По системе все включено но. Брать или не брать «все включено»: Об особенностях системы «all inclusive» в разных странах. "Ультра все включено" в Турции - что это

Шведский стол Эта страница - глоссарий. См. также основную статью : Гостиница

Форма питания в гостинице - еда и напитки, включённые в стоимость проживания и предлагаемые клиенту во время проживания в гостинице.

Основные формы питания

Тип питания в отеле указывается сразу после типа номера. Как правило,обозначается двумя или тремя латинскими буквами:

  • RO (Room only) - без питания.
  • EP (European Plan), BO (Bed Only), AO (Accommodation Only), NO - без питания.
  • BB (Bed & breakfast) - завтрак. Как правило под этим подразумевается завтрак-буфет. Вариант с обслуживанием по системе «шведский стол». Включает как холодные, так и горячие блюда. Разнообразие блюд сильно отличается от страны к стране.
  • HB (Half board) - полупансион. Как правило завтрак и ужин, но возможен и вариант завтрак и обед.
  • FB (Full board) - полный пансион (завтрак, обед и ужин).
  • AI (All inclusive) - всё включено - завтрак, обед и ужин (шведский стол). В течение дня предлагаются напитки (алкогольные и безалкогольные) в неограниченном количестве плюс дополнительное питание (второй завтрак, полдник, поздний ужин, легкие закуски, барбекю в барах отеля и т. п.)

Дополнительные формы питания

  • CB (Continental breakfast) - континентальный завтрак (также встречается название французский завтрак ). Лёгкий завтрак, состоящий из кофе (чая), сока, булочки, масла и джема. Предлагается, как правило, в европейских городских отелях. «Кофе+круассан» очень хорошо характеризует такие завтраки. Минимальное разнообразие, но и существенная экономия в случае оплаты дополнительно.
  • AB (American breakfast) - американский завтрак (также встречается название английский завтрак ). Основное отличие от завтрака-буфета - из горячих блюд только омлет с беконом (иногда сосисками).
  • UAI (Ultra all inclusive) - завтрак, поздний завтрак, обед, полдник и ужин (шведский стол). Большой выбор сладостей, десертов, всевозможных закусок, а также широкий выбор напитков местного и импортного производства. Большинство отелей, работающих по системе Ultra All Inclusive, предлагают гостям дополнительное бесплатное питание в ресторанах с кухней разных народов мира. Основное отличие от системы All inclusive более высокий уровень питания и напитков. Как правило, встречается в таких странах, как Турция и Египет. Отели в остальных странах редко используют такой термин.

Формы подачи питания

  • A-la carte - Обслуживание по меню официантами. В случае, если питание включено в стоимость проживания или предоплачено, то предоставляется выбор блюд по нескольким позициям.
  • Шведский стол - Самообслуживание. Блюда выложены на подносах и каждый самостоятельно набирает себе нужное количество. Напитки подаются или тут же в баре, или официантами. Чай-кофе самостоятельно наливаются.
Организация приёма пищи Последовательность Форма Культура Сервировка Услуги

Ультра все включено - что это?

Отправляясь на отдых, все пытаются за меньшую стоимость получить как можно больше услуг и часто берут туры в отели с обслуживанием по системе All inclusive (Все включено). Сейчас все чаще стало появляться новое название системы услуг – Ultra all inclusive (Ультра все включено) и многие еще не знают, что это такое.

Как понять, что значит система «Ультра все включено»? Для этого надо знать, что входит в систему гостиничных услуг «Все включено». Система «Все включено» - это тот комплекс услуг, который отель предоставляет своим гостям бесплатно, то есть они уже считаются оплаченными, все остальные услуги оплачиваются отдельно в конце пребывания. Такая система была предложена и воплощена в жизнь французской фирмой Club Med.

В стоимость системы «Все включено» входит:

  • проживание в номере определенного уровня;
  • питание в течение дня (завтрак, обед и ужин);
  • напитки местного производства (безалкогольные и алкогольные);
  • некоторые дополнительные услуг, в каждом отеле они разные.

Из этого значит, что система «Ультра все включено» - это все те услуги, которые предоставляются по расширенной системе «Все включено» плюс становятся доступными бесплатные напитки импортного производства и увеличивается количество дополнительных услуг.

В зависимости от добавления тех или иных услуг существует много разновидностей системы «Ультра все включено»: элеганс, хай-класс, VIP, супер, делюкс, экселент, премиум, роял класс, ультра делюкс, макси, империал и другие. Естественно, что стоимость всех этих видов будет разная и определяется она исходя из того, что в нее входит, чаще всего оплата по такой системе получается меньше, чем потом платить за все эти услуги отдельно.

Питание в системе «Ультра все включено»:

  1. Трехразовое питание по принципу шведского стола, где в зависимости от уровня отеля, может быть предложено на выбор 3-10 блюд каждого вида. А также предоставляется бесплатное посещение ресторанов с кухнями разных стран.
  2. Закуски и блюда быстрого приготовления в барах на пляжах и возле бассейнов в течение всего дня.
  3. Большое разнообразие выпечки и сладкого днем, легкие закуски вечером.
  4. Ассортимент местных и импортных спиртных напитков (заранее надо уточнять время бесплатной подачи, т.к. могут подавать только до 24 часов ночи).
  5. Безалкогольные напитки: газированные, свежевыжатые соки на завтрак, горячие и холодные.

По системе «Ультра все включено» тип питания зависит от вас, так как вы сами выбираете себе блюда. Такое питание выгодно и удобно, когда планируется постоянно находиться на территории отеля, если же вы планируете отдых, насыщенный экскурсиями, то выгоднее будет брать тур только с завтраком.

Дополнительные услуги в системе «Ультра все включено»

В каждом отеле перечень таких услуг различен, но приблизительно он может быть таким:

Чаще всего системы «Все включено» и «Ультра все включено» предоставляются отелями Турции и Египта, но и другие страны, заинтересованные в развитии туризма: Испания, Китай, Таиланд, Тунис начинают переходить на них, опираясь на опыт турецких отелей. Но определенного стандартного набора услуг не существует, поэтому в разных отелях перечень услуг может очень сильно отличаться.

Перед тем, как отправиться на отдых, обязательно следует уточнить в турагентстве, какая именно система используется в выбранном вами отеле и какие конкретно услуги там предоставляются. И по прибытию на территорию отеля, лучше еще раз это уточнить.

Какие бывают обозначения питания в отелях?

Если вы планируете бронировать отель, то вам нужно будет выбрать вариант питания. Их существует несколько. Мы вам расскажем, какие бывают обозначения питания в отелях. Расскажем о каждом виде детально, чтобы вам было легче определиться, какой подойдет именно вам.

Обозначения питания в отелях

Тип ОВ

Такая аббревиатура означает, что вам предоставляется проживание, но без питания. Еду нужно будет дополнительно заказывать.


Тип питания BB

Такой вариант состоит из одного лишь завтрака. За дополнительное питание придется платить.

Отметим, что во многих странах в стоимость отеля сразу же включен и завтрак. А в Мексике, например, его заказывают по желанию.

Обозначения питания в отелях: типы завтраков

CBF (континентальный завтрак)

Он является самым скромным. Обычно подается в отелях (европейских) 2*-5*, иногда бывает и в заведениях низшей категории (2*-3*) . Завтрак состоит из булочки, сливочного масла, яйца и кофе.

ABF (американский завтрак)

Это более плотный вариант завтрака, чем CBF. Он схож с континентальным, но к нему добавляют овощи, сыр и несколько видов колбасы. Этот тип распространен и в Западной Европе, и в Америке.


BBF (Шведский стол)

Такой тип питания является самым популярным для завтрака. Его обозначают иногда BB. Этот вариант питания - самый обильный из всех. Встречается во всех отелях мира. В такой завтрак входят мясные и молочные продукты, кондитерские изделия, фрукты, овощи, а также местные напитки.

Под питанием «шведский стол» подразумевается, что отдыхающий может съесть столько еды, сколько сможет, при этом количество подходов к столу не ограничено. Качество и количество пищи на столе зависит от уровня отеля.

Английский завтрак

Это самый редкий тип питания. Как правило, в него входят такие продукты: масло, тосты, фруктовый джем, чай либо же кофе, сок.

Какие еще бывают обозначения питания в отелях?

HB (Завтрак и ужин)

Другими словами, «полупансион». В некоторых отелях его сразу же включают в стоимость. Есть возможность дополнительно дозаказать обед или же ужин, оплатив на месте.

DNR (ужин)

Питание может быть двух видов: либо «шведский стол», либо обычное меню. В некоторых отелях «шведский стол» предоставляется с ограничениями (к примеру, на холодные закуски).

FB (трехразовое питание)

Это тип включает в себя 3-разовое питание. Первая и последняя трапеза представлены в виде шведского стола. В обед и ужин нужно доплачивать за напитки.

FB+ (расширенное трехразовое питание)

В стоимость включено трехразовое питание с напитками безалкогольными.

Brunch dinner

Такой тип питания подразумевает завтрак, плавно переходящий в обед. Следующая трапеза – ужин. Напитки тоже включены в стоимость.



Питание «Все включено»: обозначение таких типов

Mini all inclusive (полный пансион + напитки)

Состоит их трех трапез: завтрака, обеда и ужина. Стоимость напитков включена в оплату. Употреблять их вы можете в любое время, но количество ограничено.

ALL (все включено)

В стоимость входит 3-разовое питание + напитки в неограниченном количестве. Доплачивать нужно за полдник, барбекю в барах, второй завтрак, закуски и поздний ужин. Услуги отеля тоже включены в стоимость.

HcAL (высший класс)

Все услуги, которые предлагает отель, включены в стоимость.

UALL (UAI) (ультра все включено)

Такой тип является аналогом All Inclusive, но, кроме этого, вы можете питаться круглосуточно в неограниченном количестве. Также вы получаете напитки (алкогольные и безалкогольные), причем как местного производства, так и из других стран. В стоимость этого типа входят услуги и развлечения отеля.

Теперь вы знаете, какие бывают обозначения типов питания в отелях, и можете смело выбирать тот вариант, который вам понравится.

Что значит питание (в отелях)AL? ЭТО ВКЛЮЧЕНО В СТОИМОСТЬ ПУТЕВКИ?

Говорят всё включено! Но как? В подборе туров пишут названия отеля, скоко человек будет жить и т.д и тут же написано питание. Получается что это включено в стоимость тура? Те кто ездил может помогут? Объясните как это, и чем там кормят если все включено?!!!

Галинка

В стоимость путевки питание может как входить, так и не входить. Это зависит от программы, которую вы выберете для себя. если у вас программа "Все включено", то это значит, что вас будут кормить несколько раз в день, включая всевозможные перекусы и коктейли как в основном ресторане, так и в барах на территории отеля. но у каждого отеля СВОЯ концепция питания по этой программе. в некоторых напитки импортного производства входят. в некоторых -нет. их разнообразие опять же тоже у каждого отеля свое. В какую посуду они разливают эти напитки - тоже разнится. Чем выше классность отеля, тем дороже напитки и посуда. то есть не пластиковые стаканчики в 4*, а стеклянная посуда или даже бокалы. У каждого - свое. Но! Однозначно ГОЛОДНЫМИ вы там при этой программе никак не будете. ну если вы только не прожорливы до безобразия. Хотя и такие люди у нас ездили - не похудели.)))))

Аня шиян

если трешка то выбор как будто большой, но в принципе блюда повторяються, в четверке побольше выбор, в пятерке еще больше... везде стоят бочки с водой и местными юпи, местное пиво и вино, есть еще ультра, туда еще развлечения всякие входят, которые про All платные, анимация везде бесплатно (если она есть)

Ипатов михаил

Где там? В Египте кормят дешево и сердито. В Турции, в небольшом отеле, пытаются на всем экономить. В Тунисе все прекрасно. Про спиртные напитки не знаю, а всем остальным вас будут кормить 3 раза в день по полной программе, если у вас питание ALL.
О, про звезды отеля упомянули. Ниже 3-х не соглашайтесь. А еще ищите первую береговую линию
А лучше всего, когда у вас только завтрак и ужин: тогда вы не привязаны на весь день к отелю

есть виды питания:
BB завтрак
HB завтрак/ужин
FB завтрак/обед/ужин
All всё включено, т. е. можете есть и пить весь день практически+спиртные напитки местные. А точная формула питания зависит от вашего отеля, когда приедите, на столике будет лежать бумажка на которой написано что, где и когда. Есть ещё разные вариации типа Ultra ALL,там могут включаться массаж, кальян, импортные спиртные напитки, обслуживание в №,это всё зависит от класса отеля.
Питание-шведский стол, т. е. полно всего! С All голодными не останетесь. А стоимость входит в стоимость путёвки. Удачи!

Расскажите пожалуйста о типах питания в отелях. что такое AO, BB,FB, HB?

Мария ильченко

ОВ - only bad - без питания;
Питание по меню - ограниченное число блюд из меню;
a-la carte - меню, в котором каждое блюдо указано с ценой;
BB - bed & breakfast - в стоимость проживания включен только завтрак (шведский стол) . Дополнительное питание - за отдельную плату в ресторанах и барах отеля;
HB - half board - полупансион - в стоимость проживания включен завтрак и ужин (шведский стол) , бесплатный чай, кофе, вода на завтрак;
HB+ - half board +, extended half board - расширенный полупансион - завтрак и ужин (шведский стол) , а также алкогольные и безалкогольные напитки местного производства весь день;
FB - full board - полный пансион - завтрак, обед и ужин (шведский стол) ;
FB+, EXTFB - full board +, extended half board - расширенный полный пансион - завтрак, обед и ужин (шведский стол) , а также напитки (в ряде отелей пиво и вино) во время приема пищи;
Mini all inclusive - полный пансион с напитками местного производства не только во время еды, но в ограниченном количестве;
ALL, Al - all inclusive - завтрак, обед и ужин (шведский стол) . В течение дня предлагаются напитки (местного производства (алкогольные и безалкогольные) в неограниченном количестве плюс дополнительное питание (второй завтрак, полдник, поздний ужин, легкие закуски, барбекю в барах отеля и т. п.) ;
Continental Breakfast, Континентальный завтрак - легкий завтрак, состоящий из кофе или чая, сока, булочки, масла и джема;
Английский завтрак - полный завтрак, обычно включает сок, яичницу, тосты, масло, джем и кофе (чай) ;
Американский завтрак - аналогичен континентальному завтраку, включает различные нарезки и горячие блюда;
HCAL, hign class all inclusive - все бесплатно, кроме магазинов, телефона, врача, парикмахерской, некоторых водных видов спорта и подводного плавания;
UAL, UAI - ultra aIl inclusive - завтрак, поздний завтрак, обед, полдник и ужин (шведский стол) . Достойный выбор сладостей, десертов, всевозможных закусок, а также широкий выбор напитков местного и импортного производства. Большинство отелей, работающих по системе Ultra All Inclusive, предлагают гостям дополнительное бесплатное питание в ресторанах с кухней разных народов мира. Питание в течение дня, включая напитки импортного производства (в том числе спиртные) ; Разновидности ultra aIl inclusive: Elegance all inc, VIP all inc, Super all inc, De luxe all inc, VC all inc, Superior all inc, MEGA all inc, Superior all inc VIP Service, Royal Class all inc, Ultra de luxe all inc, Extended all inc, Exellent all inc, Max all inc, Imperial all inc.

Лана ильяная

AO - Accommodation Only - только проживание (имеется в виду "входит в стоимость)
BB - Bed & Breakfast - постель и завтрак
FB - Full Board - полный пансион: завтрак (с напитками, естественно - безалкагольными) обед и ужин - без напитков
HB - Half Board - полупансион: завтрак (с напитками, естественно - безалкагольными) обед или ужин - без напитков

Konstantin gordin

accomodation only переводится как "только расположение". Иными словами, вам предоставляют только номер, в стоимость питание не входит вовсе.

Почти каждый, кто собрался отдохнуть за рубежом, желает воспользоваться системой all inclusive, которая для постоянных посетителей турецких, египетских и других отелей давно стала привычной нормой.

All inclusive (все включено) – это международная система обслуживания клиентов, действующая во многих странах. Год за годом все большее количество стран и отелей переходят на эту систему гостиничного обслуживания, привлекая к себе на отдых новых клиентов.

Понятно, что выбрать недорогой отдых по системе «все включено» хочет каждый, ведь это прекрасный способ хорошо отдохнуть ни в чем себе не отказывая, не потратив ни копейкой больше, нежели плата за путевку в турагентстве.

Это желание подкрепляется постоянными нововведениями в сфере обслуживания. Подчеркивая эти нововведения, большинство отелей добавляют к all inclusive разные приставки типа: super-, hi-class, ultra-inclusive и многие другие.

All inclusive – это возможность трехразового или четырехразового питания в течение всего периода (как правило, в формате «шведского стола», выбор блюд каждого наименования, будь то салат или горячее – обычно от трех до десяти), бесплатный алкоголь и напитки (чаще всего местного производства), иногда сауна, фитнесс и аниматоры;

Ultra all inclusive – это программа, предлагающая туристам расширенные возможности отдыха плюс напитки и алкоголь;

Все остальные виды all inclusive – это всего лишь разновидности Ultra all inclusive с дополнительными параметрами.

Как вы уже поняли all inclusive – это система обслуживания в отеле, при которой вы можете не только бесплатно питаться и пить различные напитки, но и воспользоваться дополнительными возможностями, такими как: теннисные корты, вечеринки, аэробика, фитнесс и т.д.

Все эти услуги в разных отелях могут значительно отличаться друг от друга, так как уровень отеля играет важную роль в качестве предоставляемого питания и наборе дополнительных услуг.

Собираясь в поездку, поинтересуйтесь, что же именно входит в тот all inclusive, который предлагают вам? Входит ли в него возможность пользования сауной, спортивными площадками, spa?

Если вы едете с ребенком, уточните наличие детского меню и возможность получения свежевыжатых соков. Наличие бесплатных детских площадок и развлечений с профессиональными аниматорами также не будут лишними.

Приезжая на отдых, мы часто привозим с собой и дорогие нам вещи, поэтому наличие сейфа в номере порадует многих обладателей путевки. Поинтересуйтесь, присутствует ли в месте отдыха Wi-Fi, бесплатен ли он?

Если вы собираетесь на протяжении отдыха греться на солнышке, поинтересуйтесь, каким образом придется добираться до пляжа (даже, если он по заявлению турагента «совсем недалеко»), включены ли во «всё включено» бесплатные лежаки и чистые полотенца?

Поверьте, это далеко не праздные вопросы, ведь единых стандартов для «все включено», в отличие от общепринятой и унифицированной «звездности» отелей, попросту не существует! Только уточнив все нюансы, можно спокойно и в свое удовольствие отдохнуть и зарядиться положительными эмоциями!

Недостатки отдыха по системе «Все включено»

Любая форма отдыха имеет свои недостатки. И all inclusive не исключение. Просто менеджеры обычно обходят эти недостатки молчанием. К тому же недостатки для одних туристов вполне могут оказаться достоинствами для других.

Например, отдых all inclusive подразумевает своеобразную коллективность. Человек экономически привязан к своему отелю, к своему пляжу. Чтобы воспользоваться услугами стороннего бара придется платить. Чтобы съездить на индивидуальную экскурсию нужно доплачивать, решать вопрос с питанием.

Иными словами, турист, купивший all inclusive, каждый день будет вращаться в кругу одних и тех же лиц, ходить по одним и тем же маршрутам. И большинство из окружающих – соотечественники.

Многим это даже нравится, ведь не все россияне владеют иностранными языками и далеко не все готовы вникать в особенности поведения в другой стране. Отель, работающий по системе «все включено», это своего рода государство в государстве, здесь все заточено под туристов.

Сплошь и рядом люди, отдыхающие каждый год в Турции или Египте, имеют об этих странах весьма отдаленное представление, поскольку мало где бывали за пределами отеля. Ну и колоритные ребята в стиле «Таги-и-ил!» – это тоже почти наверняка отдыхающие по системе «все включено».

Тем, кто не готов мириться с таким соседством и не хочет каждый день слышать вокруг себя русскую речь, лучше отказаться от all inclusive. Выбор туров ведь очень широк. Стоит помнить, что принимающей стороне всегда выгодна система.

Отель всегда получит прибыль от туриста. И хозяева экономят на всем. Иногда – на количестве и зарплате обслуживающего персонала, что не лучшим образом сказывается на частоте и качестве уборки номеров или быстроте обслуживания в баре.

«Шведский стол» только в первые дни кажется изобильным. На вторую неделю отдыха вы неизбежно заметите некоторое однообразие и повторяемость блюд, что легко объяснимо – не выбрасывать же… Конечно, откровенно испорченными продуктами вас вряд ли накормят, но все же…

Многие наверняка помнят нашумевшие случаи смертельного отравления некачественным алкоголем российских туристов в Турции. Между тем, поставки контрафактного алкоголя в черноморских странах – это очень серьезный криминальный бизнес с астрономическими прибылями. И во многом, эти прибыли обеспечиваются за счет спроса со стороны хозяев отелей all inclusive.

Понятно, что «на халяву и уксус сладкий» и крайне редко бывают такие из ряда вон выходящие случаи (государство с этим борется). Но помните, что бесплатный алкоголь в отеле all inclusive по определению не может быть дорогостоящим, в какие бы красивые бутылки он не разливался.

Вообще, отдых по системе «всё включено» имеет неоспоримые преимущества и удобства. Он больше всего подходит любителям пляжного отдыха, впервые выезжающим за границу, либо людям среднего и старшего возраста, предпочитающим стабильность и предсказуемость.

Тем, кто молод, непоседлив и любит приключения, можно порекомендовать другие туры.

Любой российский турист, планирующий поездку на популярные курорты мира, не единожды слышал о системе питания «Все включено». Под этим понятием подразумевается предоставление всего необходимого сервиса за ранее оговоренную сумму. Система «Все включено» позволяет избавиться от возможных непредвиденных затрат. Другими словами, туристу не придется переживать за оплату питания, напитков, лежака на пляже, развлечений и много другого.

Услуга ALLinclusive обычно предоставляется в 4- или 5-звездных гостиницах. Гости таких отелей имеют возможность бесплатно пользоваться не только баром, но также пляжными принадлежностями, сопутствующим снаряжением и многим другим. Стоит заметить, что услуга «Все включено» имеет несколько разновидностей. Например, во многих курортных отелях Турции, Египта и других стран предлагают воспользоваться услугой Ультра Allinclusive. В таких отелях туристу доступно огромное количество дополнительных услуг и сервисов. Также во многих странах успешно работают отели, предоставляющие услуги, Mini, Imperial, Mega All inclusive и т.д. Нужно отметить, что подобная система питания и проживания особенно удобна при отдыхе с детьми.

Проживание

В гостиницах, работающих по системе «все включено», основной услугой является обеспечение комфортного проживания гостей. Как правило, система Allinclusive предусматривает проживание в комфортабельных номерах, оснащенных всей необходимой инфраструктурой. В частности, в 5-звездных отелях, работающих по системе «все включено», обязательно должны быть кровать, санузел в номере, комплект постельного белья и вещей, кресло для отдыха, фен для сушки волос, мини-бар, кондиционер, набор посуды, банный халат, доступ к интернету, мини-сейф и т.д.

Кроме того, проживание в 5-звездных гостиницах, работающих по системе Allinclusive, предусматривает наличие бассейна с сауной, косметического кабинета, нескольких ресторанов и т.д. Гостю, планирующему заселиться в отель подобного типа, следует заранее уточнить какие услуги будут включены в стоимость проживания. Зачастую Allinclusive предполагает предоставление дополнительных услуг за доплату. В любом случае проживание по системе «все включено» должно быть на самом высоком уровне. Это касается не только особенностей гостиничных номеров, но и качества обслуживания персонала. В это отелях такого класса должен работать многоязычный персонал, который готов оказать помощь постояльцам в любое время суток.

Питание

Одним из ключевых факторов выбора гостиницы, работающей по системе Allinclusive, является качество питания. В соответствии с терминологией гостиничного бизнеса питание «все включено» означает, что в стоимость проживания в гостинице включены завтрак, обед и ужин. Чаще всего данные приемы пищи осуществляются по системе «Шведский стол». Кроме того, в стоимость проживания также входит возможность заказа мороженого, десертов и напитков в течение всего дня. В некоторых отелях возможны дополнительные приемы пищи. Например, гости отелей могут насладиться полдником, бранчем или ланчем.

Что касается системы Ультра «Все включено», то в этом случае постояльцы гостиницы могут рассчитывать на более широкий выбор блюд, напитков и десертов. Более того, во многих гостиницах, работающих по системе UltraAllinclusive, питание подается практически круглосуточно. Кроме того, гости таких отелей могут рассчитывать на ужин в ресторанах, гриль-барах и ночных барах, в которых обслуживание осуществляется по меню.

Вышеописанные варианты питания чаще всего встречаются в современных гостиницах Турции, Египта, Кипра, ОАЭ, Испании, Таиланда и множества других курортных стран.

Виды сервиса

Любой турист, отдыхающий Allinclusive, прекрасно знает, что гостиницы, работающие по данному принципу, предоставляют своим постояльцам практически неограниченное количество услуг. Прежде всего, это касается возможности круглосуточно наслаждаться вкуснейшими блюдами, десертами и напитками. Помимо этого, в спектр услуг таких гостиниц входит возможность посещения SPA-центров, тренажерных залов, салонов красоты и т.д. Некоторые престижные гостиницы могут иметь на своей территории аквапарк с большим количеством водных развлечений, доступных любому постояльцу.

Говоря про сервис в отелях Allinclusive, стоит напомнить о такой услуге, как анимация. Гостям подобного отеля не будет скучно ни секунды, ведь их ждут многочисленные конкурсы, соревнования и развлечения.

Отели «все включено» также предоставляют возможность комфортного отдыха на собственном пляже или около бассейна. С целью обеспечения такого отдыха гостиница предоставляет зонтики и комфортные шезлонги. Помимо этого, данная система проживания может включать в себя такие сервисы, как заказ питания в номер, бесплатное обслуживание в барах, возможность посещения сауны, тренировки на теннисных кортах, развлечения в луна-парке и т.д.

Напитки

Одним из главных достоинств Allinclusive является возможность бесплатного употребления любых напитков в барах, размещенных на территории отеля. Причем в большинстве гостиниц данная услуга доступна на протяжении всего дня. В частности, система питания «все включено» предусматривает возможность заказа таких напитков, как водка, джин, белое и красное вино, текила, минеральная вода, сок, кока-кола, фанта и спрайт. Кроме того, гостям отелей всегда доступны чай и кофе.

Перед тем, как забронировать номер в гостинице Allinclusive, турист должен обязательно уточнить качество и страну производства алкогольных напитков. Например, турецкие и египетские гостиницы зачастую разливают алкоголь местного производства. К сожалению, такой алкоголь по своим вкусовым качествам существенно проигрывает импортным аналогам. К слову, в таких отелях, как правило, можно приобрести и импортные алкогольные напитки. Однако обычно это делается за дополнительную плату.

В завершение стоит сказать, что в большинстве отелей распитие алкоголя возможно только лишь на территории специализированных ресторанов и баров. Кроме того, алкогольные напитки могут присутствовать и в мини-баре, установленном в гостиничном номере.

All inclusive или ВСЕ ВКЛЮЧЕНО — совокупность услуг, предоставляемых бесплатно и в полном объеме на территории конкретного отеля в оговоренный период времени. Все данные услуги Вы оплачиваете, покупая тур. В переводе на русский язык "All inclusive" означает «всё включено».

Но, оговоримся заранее, что набор возможных услуг в системе All inclusive может существенно отличаться в зависимости от уровня выбранного Вами отеля. Так же может отличаться система «все включено» и в разных странах. Конечно же, чем престижнее курорт и выше звездность отеля, тем более полный набор услуг Вы получите.

Обычно стоимость тура по системе All inclusive включает в себя:
- проживание в отеле
- питание в отеле
- напитки в отеле, в том числе и алкогольные
- анимационные программы для детей и взрослых на территории отеля
- пользование всей инфраструктурой отеля (бассейны, фитнес-центры, развлекательные центры и т.д.)


Обычно все напитки в системе All inclusive Вы можете получить на территории отеля бесплатно и в неограниченном количестве. Вы можете употреблять напитки как безалкогольные (чай, кофе, соки, вода, газированные напитки, кисломолочные напитки, различные коктейли), так и алкогольные (пиво, вино, водка, ром, коньяк, джин, текила, алкогольные коктейли). Причем ограничения по количеству заказанных Вам напитков существовать не будет. Так же Вам не будет выставлен счет за заказанные напитки по окончании отдыха. Но, все же, существуют определенные оговорки по данному вопросу. Во-первых: все напитки будут исключительно местного производства. Во-вторых: за все напитки иностранного производства заплатить все же придется. В-третьих: все напитки отпускаются на территории отеля в оговоренный период времени. Чаще всего этот интервал составляет от 10 часов утра до 22-х часов вечера, но в некоторых отелях напитки отпускают бесплатно и 24 часа в сутки. И в-четвертых: напитки в мини-баре Вашего номера платные. Отметим так же, что совсем не приветствуется вынос алкогольных напитков за территорию отеля или их распитие в номере.

Система питания в All inclusive
Выбирая для отдыха отель системы All inclusive, Вы можете быть уверены в том, что получите как минимум трехразовое питание в отеле: завтраки, обеды и ужины, а так же различные напитки (безалкогольные и алкогольные). Чаще всего в отелях All inclusive питание производится по системе «Шведский стол». Это означает, что весь ассортимент подаваемых кушаний будет представлен Вам на специальных открытых столах в ресторане. Здесь действует система самообслуживания, никаких ограничений по количеству выбранной Вами пище, а так же количеству подходов к столам не существует. Единственным ограничением является только временной интервал питания. В каждом отеле существует свое расписание завтраков, обедов и ужинов – т.е. еда подается в определенное время. Например, завтрак обычно длится с 7-ми до 10-ти утра. Если же Вы любите с утра поспать подольше, то завтрак отдельно Вам не накроют. В таком случае Вы сможете перекусить в баре отеля за дополнительную плату.

Если же Вы не хотите ограничивать себя ни в чем и не переживать по поводу времени – выбирайте отели высшей категории. Чем более высок уровень отеля, тем, соответственно, более разнообразен «шведский стол». Может так же увеличиваться и количество питания – например, добавляется полдник. А, кроме того, временной интервал для питания существенно расширяется. Во многих отелях системы All inclusive питание отпускается в разных ресторанах и барах отеля чуть ли не круглосуточно.

Особо отметим, что во многих отелях All inclusive существует система специального питания. Например: детский стол, вегетарианская кухня, питание для людей, страдающих диабетом и пр. Если Вам необходима специальная система питания - необходимо уточнить заранее, какие именно виды питания предоставляются в конкретном отеле.

Развлекательные программы для гостей отелей All inclusive
То, что ранее называлось работой массовиков-затейников, теперь называется анимацией. Данный сервис представлен в отелях системы All inclusive достаточно полно. С самого утра и до самого вечера аниматоры отеля не дадут скучать ни взрослым, ни детям. Всевозможные конкурсы, соревнования, активные игры и красочные представления проводятся в отелях ежедневно. Среди аниматоров отеля обычно есть молодые люди разных национальностей, что существенно упрощает проблему языкового барьера. Обычно днем развлечения сосредоточены вокруг бассейна и спортивных площадок отеля (подвижные игры, аква-аэробика, спортивные соревнования и т.д.). Вечером же Вас ожидают красочные театральные постановки, дискотеки и различные тематические шоу. Как правило, в отелях All inclusive существует и анимация специально для детей. Вы можете смело доверить свое чадо аниматорам и расслабиться – Вашему ребенку будет весело и комфортно.


Как Вы уже поняли, система All inclusive допускает некоторые различия в количестве предоставляемых услуг. Поэтому разберем разные виды All inclusive подробнее.



MAX. INCLUSIVE
Отличительная особенность данной системы в том, что в стоимость тура включены абсолютно все напитки, в том числе алкоголь иностранного производства. Безалкогольные напитки и пиво в мини-баре Вашего номера так же бесплатны. Помимо этого, не существует ограничения и по времени – Вы можете заказать любые напитки на территории отеля круглосуточно. Так же данная система гарантирует Вам и более широкий ассортимент блюд в ресторанах отеля. Не редко в отелях данной системы предоставляются бесплатно и некоторые дополнительные виды развлечений (например, моторные виды спорта).

IMPERIAL
Данная система подразумевает включение в стоимость тура всех алкогольных и безалкогольных напитков, в том числе и иностранного производства. Также максимально расширено количество подаваемых блюд в ресторанах и барах отеля. Кроме этого, отель предлагает гостям специализированные рестораны (например, рыбные, итальянские и т.д.), где необходимо будет бронировать столик заранее. В сфере бесплатных развлечений так же есть дополнительные плюсы - вплоть до некоторых моторных видов спорта (водные лыжи, банан).

ULTRA ALL INCLUSIVE
В данной системе в стоимость тура включены не только местные, но и импортные напитки, как алкогольные, так и безалкогольные. Шведский стол ресторанов отеля так же предлагает гостям более широкий выбор блюд.

FULL BOARD PLUS (FB+) и HALF BOARD PLUS (HB+) Обычно данные виды сервиса гарантируют включение в стоимость тура местного пива и вина на «шведском столе». В отличие от системы All inclusive не гарантируют предоставление других бесплатных видов услуг.

All inclusive: «смешанный» и «плавающий» сервисы

Смешанный сервис
Означает, что на территории конкретного отеля обслуживание туристов производится как по системе All inclusive, так и по другим системам (BB, HB, FB). Выбор системы обслуживания зависит от пожелания самих туристов. Во избежание путаницы гостям отеля предлагается воспользоваться индивидуальной отельной системой различия. Как правило, это либо специальные браслеты, либо другие атрибуты, по которым персонал отеля безошибочно сможет определить выбранную Вами систему обслуживания.

Плавающий сервис
Некоторые отели в зависимости от сезонности предлагают своим гостям обслуживание по разным категориям. К примеру, в летний период отель работает по системе All inclusive, а в зимний период по системе HB. Планируя свой отдых в одном из таких отелей, не забудьте уточнить у оператора - какой именно сервис будет предоставляться в интересующий Вас момент.

Почему стоить выбрать отель системы All inclusive?

Главная причина – абсолютная беззаботность! Вам не придется думать о том, сможете ли Вы себе позволить что-то еще, сколько осталось денег и на что их можно потратить. Ведь все услуги уже оплачены Вами при покупке тура. Так же не придется ломать голову над тем, чем себя занять и как развлечь – широкий выбор услуг отеля и команда аниматоров позаботятся об этом за Вас. А для семей с детьми есть прекрасная возможность отдохнуть всем вместе, но в то же время и отдохнуть от детей – доверьте их профессиональным детским аниматорам.

Немаловажным преимуществом отдыха в отеле системы All inclusive является возможность точного определения стоимости всей поездки. Ведь покупая тур Вы уже знаете точную сумму затрат на отдых и дополнительные расходы не потребуются. Это особенно важно при планировании семейного отдыха с детьми. Поскольку обычно массу непредвиденных расходов приносят именно детские развлечения и питание - выбор отеля All inclusive значительно упрощает планирование бюджета на отдых. Стоит так же напомнить и о том, что любые напитки на отдыхе обходятся очень не дешево, особенно на территории отеля. Выбрав систему All inclusive, Вы можете существенно сэкономить именно на этой статье расходов.

Как правильно выбрать отель All inclusive?
Не секрет, что большой отель имеет лучшую прибыль по сравнению с маленьким отелем за счет большего числа постояльцев. Соответственно, большой отель имеет возможность предложить и более разнообразные услуги лучшего качества. Еще одним плюсом большого отеля является его территория – просторная, грамотно продуманная, с красиво оформленным ландшафтом. В основном большие отели имеют классификацию 4 и 5 звезд, что гарантирует высокий уровень обслуживания. В таких отелях всегда хорошо развита инфраструктура, номера комфортабельные и не тесные, питание разнообразное.

Кому подходит отдых по системе All inclusive?
Отдых в отеле All inclusive подразумевает постоянное времяпрепровождение на территории отеля. Ведь если Вы уезжаете из отеля, например на экскурсию, то Вам придется платить за свое питание, напитки и развлечения дополнительные деньги. Лишние затраты весьма не логичны при условии, что Вы уже заплатили полную сумму за свой отдых. Поэтому такой вид отдыха предпочтительнее для людей, жаждущих спокойного «пляжного» отдыха на одном месте. Если же Вы стремитесь к новым знаниям, путешествиям и активному отдыху, то разумнее будет приобрести тур в отель с другой системой обслуживания (BB,HB).

Наличие собственного пляжа у отеля
Некоторые туристы не предают особого значения наличию у отеля собственного пляжа. Но, выбирая отель системы All inclusive для своего отдыха, настоятельно рекомендуем Вам обратить внимание именно на наличие собственного пляжа. Ведь, поскольку Вы заранее оплачиваете все услуги отеля, то логично будет получить их по максимуму. А если у отеля нет собственного пляжа, то будьте готовы к тому, что Вам придется платить на пляже и за лежаки с зонтиками и за еду и напитки. По причине отсутствия у отеля собственного пляжа основная масса отдыхающих оккупирует места у бассейна с самого раннего утра. Согласитесь, что подъем в 6 утра с целью занять место у бассейна не добавит позитива Вашему отдыху. Кроме этого, большинство отелей All inclusive имеют пляжные бары у моря, что тоже не маловажно.

Отельный бассейн
Наличие бассейна в отеле – обязательное условие комфортного отдыха. И чем будет больше бассейн, тем лучше. Обычно бассейн в отеле располагается в самом центре его территории. Это обусловлено тем, что вокруг бассейна проходит вся активная жизнь отдыхающих, как днем, так и вечером. Здесь сосредоточены все развлекательные программы анимации, здесь же, как правило, расположен бар. И, даже если, отель располагает своим собственным пляжем, Вам все равно захочется разнообразить свой отдых, и Вы непременно заглянете к бассейну. Ну, а кроме всего прочего, бассейн – прекрасная возможность освежиться, не выходя к морю. В отелях системы All inclusive бассейн это еще и место, где можно получить разнообразные услуги, входящие в стоимость тура: освежающие напитки, легкие закуски, развлечения. Особое значение наличие и размер бассейна приобретает в том случае, если у отеля нет собственного пляжа.

Преимущества чистого All inclusive
Как мы уже отмечали, многие отели работают по системе смешанного сервиса. Т.е. наряду с туристами, отдыхающими по системе All inclusive, в отеле отдыхают и туристы с другой системой обслуживания. Зачастую это создает различные неудобства. Помимо вынужденной обязанности носить некий знак отличия системы All inclusive (браслет или что-то иное), Вы можете столкнуться с негативным отношением к себе как членов персонала, так и прочих туристов. Ведь многим приходится платить за то, что Вы можете получить бесплатно. В свою очередь персонал не имеет возможности получать с Вас чаевые, т.к. Вы не за что не должны платить. Поэтому, с нашей точки зрения, целесообразнее выбрать отель, работающий по системе чистого All inclusive.

Менеджмент отеля
Выбрав страной своего отпуска привычный всем Египет, Турцию, Болгарию или другие популярные направления, советуем Вам обратить внимание на менеджмент отеля. Данная информация обычно доступна всем желающим, а в случае европейского менеджмента даже преподносится отдельно как дополнительный плюс отеля. И это вполне обосновано. Неоднократно доказано, что уровень сервиса в отелях с европейским менеджментом гораздо выше, чем в равных отелях под управлением местных специалистов. Особенно классным менеджментом отличаются представители Германии, Франции и Голландии (Нидерландов).

Ознакомиться с услугами, которые предлагаются в отеле LES Art Resort по системе "все включено" вы можете на

Отправляясь в отпуск, раздумываете, стоит ли брать многообещающий all inclusive либо демократичный отель, включающий только завтраки? Лайф разобрался, в каких случаях выгоднее питаться по системе "всё включено", а в каких - самостоятельно.

Разница в путёвках с разными типами питания очень велика и порой отпугивает бережливого туриста. В зависимости от страны меняется и стоимость: как правило, туры all inclusive стоят на 20-30% дороже.

Но, допустим, на Кубу недельный тур "всё включено" будет стоить 59 500 рублей, в то время как вариант только с завтраками стоит 56 000 рублей. В этом случае разница невелика, и очевидно, что лучше доплатить 3,5 тыс. рублей, чем попытаться на них прожить всю неделю. Всё равно не получится, так как Куба - довольно дорогая страна.

В случае с Италией ситуация другая: недельный тур в Римини с завтраками будет стоить 19 400 рублей на человека, а по системе "всё включено" - 36 800 рублей. Разница в 17 400 рублей весьма ощутима, и стоит ли в этом случае переплачивать, если вы запланировали познакомиться с культурой Италии, а не сидеть круглыми сутками в отеле в ожидании обеда?

На эту разницу можно питаться самостоятельно.

Денег у студентов немного, поэтому в Римини остановились мы в хостеле, где с утра подавали завтраки. На обед мы всегда ходили в соседнее кафе - там пицца с прошутто и рукколой обходилась всего в 2 евро, плюс кола за 1 евро. Вполне демократичный обед, который мы иногда чередовали с бургерами за 2-3 евро, - рассказывает Анна.

Многие туристы, стремясь сэкономить, приобретают туры с питанием по системе "всё включено". Но на самом деле такие путёвки не всегда получаются выгодными для туристов. Дело всё в том, что туроператоры закладывают стоимость питания с приличным запасом.

Разница тура с питанием и без питания порой составляет от 300 до 700 евро

Алёна Корякина, руководитель сервиса "Рамблер/Путешествия"

Кроме того, оплачивая питание полностью, вы будете привязаны ко времени, так как завтрак, обед и ужин в отеле проходят "по расписанию".

Активные путешественники, которые любят посещать много различных экскурсий, часто уезжают из отеля рано утром, когда завтрак ещё не накрыт, и возвращаются поздно вечером, когда часы ужина уже прошли. Часто в экскурсии на целый день входит и питание. Мы всегда предупреждаем наших клиентов об этом, чтобы они не платили дважды, - рассказывает Алёна Корякина.

Так, например, Анна вспоминает, сколько завтраков и ужинов она "потеряла" в Турции.

Я почти через день ездила на экскурсии. Выезд каждый раз был рано утром, и можно было взять с собой ланч-бокс вместо положенного завтрака в отеле. Но в него входили буквально булочка, сыр с колбасой и овощи. Конечно, со шведским столом, за который я заплатила, не сравнится. Иногда пропадал и ужин, когда поздно возвращались с экскурсии, и приходилось есть в ресторане. В Алании, где мы жили, с этим проблем не было - хоть итальянская кухня или японская, хоть турецкая, - рассказывает Анна.

Отправляясь в Испанию, лучше выбрать тур только с завтраками - он обойдётся в 45 000 руб./чел., а с питанием "всё включено" - в 68 200 руб./чел. Средний чек на человека в ресторане - 20-25 евро. За всё время поездки (8 дней/7 ночей) по нынешнему курсу еда вне отеля будет стоить 15 000 - 20 000 рублей на человека. При этом путешественник не будет придерживаться расписания обеда и ужина в отеле и сможет свободно планировать своё время. В Испании ведь гораздо лучше перемещаться из города в город и пробовать всякий раз новые блюда. Итоговая сумма получится примерно такой же, а впечатлений - гораздо больше.

В Таиланде выгоднее взять только "завтраки". В этой стране можно заказать в кафе обед из 2-3 блюд и безалкогольный напиток за 7-10 евро. Следовательно, если вы летите на 8 дней, то разница между "полным пансионом" и туром "только завтрак" не должна превышать 7000 рублей, а она обычно гораздо больше.

Так что, если вы соберётесь в Европу, вспомните о многочисленных кафе и ресторанах, которые находятся за пределами отеля и помогут разнообразить отпуск при любом вкусе и кошельке. А вот в пляжном отпуске позаботьтесь о питании заранее - лучше приобретите all inclusive, чтобы не искать среди нескончаемых лежаков с туристами качественное, а порой и практически единственное место для ужина.