. Poucos se atreveriam a contestar essa afirmação. No entanto, o baixo custo e atratividade desses produtos não deixam ninguém indiferente. Portanto, siga a tabela de calorias do menu e não se negue prazer (dentro da razão).

5 segredos do McDonald's (vídeo)

❃❃❃Olá a todos!❃❃❃

Apenas duas semanas atrás, o McDonald's abriu em nossa cidade. Portanto, talvez nas próximas resenhas eu poste resenhas sobre seus produtos, ficando impressionado.

Em geral, eu mesmo nunca iria ao McDonald's, mas tenho sobrinhos, crianças em idade escolar e pré-escolares, esse tema foi sem dúvida interessante para eles.

1. ❃❃❃O que é um rolo César?❃❃❃

Em princípio, esta é uma salada Caesar embalada em um fino lavash armênio. Na minha opinião, uma ótima opção para um piquenique ou um lanche comum na cidade na rua. Sem dúvida, há pouco benefício de tal lanche, mas você definitivamente não vai ficar com fome.

Em termos de calorias, o pão Caesar não é nada perigoso para mim. Costeleta de frango - carne dietética, não há maionese no molho. Embora existam dados na Internet que o teor calórico de um rolo Caesar é de 550 Kcal. Hmm, isso é muito mesmo.

Mas em casa, o conteúdo calórico pode ser significativamente reduzido. Ou, inversamente, aumentar, devido à maionese, por exemplo.

2. ❃❃❃Então, o que há dentro?❃❃❃

Costelinha de frango empanada na farinha de rosca;
Um par de folhas de alface verde fresca;
tomate plástico;
Uma fatia de queijo.

Tudo isso é temperado com um molho especial Caesar e envolto em bolo de trigo sem fermento.

3. ❃❃❃Qual é o sabor?❃❃❃

Basicamente, não é inteligente. Mas gostoso e satisfatório. Um rolo Caesar é suficiente para fazer um bom lanche e recarregar as energias. E, ao mesmo tempo, o lanche é bastante incomum - frango, legumes, ervas, molho. Tal prato será brilhante para a mesa festiva.

Mas não estando com fome, é improvável que eu engolisse em ambas as bochechas. Melhor levar alguma sobremesa.

Gosto muito do molho: com um leve tempero, bem discreto, não interrompe o sabor principal do prato. Ah, estou escrevendo agora e até salivando fluiu

As crianças também gostaram do Caesar roll. Embora acima de tudo eles estivessem encantados, provavelmente, com batatas fritas.

4. ❃❃❃E se fizer em casa?❃❃❃

Muitas pessoas pensam que se você fizer um rolo de César em casa, não será pior. E às vezes ainda mais saboroso e barato. Honestamente? Eu não tentei ainda. Mas porque não? Eu adicionaria pepinos frescos ao Caesar roll - para frescura e trituração. MMM, sim, você precisa fazer um prato em casa e dar para os caseiros com você, acho que eles vão gostar!!!

- A versão caseira será diferente da do restaurante?

Vamos pegar pelo menos a composição dos bolos de farinha de trigo:

o bolo é feito de farinha de trigo, água, glicerol, fermento em pó, óleo de cozinha, óleo vegetal, melhorador do complexo Orbita, emulsificante, açúcar, frutose, ácido málico, goma guar, sal, perossulfato de sódio

É improvável que alguém em casa se incomode tanto e não é necessário. Você pode comprar pão pita regular!

A composição da costelinha também é longa

A composição da costelinha contém extrato de levedura e fermento, aromatizante, tapioca, amido modificado, farinha de milho, glúten de trigo, corantes, espessantes, amido de milho, pérez, dextrose, fermento em pó, sal, fécula de batata, farinha de trigo, óleo vegetal, água e carne de frango.

O molho Caesar contém os seguintes ingredientes

Um molho é feito de orégano, manjericão, cominho, sorbato de potássio, betacaroteno, suco de limão enlatado, mostarda em pó, goma xantina, ácido lático, ácido acético, sal, pasta de alho, amido de milho modificado, gema de ovo, açúcar, queijo parmesão, girassol óleo e água.

Em casa, você pode se limitar à maionese ou, na pior das hipóteses, ao molho de soja.

Curiosamente, os nutricionistas ainda não aconselham comer pão Caesar todos os dias.

5. ❃❃❃Resultados❃❃❃

Quanto à compra repetida do rolo César, ainda não a fiz. Mas simplesmente porque ainda não fui levado ao McDonald's novamente. Na minha opinião, o produto é muito bom e tem muitos fãs.