Обзор питьевой воды. Роскачество составило рейтинг бутилированной воды

Что может быть безопаснее питьевой воды? Вреда здоровью она точно не принесёт, уверены многие. Увы, не всё так просто.
Эксперты объединения «Росконтроль» провели испытания 12 популярных марок бутилированной воды и узнали, какие из них не соответствуют нормам.

Грязь под крышкой

В лаборатории «Ростест-Москва» выяснилось, что 5 из 12 бутылок с водой, сданных на экспертизу, могли бы вызвать проблемы со здоровьем. Так, в российской воде «Просто азбука» число микробов превысило допустимую норму в 70 (!) раз, а в армянской «Aparan» - в 3,5 раза. Это значит, в жидкости могут быть бактерии, вызывающие кишечные инфекции. Кроме того, в бутылке из Армении нашли в 2 раза больше нитратов (солей азотной кислоты, вредных для организма человека), чем разрешают СанПиН. А в воде класса премиум из Франции общее количество нитратов и нитритов (производные нитратов) превысило порог в 40 раз.
«Скорее всего, нитраты попали в источник, из которого брали воду, вместе со сточными водами - возможно, рядом были промпредприятия, очистные сооружения, колхозы или фермы», - пояснила «АиФ» Ирина Конохова, ведущий эксперт НП «Росконтроль».
Перед тем как разлить воду - как взятую из природных источников, так и из водопровода - в бутылки, её должны очистить. Но, как видите, сделать качественно это могут далеко не все.

Кроме того, слишком чистая вода тоже неполезна для здоровья. «Современные технологии очистки (особенно «обратный осмос») позволяют получать почти стерильную воду, - рассказывает Руфина Михайлова, завлабораторией гигиены питьевого водоснабжения и санитарной охраны водоёмов НИИ экологии человека и гигиены окружающей среды имени А. Н. Сысина. - Но, к сожалению, при этом вода лишается и вредных, и полезных веществ, приближаясь по своим качествам к дистиллированной».

Без вкуса и пользы

Именно это и произошло с некоторыми экземплярами, участвовавшими в экспертизе. Полезные кальций и магний почти отсутствовали в «Шишкином лесе» и «Aqua Minerale». Фтора, необходимого для прочности костей и профилактики кариеса, недосчитались не только в бюджетных водах «Святой источник», «Липецкий бювет» и др., но даже в дорогих бутылках.

А в воде «Шишкин лес», кроме всего прочего, оказалось превышено содержание бикарбонатов. «Такую воду не стоит пить при болезнях почек и при пониженной секреции желудочного сока», - объяснила И. Конохова. Она пояснила «АиФ», чем вредна вода с несбалансированным минеральным составом: ею, конечно, не отравишься, как жидкостью с большим количеством микробов, но употребление такой воды увеличивает предрасположенность к разным болезням. А реакция организма на дисбаланс всегда одинакова: он выводит избыточные элементы вместе с водой и нужными солями. Поэтому выбирать лучше воду, сбалансированную по содержанию минералов. Оценить это можно самостоятельно, посмотрев в нашу таблицу.

Результаты исследований питьевой воды
Марка воды, страна происхождения	Вид воды	Патогенные микробы, нитраты/ нитриты	Кальций. Полезные значения* - 25-130 мг/л	Магний. Полезные значения* - 5-65 мг/л	Фтор. Полезные значения - 0,5-1,5 мг/л*
«Evian», Франция	минеральная	нет	87,2	23,1	<0,1
«Vittel», Франция	минеральная	нет	84,9	16,3	0,1
«Липецкий бювет», Россия	питьевая первой категории	нет	25	5	<0,1
«Nestle Pure Life», Россия	питьевая первой категории	нет	27,5	5,1	0,3
«Bon Aqua», Россия	питьевая первой категории	нет	22,6	19,1	<0,1
«Святой источник», Россия	питьевая первой категории	нет	32,9	8,4	<0,1
«Aqua Minerale», Россия	питьевая первой категории	нет	<1	<1	0,7
«Д (Дикси)», Россия	питьевая первой категории	нет	52,8	14,8	0,7
«Шишкин лес», Россия	питьевая первой категории	нет	<1	<1	0,4
«Просто азбука», Россия	питьевая первой категории	Содержание микробов в 70 раз больше допустимого	20,8	16,3	0,1
«Aparan», Армения	питьевая первой категории	По нитратам и микробам не соответствует высшей категории	25,6	5,1	0,6
«Cristaline», Франция	питьевая высшей категории	По содержанию нитритов не соответствует высшей категории	122	3,9 (не соответствует высшей категории)	0,8

* Полезные значения по СанПиН «Питьевая вода». Для минеральной воды они не предусмотрены.
Данные распространяются только на предоставленные для экспертизы образцы. По данным протоколов лаборатории «Ростест-Москва»

В конце 2014 года к нам в студию обратился индивидуальный предприниматель из города Клин с задачей разработки и регистрации бренда питьевой бутилированной воды.

Исходные данные

Потребители: как частные лица (доставка воды на дом), так и предприятия (доставка воды в офис).

Основные конкуренты: «Королевская вода», «Старо-Мытищенская», «Nestle», «Архыз», «Черноголовская».

Из преимуществ были отмечены: качество и экологическая чистота продукта. А также хороший уровень сервиса, в частности, срочная доставка «день в день».

Задача

Разработка бренда питьевой бутилированной воды предусматривала следующие этапы:

1. Разработка охраноспособного названия, которое успешно пройдет патентную проверку.
2. Создание оригинальной графики к названию, подбор шрифтового и цветового решения для получения комбинированного обозначения под регистрацию.
3. Запуск процедуры регистрации комбинированного обозначения в Роспатенте.
4. Услуга по сопровождению заявки до момента регистрации и получения свидетельства на товарный знак.

Этап 1: разработка словесного обозначения для питьевой бутилированной воды под регистрацию в Роспатенте

На рынке бутилированной воды достаточно игроков на сегодняшний день. Нам предстояло придумать слово, которое говорило бы о продукте многое: и о его качестве, и о его свежести, и о том, что это вода, что она кристальная, чистая, возможно, родниковая. При этом бренд питьевой воды должен легко восприниматься и ассоциироваться с прохладой, чистотой и экологичностью.

Перед нами стояла задача создать уникальное кириллическое слово, которое способно пройти проверку на патентную чистоту.

Решение

После проработки множества вариантов названия, выбор заказчика остановился на следующем варианте:

Название – неологизм (придуманное, ранее не существующее слово), образованный от двух слов - ПРОХЛАДная воДИЦА.

Данный вариант наиболее полно соответствовал брифу на нейминг, т.к. в нем было отражено следующее:

1. Имея в составе производное от слова «водица», название имеет отличные ассоциации с водой. «Прохладица» - женского рода, что согласуется с родом названия самого продукта (вода - тоже женского рода).
2. Имея в составе производную от определения «прохладная», название несет положительные ассоциации, связанные с утолением жажды и хорошими вкусовыми характеристиками.
3. Наличие буквы «ц» в слове вызывает ассоциации со словом «колодец», что дает вектор новых смысловых образов: чистая, колодезная, экологичная, холодная.
4. Фонетика слова лаконичная, яркая, звучная. Наличие звуков «р», «л», «д», «ц» придает слову мелодичности, и добавляет ассоциации с кристальностью, родниковостью.
5. Благодаря уменьшительной форме, название «Прохладица» вызывает доверие и подсознательно ассоциируется с чем-то добрым и настоящим – идеальное решение для такого натурального продукта как вода.
6. Являясь неологизмом, «Прохладица» имела все шансы успешно пройти проверку на патентную чистоту.

Проверка словесного обозначение на патентную чистоту

Патентный поверенный, проверив название «Прохладица» по БД Роспатента зарегистрированных товарных знаков, оценил вероятность регистрации обозначения в 70%, что является неплохим показателем. С такими шансами можно работать дальше. Тем более, что индивидуально разработанное графическое изображение знака еще немного поднимет вероятность регистрации.

Результат этапа 1: 14 января 2015 года заказчик утвердил словесное обозначение «Прохладица» для дальнейшей работы.

Этап 2: разработка оригинального графического изображения бренда питьевой бутилированной воды

После того, как название было утверждено, мы приступили к разработке графической части товарного знака. Оригинальная графика призвана помочь продукту визуально запомниться потребителю и выделить новый бренд на полках среди конкурентов.

Формула знака

Для будущего товарного знака «Прохладица» был разработан графический элемент, представляющий собой абстракцию, в которой угадываются отсылки к зеленным побегам и каплям воды:

Компонуем графическую часть знака с названием и получаем окончательный вариант комбинированного обозначения:

На первом плане листочки сочного зеленого цвета – символ жизни и роста, что ассоциируется с экологичностью, родниковостью. Ведь именно родники, как правило, протекают в заповедных местах, окруженные зелеными, сочными побегами растений. Листочки окружены стилизованным изображением воды, которое можно воспринимать и как крохотную капельку, и как всемирный океан. Использование в графике бренда питьевой воды сферических элементов белого и голубого цветов - придают ему воздушности, пузырьковости, чистоты. То, что изображение составлено из нескольких элементов, гармонично перекликающихся между собой, делает его более живым и запоминающимся. Как мы видим, в не сложной форме логотипа уместилось множество ассоциаций с тематикой чистого, прохладного, экологичного продукта - воды.

Завершает композицию шрифтовое написание названия «Прохладица». Шрифтовая составляющая под стать изображению – градиентная заливка синего цвета словно наполняет буквы влагой. Шрифт подчеркивает достоинства графической части: явную ассоциацию с водой, пузырьками, чистотой. Ниже названия самого продукта, расположена надпись «чистая водица», которая еще раз, но уже достаточно явно акцентирует внимание на экологичности и чистоте продукта.

Результат этапа 2: 27 января 2015 года заказчик утвердил комбинированное обозначение под регистрацию.

Этап 3: подача заявки в Роспатент на регистрацию товарного знака питьевой бутилированной воды

Знак готов. Теперь можно приступать к регистрационным действиям.

Наш патентный поверенный подает заявку на регистрацию товарного знака в Роспатент. Делается это с помощью электронного сервиса. При этом на подачу и регистрацию заявки затрачиваются считанные минуты. В результате , 08 февраля 2015 года была подана и зарегистрирована заявка на регистрацию за номером 2015702923.

Далее, порядка 30 дней уходит на формальную экспертизу. В этот период осуществляется проверка правильности оформления заявки, всего прилагаемого к заявке пакета документов, оплаты пошлины. 05 марта 2015 года заявка завершила формальную экспертизу и мы получили документ - решение о принятии заявки к рассмотрению.

Затем, самое долгое по времени – осуществление экспертизы по-существу. Она может продолжаться и более года. В ходе данной процедуры эксперты проверяют заявленное комбинированное обозначение на тождество и сходство с ранее зарегистрированными товарными знаками в данных классах и с поданными на регистрацию обозначениями (БД поданных на регистрацию заявок). Кроме вышеперечисленного эксперты обязаны убедиться в отсутствии законных оснований, которые могли бы препятствовать регистрации данного товарного знака.

Этап 4: сопровождение заявки до момента регистрации

По результатам экспертизы выносится либо положительное решение, либо, увы, отказ (такое в нашей практике встречается очень редко). Если всё прошло благополучно, то наступает момент оплаты госпошлины за регистрацию, после чего нужно оформить ходатайство о регистрации товарного знака. В течение трех месяцев оригинал свидетельства о регистрации товарного знака поступает почтой России на тот почтовый адрес, что был указан в заявлении.

Если бы нам поступило уведомление от экспертизы (отказ в регистрации), то в рамках услуги сопровождения заявки мы бы подготовили ответ и, согласовав его с заказчиком отправили в Роспатент. На нашей практике в 75-80% случаев, если ответ подготовлен грамотно – возражения экспертов снимаются и те принимают положительное решение по регистрации товарного знака.

В случае с «Прохладицей» у экспертов никаких вопросов и замечаний не возникло.

Как результат, 12 апреля 2016 года мы получили положительное решение экспертизы.

После оплаты гос. пошлины и написания ходатайства о регистрации товарный знак «Прохладица» был зарегистрирован. С чем мы рады поздравить заказчика - индивидуального предпринимателя Гаврилюка Павла Викторовича.

Facebook

Twitter

Odnoklassniki

Россия

Роскачество составило рейтинг бутилированной воды

Российская система качества (Роскачество ) провела исследование очередной группы товаров и составила рейтинг бутилированной воды. Для этого специалистами организации было закуплено около 60 образцов негазированной воды различных торговых марок российского и иностранного производства (Армения, Грузия, Италия, Норвегия, Финляндия, Франция). При этом в исследовании принимала участие вода трех видов – первой категории, высшей категории и минеральная. В результате выяснилось, что 15.5% / 9 образцов могут получить Знак отличия за опережающее требования качество, 63.8% / 37 образцов – просто называться качественным товаром, а 20.7% / 12 образцов – не дотягивают до этого звания.

Составляя рейтинг бутилированной воды, самые значительные нарушения специалисты Роскачество обнаружили в минеральной воде торговых марок Архыз , Эльбрус и Biovita . В исследуемых образцах оказалось слишком большое количество микроорганизмов, которые теоретически могут оказывать негативное влияние на организм человека. При этом исследователи отметили, что эта проблема может быть вызвана нарушениями правил транспортировки или условий хранения.

Что касается оставшихся девяти экземпляров, входящих в рейтинг бутилированной воды, то в них нарушения в основном касались несоответствия маркировки и фактического состава. И больше всего здесь отличились производители воды высшей категории, к которым применяются более высокие требования по содержанию. Среди них оказалась вода итальянской торговой марки Norda , армянская Aparan и российские Дикси , Главвода , Живой ключ , БэбиИдеал , Courtois , Демидовская Люкс . Также в этом списке присутствует одна торговая марка, выпускающая воду первой категории – Улеймская .

Лучшими же экземплярами, вошедшими в рейтинг бутилированной воды, стали французская минеральная Evian и российская Акваника , вода высшей категории Волжанка , Простое добро и Arctic , а также представители первой категории Bon Aqua , Липецкий бювет , Новотерская и О! Наша семья . Все эти торговые марки представители Роскачество охарактеризовали как имеющие безопасный химический состав, не загрязненные и не хлорированные, микробиологически безопасные и богатые на макро / микроэлементы, имеющие нормальную жесткость и уровень минерализации.

Кстати, рейтинг бутилированной воды и исследования Роскачество развенчали потребительский миф о частом присутствии в воде синегнойной полочки, нитритов и токсичных элементов – ни в одном образце их обнаружено не было.

И напоследок важная информация – Нью-Йоркский Университет провел исследование и выяснил, что . Роскачество , видимо, этого еще не знает.

Роскачество

Добавьте «Э Вести» в свои избранные источники